بخار ساز گرم یا سرد ؟ کدامیک برای دستگاه جوجه کشی مناسب است؟

بررسی بخارساز های گرم و سرد

تامین رطوبت دستگاه جوجه کشی با استفاده از روشهای مختلفی انجام می شود که از جمله آنها می‌توان به استفاده از ظرف آب، استفاده از پد سلولزی و پمپ آب و استفاده از رطوبت ساز های سرد و گرم اشاره کرد. هر کدام از این سیستمها مزایا و معایب مخصوص به خود را دارند، اما در این مقاله می‌خواهیم به خوبی ها و بدی های استفاده از رطوبت ساز های سرد و گرم در دستگاه های جوجه کشی اشاره کنیم و اینکه کدام یک مضر بوده و کدام یک مفید است،  برای اینکه با کارایی بخار ساز های سرد و گرم و مزیت های آن ها در استفاده از دستگاه جوجه کشی آشنا شوید، پیشنهاد می کنیم این مقاله را تا انتها مطالعه فرمایید. 

منظور از رطوبت ساز های گرم و سرد چیست؟

امروزه به منظور تامین رطوبت دستگاه جوجه کشی استفاده از ظرف آب و پمپ آب و پد سلولزی از بخار ساز های التراسونیک و بخار ساز های اتومایزر نیز استفاده می‌شود. در حالت کلی رطوبت ساز التراسونیک بخار سرد را تولید میکند و رطوبت ساز اتومایزر بخاری گرم تولید و وارد محیط دستگاه می کند.

پس منظور ما در این مقاله از رطوبت ساز های سرد همان بخار ساز های التراسونیک و هدف از رطوبت ساز های گرم همان بخار ساز های اتومایزر می باشد.

آشنایی با رطوبت سازهای التراسونیک

این رطوبت ساز ها که عموماً بخاری سرد تولید می کنند، دارای مدلها و انواع مختلفی هستند که در مکان های مختلفی از آنها استفاده می شود، در دستگاه های جوجه کشی نیز به منظور تامین رطوبت داخل دستگاه از رطوبت سازهای التراسونیک استفاده می شود. 

این وسیله ها با استفاده از امواج فراصوت یا همان التراسونیک اقدام به شکستن مولکولهای آب نموده و آن ها را تبدیل به بخار می کند، شاید خودتان نیز نمونه هایی از التراسونیک ها را در منزل ساخته باشید. برای استفاده از بخار ساز های التراسونیک کافی است که مخزن آن را پر از آب کرده و دکمه روشن دستگاه را بزنید تا به صورت خودکار اقدام به تولید بخاری سرد بنماید.

آشنایی با نحوه کار رطوبت ساز های اتومایزر

اتومایزر ها در مقابل  التراسونیک ها قرار دارند، یعنی رطوبت ساز های اتومایزر با استفاده از المنت های حرارتی اقدام به تبخیر آب نموده و بخاری کاملا گرم تولید خواهد کرد، در حالیکه التراسونیک ها بخاری سرد تولید می کردند. بخار ساز های اتومایزر التراسونیک هر دو از برق ۲۲۰ ولت تنظیم می کند و راندمان کار و مصرف برق یکسانی دارند، تنها تفاوت بین این دو در تولید بخار گرم و سرد می‌ باشد، اما اینکه کدام یک برای استفاده در دستگاه جوجه کشی مناسب است در ادامه بررسی خواهد شد.

علت استفاده از بخار ساز های اتومایزر در دستگاه های جوجه کشی EIG چیست؟

گروه مهندسی EIG به خوبی بر این واقعیت واقف است که رطوبت سرد برای جوجه کشی مضر بوده و چه بسا امکان وارد آوردن شوک دمایی را به همراه خواهد داشت، از طرف دیگر به دلیل اینکه رطوبت ساز التراسونیک صرفاً بخاری سرد تولید می کند و بخار تولید شده را همراه با آهک موجود در آب به داخل دستگاه منتقل می کند، بنابراین امکان بسته شدن منافذ تخم ها و خرابی قطعات الکترونیکی حساس در اثر نشستن آهک بر روی آنها وجود دارد.

پس این گروه صنعتی تصمیم گرفت تا از رطوبت سازی استفاده کند که ضمن تولید بخاری گرم و هم دما با دمای داخل دستگاه ، هیچ نوع آهک و آلاینده دیگری را با خود به داخل دستگاه منتقل نکند. نتیجه آن تولید دستگاهی به نام رطوبت ساز اتومایزر شد که در تمامی دستگاه های جوجه کشی صنعتی EIG  از آن استفاده می شود.

مقایسه مزایا و معایب رطوبت سازهای التراسونیک و اتومایزر

اکنون که با این دو بخار ساز مهم و کاربردی در دستگاه های جوجه کشی آشنا شدید، بهتر است به مقایسه مزایا و معایب هر کدام نیز پرداخته شود : 

نتیجه گیری کلی :

با توجه به مطالب بیان شده می توانیم این نتیجه را اخذ کنیم که رطوبت ساز های گرم به دلیل اینکه بخاری کاملا تمیز و هم دما با دمای داخل دستگاه جوجه کشی را تولید می‌کنند، کاملا مناسب استفاده در دستگاه های جوجه کشی صنعتی و خانگی میباشند. به همین دلیل گروه صنعتی EIG رطوبت ساز های گرم را به رطوبت ساز های سرد ترجیح داده و از آن جهت تامین رطوبت دستگاه های جوجه کشی تولیدی خود بهره می برد، اما هنوز هم تولید کنندگانی هستند که از رطوبت ساز های سرد و التراسونیک جهت تامین رطوبت دستگاه استفاده می کنند، این تولیدکنندگان باید همگام با تکنولوژی روز حرکت کنند و در جهت افزایش راندمان دستگاه گام بردارند که یکی از این اقدامات جایگزینی رطوبت ساز گرم با مرطوب ساز سرد است. بنابراین حتی اگر قصد ساخت دستگاه جوجه کشی در خانه دارید، سیستمی را تولید کنید که با استفاده از آن رطوبت گرم تولید کند تا به افزایش راندمان جوجه کشی دستگاه شما کند.

در این مطلب به مزایا و معایب رطوبت ساز های گرم و رطوبت ساز های سرد اشاره کردیم و دلیل استفاده از رطوبت ساز های گرم در دستگاه جوجه کشی نیز بیان شد، در انتها اگر سوال یا پیشنهادی دارید می توانید از طریق بخش نظرات با ما در میان بگذارید.