جوجه کشی مرغ به روش سنتی و طبیعی در منزل

مرغ یکی از انواع پرنده های اهلی است که مصرف بالای گوشت و تخم خوراکی آن باعث شده تا افراد بسیار زیادی برای ایجاد منبع درآمد به پرورش این پرنده در مقیاس های بزرگ و کوچک بپردازند. جوجه کشی از تخم نطفه دار این پرنده در دو روش طبیعی و مصنوع صورت می گیرد که البته هر یک از آنها شرایط خاص خود را می طلبد. افرادی که می‌خواهند فرایند پرورش مرغ را به صورت محدود در خانه به پیش ببرند باید اطلاعات لازم درباره جوجه کشی طبیعی از مرغ در منزل داشته باشند تا بتوانند به این شکل یک گله سالم به وجود بیاورند.

حائز اهمیت است بدانید که به منظور جوجه کشی به صورت طبیعی موانع و محدودیت های متعددی وجود دارد. شاید مهمترین موردی که باید در نظر بگیرید محدودیت زمانی است یعنی برای جوجه کشی تنها می توانید ماه های فروردین و اردیبهشت و همچنین اواخر ماه شهریور را در نظر بگیرید. دما و رطوبت به عنوان دو رکن اصلی در جوجه کشی می باشد که موفقیت و راندمان کار به آنها بستگی دارد. از این رو می‌توان این استنباط را داشت که برای جوجه کشی طبیعی باید شرایط آب و هوایی شهر و منطقه شما معتدل و استاندارد باشد.

بررسی نکات مهم برای جوجه کشی طبیعی از مرغ در منزل

جوجه کشی از تخم نطفه دار مرغ در 21 روز انجام می گیرد که 18 روز اول آن تحت عنوان دوره ستر و 3 روز آخر به عنوان دوره هچر شناخته می شود. در این مدت مرغ مادر بر روی تخمها نمی خوابد تا گرما و رطوبت لازم برای تبدیل به جوجه را تامین کند. توجه داشته باشید که تنها برخی از نژادهای مرغ برای جوجه کشی طبیعی مناسب می باشند چرا که همه مرغ ها قابلیت کرچ شدن ندارند. 

کرچ شدن یک خلق طبیعی در مرغ است که در واقع به عنوان نیاز اولیه جهت جوجه کشی طبیعی در نظر گرفته می شود. هنگامی که حالت حالت کرچ شدن در مرغ مادر پدید می آید؛ با اتکا بر احساسات و غریزه خود وارد لانه شده و با علاقه بر روی تخم می خوابد. این حالت یا خلف که می توان آن را به حس ماردانه نیز تشبیه کرد که باعث افزایش شجاعت مرغ برای مراقبت از تخم ها و انجام اقدامات لازم برای جوجه کشی موفق می شود.

با توجه به بررسی‌های انجام شده ظهور این ویژگی و غریزه در تمامی مرغ ها به صورت یکسان نمی باشد چرا که بعضی از نژادها با توجه به ویژگی هایی که دارند ممکن است هر ساله کرچ شوند و برخی دیگر هر دو سال یا سه سال یک بار این تجربه را داشته باشند و یا اصلاً کرچ شدن در آنها رخ ندهد.

اقدامات ضروری برای جوجه کشی طبیعی 

برای جوجه کشی طبیعی از مرغ در منزل باید شما در وهله اول براخی اقدامات لازم را با نهایت دقت انجام دهید؛ چرا که استفاده از روش طبیعی در جوجه کشی از تخم به فاکتور هی زیادی بستگی دارد، که مهم ترین آنها کرچ شدن مرغ ها است. از این رو برای تحریک کردن پرنده های مادر جهت کرچ شدن باید اقدامات زیر را انجام دهید :

• نور محیط را حدالامکان کاهش دهید.
• تخم ها را از لانه ها خارج نکنید و حتی در فرصت مناسب چند عدد تخم نیز در لانه قرار دهید.
• لانه مرغ مادر را به یک مکان آرام و بی سر و صدا منتقل کنید.
• باید دما و رطوبت لانه در حد استاندارد باشد تا هیچ گونه استرس دمایی به پرنده ها وارد نشود.
• پوشاندن بستر با کاه برای کرچ شدن مرغ بسیار حائز اهمیت و تاثیر گذار می باشد.
• با استفاده از آرد گندم اندکی خمیر مایه ترش درست کنید و آن ا تا 1 هفته در کنار غذا به خورد پرنده ها بدهید. این امر در کرچ  شدن مرغ های مادر نقش بسزایی دارد.

اقدامات نهایی برای جوجه کشی مرغ

با توجه به بررسی‌های انجام شده خواهند برخی از مرغ ها حالت کرچی را نشان میدهند ولی نه به صورت واقعی به صورت تقلیدی. به همین دلیل برای اطمینان است این موضوع شما باید تعدادی تخم معمولی در لانه بگذارید تا با مشاهده و بررسی رفتارهای مرغ ابتدا از کرچ شدن آن آگاه شوید تا بدین شکل از وارد شدن خسارت و از دست رفتن تخم های نطفه دار جلوگیری نمایید.

همانگونه که می‌دانید برای جوجه کشی شما باید ابتدا تخم نطفه دار را خریداری کنید و یا از یک گله جمع آوری نماید. ما قبلا در مورد  اینکه تخم نطفه دار را از کجا تهیه کنیم مقاله ای را منتشر کرده ایم به همین دلیل اگر در این زمینه نیازمند اطلاعات دقیقی هستید بهتر ات به مقاله مربوطه مراجعه نمائید.

تخم های آماده شده را در یک مکان با دما و رطوبت استاندارد نگهداری و انبار کنید. در این مکان باید تمهیدات لازم در نظر گرفته شود تا دما از ۲۵ درجه سانتیگراد تخطی نکند، چرا که می‌تواند به راحتی شرایط لازم برای تحریک نطفه در داخل تخم را فراهم نماید تا بدون حضور مرغ مادر فرایند جوجه کشی شروع شود که نهایتاً در این حالت جنین از بین میرود. دمای استاندارد برای انبار بین 18 تا 20 درجه و رطوبت لازم بین 40 تا 50 درصد می باشد.

برای جوجه کشی طبیعی از مرغ در منزل باید ابتدا یک جعبه از جنس چوب یا پلاستیک تهیه کنید. قسمت داخلی را به وسیله کاه کاملاً بپوشانید و سپس وسط لانه را به وسیله دست خود کمی به داخل فشار دهید تا یک حالت گودی به وجود بیاید. دقت کنید که این فرآیند از حساسیت بسیار بالایی برخوردار است به همین دلیل نباید دیگر پرنده ها به این لانه دسترسی داشته باشند. 

مکانی که لانه را برای جوجه کشی در آن قرار داده اید باید کمی تاریک باشد و مهم تر از همه نباید نور خورشید به طور مستقیم به این مکان بتابد.

همانگونه که در قسمت های قبلی توضیح داده شد جوجه کشی بر اساس دو فاکتور اصلی دما و رطوبت انجام می‌شود و چنانچه تنها یکی از این دو فاکتور به درستی تامین نگردد، راندمان کار کاهش پیدا کرده و یا حتی ممکن است که تمامی تخم ها از دست بروند. از این رو باید از وسایل و ابزار مناسب جهت تامین و کنترل دما و رطوبت محیط استفاده کنید. جهت تامین رطوبت ، استفاده از رطوبت ساز التراسونیک را پیشنهاد می کنیم.

برای تغذیه مرغ های کرچ شده باید ظرف مخصوص آب یا آبخوری را با کمی فاصله کنار لانه قرار دهید تا مرغ از بتواند به غذا و آب دسترسی داشته باشد. برای اطمینان از سلامت تخم ها می توانید در روز هفتم جوجه کشی به وسیله یک چراغ قوه یا نوربین به نطفه سنجی تخم ها بپردازید و بدین شکل تخم های فاقد نطفه را جدا کرده و دور بیندازید.