خواص شیر شتر

شیر شتر چه ویژگی هایی دارد؟یونیت هیتر چگونه کار می کند؟ - فروشگاه اینترنتی eig shop

شیر شتر چه ویژگی هایی دارد؟

شتر از حیوانات گروه چهارپایان می باشد که بر پشت خود یک یا دو کوهان دارد.

علاوه بر گوشت شتر که طعم لذیذی دارد و فواید آن بسیار است، شیر شتر نیز از فواید بی نظیری برخوردار است.

شیر شتر به دلیل ترش بودن به دوغ شتر نیز معروف می باشد. ارزش غذایی این شیر بالاتر از شیر گاو است. شیر شتر به دلیل خواص فوق العاده ای که دارد در درمان بسیاری از بیماری ها از قبیل دیابت، اختلالات خود ایمنی و … موثر می باشد.

همچنین شما می توانید با استفاده از تجهیزات لبنی مختلف نظیر خامه گیر، کره گیر و … اقدام به تولید محصولات لبنی مختلف از شیر شتر نمایید.

در این نوشته از وبسایت eig.shop  به بررسی خواص عالی شیر شتر و کاربرد آن در درمان بیماری های مختلف پرداخته ایم. تا انتهای این مقاله همراه ما باشید.

ارزش غذایی شیر شتر و مقایسه آن با شیر گاو

شیر شتر نسبت به شیر گاو کالری و چربی اشباع شده کمتری دارد. یک لیوان از این شیر حاوی 110 کالری بوده و 4.5 گرم چربی دارد. این در حالی می باشد که یک لیوان شیر گاو حاوی 150 کالری و 8 گرم چربی است.

ارزش غذایی شیر شتر و مقایسه آن با شیر گاو - فروشگاه اینترنتی eig shop

در نتیجه چربی شیر شتر تقریباً یک سوم شیر گاو است.

در مورد ویتامین ها نیز شیر شتر ویتامین B3 و c بیشتری از شیر گاو دارد همچنین میزان لاکتوز موجود در شیر شتر بسیار کمتر از شیر گاو است.

پس در نتیجه کسانی که از بیماری عدم تحمل لاکتوز رنج می برند و از نوشیدن شیر گاو محروم شده اند می توانند به راحتی شیر شتر بخورند.

توجه داشته باشید که هضم شیر شتر نیز راحت بوده و مشکلی برای افراد مصرف کننده به وجود نمی آورد.

در مقاله خواص و مضرات لبنیات برای بدن ویژگی ها و مضرات محصولات لبنی به دست آمده از شیر گاو را توضیح داده ایم. اما باید به طور کلی بگوییم که شیر شتر بسیار سالم تر از شیر گاو می باشد و از نظر خاصیت و ویژگی های مختلف بسیار شبیه به شیر مادر است.

از ویژگی های مهم شیر مادر قابلیت راحت هضم شدن آن است.

جالب است بدانید که شیر شتر خاصیت آنتی بیوتیکی بهتری نسبت به شیر گاو دارد و این شیر به راحتی متبلور نمی شود.

خواص بی نظیر شیر شتر

در ادامه به بررسی کاربرد ها و فواید مهم شیر شتر در زیبایی و کمک به درمان بعضی از بیماری ها پرداخته ایم.

تاثیر شیر شتر در بهبود آلرژی کودکان

در یک مطالعه صورت گرفته بر روی هشت کودکی که دچار آلرژی به شیر بودند، مشاهده شد که همه ی این افراد به راحتی و بدون هیچ مشکلی قادر می باشند شیر شتر مصرف کنند و این شیر موجب بروز رفتار های آلرژیک نمی شود.

این ویژگی به دلیل وجود ایموگلوبین در شیر شتر است که به کاهش علائم آلرژیک کمک می کند.

شیر شتر و مبارزه با اختلالات خود ایمنی

این شیر حاوی آنتی بادی یا همان ایمونوگلوبین است. این مواد، مواد خارجی یا بیماری زا را شناسایی می کنند و مورد حمله و نابودی قرار می دهند. همچنین لازم به ذکر است که شیر شتر دارای مقداری زیادی از ترکیبات مربوط به ایمنی بدن می باشد که به بدن کمک می کنند تا مانع از اختلالات خود ایمنی مختلف شود و با آن ها مبارزه می کنند.

شیر شتر می تواند علائم بیماری اوتیسم را کنترل نماید

شیر شتر می تواند علائم بیماری اوتیسم را کنترل نماید - فروشگاه اینترنتی eig shop

در برخی از آزمایشات انجام شده مشاهده شده است که نوشیدن شیر شتر می تواند علائم اوتیسم را از بین ببرد و حتی در از بین بردن کامل این بیماری مفید باشد.

در یک تحقیق کنترل شده نتایج به ما نشان دادند که مصرف مکرر و منظم شیر شتر علائم اوتیسم را به مرور کاهش داده و افراد اوتیسمی کمتر پرخاشگر شده و تعلیم پذیرتر نیز شدند.

البته هنوز ثابت نشده است که به دلیل کدام ویژگی شیر شتر این اتفاق می افتد اما بیشتر مردم دلیل آن را خاصیت آنتی اکسیدانی این محصول لبنی می پندارند.

شیر شتر حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است

در ابتدا لازم است بدانید که پس از دوشیدن شیر شتر حتماً باید آن را داخل ظرف های مخصوص به نام بیدون بریزید تا از خراب شدن آن جلوگیری کند.

همانطور که در قسمت های قبل هم به آن اشاره کردیم شیر شتر سرشار از آنتی اکسیدان است.

این ویژگی شیر شتر را به یک عنصر مهم در مبارزه با رادیکال های آزاد و سلول های سرطانی تبدیل کرده است. آنتی اکسیدان ها در کاهش و کنترل علائم سرطان نقش مهمی دارند.

خاصیت ضد التهابی شیر شتر

این شیر یکی از مواد ضد التهاب بسیار موثر است. شیر شتر می تواند در رفع ناراحتی های التهابی مانند سرفه و برونشیت مفید واقع شود. در مواردی نیز دیده شده است که این محصول لبنی در کاهش ورم مفاصل تاثیر داشته است.

شیر شتر مانع از پیری می شود

اسید آلفا هیدروکسیل موجود در این شیر یکی از موادی می باشد که در جلوگیری از علائم پیری موثر بوده و این ماده می تواند خطوط روی پوست و چین و چروک دست و صورت را کاهش داده و مانع از بیشتر شدن این چروک شود.

شما نیز می توانید با نوشیدن شیر شتر بیشتر حس جوانی کنید.

کمک به درمان بیماری سل

این محصول لبنی به دلیل اینه حاوی مواد آنتی ویروس و آنتی باکتریایی فراوانی است می تواند در مبارزه با بیماری سل مفید واقع شود.

شیر شتر و بیماری دیابت

شیر شتر حاوی مواد مغذی زیادی است که در کنترل و درمان دیابت موثر می باشند. یکی از این مواد که در شیر شتر به وفور یافت می شود پروتئینی شبیه به انسولین است که می تواند اثرات ناشی از دیابت را کم کند.

همچنین انسولینی که در شیر شتر موجود می باشد  جذب مواد غذایی توسط خون را تسهیل می کند.

شیر شتر مناسب برای کاهش وزن

همانطور که در قسمت های قبل به آن اشاره کردیم شیر شتر میزان چربی کمتری نسبت به شیرگاو دارد و این موضوع باعث می شود افرادی که رژیم گرفته اند به راحتی از این شیر مصرف کنند.

شیر شتر مناسب برای کاهش وزن - فروشگاه اینترنتی eig shop

همچنین افرادی که دارای اضافه وزن هستند و از مصرف مواد غذایی چربی منع شده اند نیز می توانند شیر شتر بخورند.

دانستن این نکته نیز بسیار مفید است که انسولین موجود در شیر شتر قند خون را تنظیم می کند و با تنظیم قند خون از افزایش وزن بی رویه بدن انسان جلوگیری می کند.

تاثیر شیر شتر در بهبود بیماری های گوارشی

حضرت محمد (ص) فرموده اند که : ” شیر شتر به راستی که برای افراد مبتلا به اسهال و سوء هاضمه درمان می باشد.”

این محصول لبنی به صورت محصولات تخمیری در درمان و بهبودی زخم معده، اسهال و یبوست کاربرد داشته و برخی از مطالعات انجام شده دیده شده است که شیر شتر می تواند باعث افزایش قدرت باروری در تخمدان ها شوند.

درمان بواسیر

شیر شتر علاوه بر تمام ویژگی های فوق العاده ای که در قسمت های قبل نام بردیم، در کمک به درمان بیماری هایی نظیر طحال و بواسیر نیز موثر می باشد.

 جمع بندی

در این نوشته از وبسایت eig.shop  به بررسی خواص فوق العاده شیر شتر و تاثیر بسیار مهم آن در درمان و کاهش علائم بسیاری از بیماری ها پرداختیم. شما عزیزان نیز می توانید از قسمت دیدگاه ها سوالات و نظرات خود را با ما در میان بگذارید. در اسرع وقت به سوالات شما پاسخ داده خواهد شد.

مدیر کل
ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.