مرغ گینه ای یا مرغ شاخدار

دستگاه جوجه کشی خانگی 96 عددی ایزی باتور

» قابل استفاده برای جوجه کشی از تخم مرغ شاخدار

» برد کنترلر حرفه ای و راندمان بسیار بالا

» دارای قابلیت ستر و هچر همزمان

مشاوره خرید دستگاه

خرید دستگاه جوجه کشی خانگی 96 عددی ایزی باتور

تاریخچه پرورش مرغ شاخدار ( مرغ گینه ای)

مرغ شاخ دار یا گینه ای از جمله پرندگانی است که انسان ها از دیرباز به پرورش آن روی آورده اند. یونانیان اولین کسانی بودند که این پرندگان از آفریقا به کشور خود بردند و کار پرورش آنها را آغاز کردند. از آنجایی که این پرنده گوشت خوش طعم و مقوی دارد بسیاری از کشور های دیگر مانند فرانسه نیز به پرورش ان علاقه مند شدند. این مسئله تا جایی ادامه یافت که اکنون کشور فرانسه یکی از بزگترین کشور های پرورش دهنده ی مرغ شاخدار می باشد.

آشنایی با مرغ شاخدار

مرغ شاخدار پرنده ای از دسته ی قرقاول سانان است که بدن گرد و تخم‌ مرغی‌ شکل با اندازه متوسط داشته و پر های آن مرواریدی با زمینه خاکستری و نقطه‌های سفید می باشد. سر پرنده کوچک و بدون پر بوده و معمولا به رنگ آبی یا قرمز است و یک شاخ نیز بر روی سر خود دارد که وجه تمایز آن با سایر پرندگان است.

مرغ های شاخدار از باهم بودن و حضور در جمعیت لذت می برند. آن ها هنگامی که احساس خطر کنند شروع به جیغ زدن می کنند. از لحاظ آناتومی بدن و شکل ظاهری نیز این پرنده شباهت زیادی به قرقاول ها دارند. اما از لحاظ سایز و اندازه بدنی مانند بوقلمون ها هستند. معمولا یک مرغ گینه ای 40 تا 70 سانتی متر طول و از 700 گرم تا 5 کیلوگرم وزن دارد.

غذای مرغ شاخدار چیست ؟

مرغ شاخدار پرنده‌ ای همه‌ چیزخوار است و رژیم غذایی متنوعی دارد که شامل مواد طبیعی و غذایی می‌شود. در ادامه لیستی از غذاهای مصرفی مرغ شاخدار برای شما ارائه می شود :

غذای طبیعی در محیط آزاد

غذای مرغ شاخدار در طبیعت شامل موارد زیر می باشد :

• دانه‌ها : گندم، جو، ذرت، ارزن و سایر غلات.
• حشرات : ملخ‌ ها، مورچه‌ ها، عنکبوت‌ ها و سایر حشرات کوچک.
• آفات کشاورزی : کنه‌ ها، کرم‌ ها و حلزون‌ ها.
• سبزیجات و گیاهان : علف‌ ها، برگ‌ های نرم، و سبزیجات وحشی.
• میوه‌ها : میوه‌ های افتاده یا رسیده، مانند توت و انگور.

غذای آماده در محیط پرورشی

در صورتی که اقدام به پرورش مرغ گینه ای به صورت صنعتی نمایید، می توانید آنها را با استفاده از غذاهای زیر تغذیه کنید :

• کنسانتره طیور : مخلوطی از غلات، پروتئین و ویتامین‌ها.
• پسماند های غذایی : برنج پخته، نان خشک و سبزیجات پخته یا خام.
• خوراک مکمل : پودر ماهی، سبوس گندم، یا مکمل‌های حاوی کلسیم و فسفر.

تشخیص جنسیت مرغ گینه ای

تشخیص جنسیت مرغ گینه ای از روی شکل ظاهری آن کار آسانی نیست زیرا مرغ گینه ای نر و ماده بسیار به هم شبیه هستند. اما در جدول زیر به تعدادی از ویژگی های متمایز مرغ گینه ای نر و ماده اشاره می کنیم :

تخم گذاری مرغ شاخدار یا مرغ گینه ای

تخم گذاری مرغ گینه ای یا شاخدار در فصل بهار انجام می پذیرد. مرغ گینه ای در طبیعت و در شرایط طبیعی در هر دوره تخم گذاری 10 تا 20 تخم می گذارد اما در پرورش آن به صورت طبیعی و اهلی می توان در هر دوره 80 تا 120 تخم نطفه دار را از پرنده های ماده به دست آورد.

جوجه کشی از مرغ شاخدار

اگر قصد جوجه کشی از مرغ گینه ای را دارید، باید بدانید که ضریب نر به ماده ی 4 به 1 برای به دست آوردن تخم نطفه دار از این پرنده مناسب می باشد. اگر تعداد پرندگان ماده بیشتر از این نسبت باشد تخم نطفه دار ایجاد شده کیفیت مناسب را نخواهد داشت و احتمالا به جوجه تبدیل نخواهد شد.

طول مدت جوجه کشی مرغ گینه ای 28 روز است که می تواند به دو صورت طبیعی یا مصنوعی انجام پذیرد. در جوجه کشی مرغ گینه ای به صورت طبیعی ، پرنده ماده بر روی تخم ها می خوابد و شرایط مناسب دما و رطوبت مناسب را برای جوجه کشی فراهم می کند. در جوجه کشی مصنوعی نیز از یک دستگاه جوجه کشی خانگی و یا صنعتی برای این کار استفاده می شود.

پرورش مرغ گینه ای در ایران

پرورش مرغ گینه‌ ای در ایران به دلیل مقاومت بالا در برابر بیماری‌ ها، سازگاری با شرایط آب‌ و هوایی مختلف، هزینه‌ های نگهداری پایین، و تقاضای مناسب برای گوشت و تخم آن، یک فرصت سود آور محسوب می‌ شود.

برای شروع، نیاز به فضای باز برای چرا و سالن سر پوشیده دارید. تهیه جوجه‌ های سالم از مزارع معتبر، تغذیه مناسب با دانه، سبزیجات و مکمل‌ها، و رعایت نکات بهداشتی از عوامل کلیدی موفقیت در این زمینه است.

خواص گوشت و تخم مرغ شاخدار

مرغ شاخدار دارای گوشت بسیار لذیذی است. جالب است بدانید که گوشت مرغ گینه ای پس از گوشت بوقلمون رتبه دوم را در ذخیره انرژی دارد و از چربی و اسید آمینه های مفیدی برخوردار است. تخم مرغ شاخدار سرشار از انواع ویتامین ها مانند ویتامین های B2 ، A و E می باشد. تخم این پرنده برای کودکان ، خانم های باردار و سالمندان توصیه می شود.

سخن آخر

سوالات متداول :

علت سر و صدای مرغ شاخدار چیست ؟

مرغ گینه ای به دلیل سروصدای زیادی که دارد به مرغ کولی نیز معروف است. این پرنده در مواقع استرس و یا دیدن افراد غریبه یا حیوانات دیگر سروصدای بسیار زیادی را ایجاد می کند. همچنین این سروصدای گوش خراش بیشتر در زمان جفت گیری از آن ساطع می شود.

جوجه مرغ شاخدار چند روزه به دنیا میاد ؟

طول دوره ی جوجه کشی از تخم مرغ شاخدار 28 روز است که 25 روز ابتدایی آن دوره ی ستر و 3 روز پایانی آن دوره ی هچر می باشد.

شرایط کرچ شدن مرغ شاخدار چگونه است ؟

مرغ شاخدار می‌ تواند کرچ شود، اما این اتفاق نسبت به مرغ‌های معمولی کمتر رایج است. مرغ‌ های شاخدار به طور طبیعی تمایل دارند تخم‌های خود را در محیط‌ های مخفی مانند بوته‌ ها یا گوشه‌ های تاریک بگذارند و اگر احساس امنیت کنند، ممکن است کرچ شوند و روی تخم‌های خود بخوابند.

فرق مرغ شاخدار نر و ماده در چیست ؟

مرغ شاخدار ماده نسبت به مرغ شاخدار نر دارای صدای نازک تر و جثه ی کوچک تری می باشد. همچنین مرغ شاخدار ماده دارای رنگ پر های روشن تری نسبت به جنس نر می باشد.