حساب کاربری

لطفا از حروف a-z,A-Z,0-9 استفاده نمایید - حداقل 5 کاراکتر

حداقل 8 کاراکتر

کره گیر چیست ؟ معرفی انواع کره گیر

یک ستارهدو ستارهسه ستارهچهار ستارهپنج ستاره | 1 امتیاز | میانگین 5٫00 از 5
Loading...

کره گیر چیست ؟ معرفی انواع کره گیر های EIG

برای پاسخ کره گیر چیست بایست گفت به دستگاهی گفته می شود که با استفاده از نیروی گریز از مرکز چربی موجود در ماست یا شیر را میگیرد. کره گیر ها در اندازه ها و انواع مختلفی تولید می شوند که برخی از آنها برای استفاده در خانه، برخی از آنها برای استفاده در مغازه و برخی نیز برای استفاده در کارگاه های تولیدی کوچک و بزرگ کاربرد دارند و این موارد انواع کره گیر را شکل میدهد. این محصولات در دو نوع کره گیر بالازن و کره گیر پایین زن به بازار عرضه شده اند.

 

کره گیر چیست و انوع این محصول

کره گیر چیست 

 

در روزگاران قدیم که هنوز برق اختراع نشده بود، دامداران با استفاده از مشک و یا کره گیر های دستی کره موجود در شیر و یا ماست ( طرز تهیه کره خانگی از ماست ) می گرفتند و خوراک روزانه خود را با این کره ها می پخت و یا از آن در صرف صبحانه استفاده می کردند. با پیشرفت تکنولوژی و صنعتی شدن فرایند تولید فراورده های لبنی، کره گیر های صنعتی و غول آسا روی کار آمدند و مصارف روزانه مردم را تولید می کردند.
اما به دلیل تغییر در سبک زندگی مردم و گرایش یافتن به سمت مواد غذایی ارگانیک نیاز به استفاده از کره گیر های خانگی و تولید کره ارگانیک و سالم در خانه روز به روز در حال افزایش است. بر همین اساس کارخانه های زیادی در زمینه تولید کره گیر های خانگی و فروشگاهی شروع به کار کردند، کمپانی EIG نیز با تولید کره گیر هایی استاندارد و با کیفیت در صد برآورده ساختن بخشی از نیازهای خانوارهای ایرانی بر آمده است.
به طور کلی کره گیر ها در دو نوع بالازن و پایین زن هستند، هر کدام دارای معایب و مزایای مخصوص به خود هستند. این کره گیر ها در اندازه های مختلفی تولید شده اند که در ادامه به بررسی آنها خواهیم پرداخت.


 

کره گیر های پایین زن چه ویژگی هایی دارند؟

معرفی و بررسی کره گیر پایین زن برقی
بررسی کره گیر پایین زن برقی

موتور گرداننده این کره گیر ها در کف مخزن قرار دارد و با چرخش دوغ یا شیر درون مخزن باعث شناور شدن چربی موجود در آنها خواهد شد. این کره گیر ها بسیار شبیه ماشین های لباسشویی هستند، اما نوع پروانه کره گیر ها تیز تر می باشد و مناسب تولید کره هستند.
کمپانی EIG این کره گیر ها را در انواع ۲۰ لیتری ، ۳۰ لیتری ، ۴۰ لیتری ، ۶۰ لیتری ، ۱۰۰ لیتری و ۲۰۰ لیتری طراحی و تولید نموده است. بدنه این کره گیر ها از جنس استیل خالص نگیر و نسوز می باشد، بنابراین ضمن برخورداری از دوام و طول عمر بالا، هیچ گونه تغییری در طعم و مزه شیر، دوغ یا کره ایجاد نخواهد کرد و فراورده هایی کاملا بهداشتی و سالم تولید خواهد کرد.
موتور تعبیه شده در این کره گیر ها از نوع الکتروموتور ایرانی بوده که ضمن برخورداری از استاندارد های بروز جهانی، از مصرف برق پایینی نیز برخوردار است و به منظور جلوگیری از وارد آمدن آسیب به موتور از شیوه اتصال تسمه و فولی بهره گرفته شده است.
شیوه جوشکاری بدنه از نوع قرقره ای است، این شیوه جوش مختص دستگاه های بهداشتی است، چرا که مفتول های سیم جوش از نوع استیل هستند، بنابراین دچار پوسیدگی نخواهند شد. هم چنین دوغ حاصل از کره گیری از طریق شلنگ مربوطه قابل برداشت خواهد بود، این شلنگ نیز از نوع آنتی باکتریال است تا از رشد عوامل میکروبی و قارچی در داخل لوله ها جلوگیری کند.
از این کره گیر ها هم در منازل روستایی و شهری، هم در فروشگاه، هم در کارگاه تولیدی و هم در دامداری ها می توان استفاده نمود و خریدار با توجه به ظرفیت تولیدی خود محصول مورد نظر خود را سفارش خواهد داد، لازم به ذکر است که این کره گیر ها از ۱ سال گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش برخوردار خواهد بود.


 

کره گیر های بالا زن چه ویژگی هایی دارند ؟

بررسی انواع کره گیر بالا زن
معرفی کره گیر بالا زن

کره گیر های بالازن تولید شده توسط کمپانی EIG در سه نوع ۷ لیتری ، ۱۳ لیتری و ۲۰ لیتری هستند. این کره گیر ها مناسب استفاده در خانه و فروشگاه می باشند و بدنه آنها آلومینیوم با درصد خلوص بالاست، بنابراین دچار پوسیدگی و زنگ زدگی نخواهند شد و به دلیل بهداشتی بودن نوع بدنه، هیچ نوع تغییری را در طعم و مزه شیر یا دوغ و یا کره ایجاد نخواهد کرد.
موتور این کره گیر ها در قسمت بالایی آن قرار گرفته و متصل به درب دستگاه است، بنابراین هنگام باز کردن درب دستگاه، پروانه های موتور متصل به درب را خواهید دید و مخزن پایینی نیز محل قرار گیری دوغ خواهد بود، کره حاصل بر روی مخزن شناور خواهد شد که با استفاده از یک کفگیر می توانید آنها را جمع اوری کنید.
وزن سبک و مصرف برق پایین این دستگاه ها سبب محبوبیت بیشتر آنها شده و از آنها می توان به عنوان کره گیر های قابل حمل استفاده نمود.
پس از تولید کره، از دوغ باقی مانده در مخزن نیز به عنوان دوغ محلی می توان استفاده نمود. قبل از مصرف باید دوغ موجود را رقیق نمود. برای این منظور می توانید مقداری آب خنک و چند حبه یخ به داخل مخزن بیفزاید.
به عنوان نتیجه گیری کلی می توان گفت که راندمان کره گیر های بالا زن بسیار بالاتر بوده و کار با نحوه کار با آن آسوده تر است، اما کره گیر های پایین زن در ظرفیت های بزرگی تولید شده اند، بنابراین کره گیر های بالازن برای استفاده در خانه و کره گیر های پایین زن برای استفاده در مغازه مناسب تر هستند.


 

کره گیر های EIG چه تفاوت هایی با کره گیر های موجود در بازار دارند؟

همانطور که می دانید، تولید کننده ها و وارد کننده های زیادی در بازار وجود دارند که اقدام به تولید و واردات تجهیزات لبنی می نمایند، اما هر محصولی قابل اعتماد نیست چرا که احتمال معیوب شدن و خرابی در هر محصولی وجود دارد و در صورتی که تولید کننده یا وارد کننده ای گارانتی و خدمات پس از فروش خوبی برای محصولات خود ارائه نکند، مطمئنا با شکست مواجه خواهد شد و درصد اطمینان خریدار به محصولات آنها کاهش خواهد یافت.
بر همین اساس کمپانی EIG تمامی محصولات خود را با ۱ سال گارانتی معتبر و ۱۰ سال خدمات پس از فروش ارائه می کند و از طرف دیگر به دلیل وجود نمایندگان معتبر EIG در اکثر استان های کشور امکان دسترسی به خدمات گارانتی و پس از فروش برای خریدار راحت تر خواهد بود.
فروشگاه اینترنتی EIG-SHOP که تحت نظارت مستقیم مهندسان گروه صنعتی اسکندری (EIG) فعالیت دارد، از نماد اعتماد الکترونیک و نماد ساماندهی رسانه های دیجیتال برخوردار است و فعالیت معتبر و قانونی آن امکان خرید راحت و قابل اطمینان را برای شما فراهم خواهد ساخت و سفارش شما در کمترین زمان ممکن ارسال خواهد شد.
لازم به ذکر است که گروه تجاری تولیدی اسکندری دارای ۳۰ سال فعالیت مستمر و قانونی بوده و در ساخت محصولات خود از با کیفیت ترین مواد اولیه استفاده می کند، هم چنین هر محصولی پس از تولید مورد تست و کنترل کیفی چند مرحله ای قرار می گیرد.

دو نمونه محبوب از دو نوع کره گیر :

فروش کره گیر فروشگاهی
کره گیر فروشگاهی
دستگاه کره گیر و دوغ ساز | EIG-SHOP
دستگاه کره گیر و دوغ ساز
مدیر کل
از صفحه پرینت بگیرید
ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.