آوریل 2022

یک ماست خوشمزه و ایده آل باید طعم دلپذیری داشته باشد و میزان سفتی و شلی آن به اندازه ای باشد که به راحتی توسط قاشق برداشته شود. آب انداختن ماست، ترش و شیرین شدن آن و یا سفت و شل شدن آن از مواردی هستند که معمولا برای ماست اتفاق می افتد.…

اواپراتور بخش اصلی سیستم های تبریدی یک سردخانه، یخچال، آبسردکن و هر وسیله سرمایشی دیگری است. در صورت برفک زدن اواپراتور مشکلات زیادی از قبیل کاهش میزان برودت، افزایش فشار به کمپرسور، افزایش میزان برق مصرفی و در نتیجه کاهش طول عمر تجهیزات…

پرورش اردک گوشتی درآمد زیادی می تواند برای شما به همراه داشته باشد. این پرنده مقاومت بالایی در برابر بیماری ها داشته و وزن گیری بالاتری نسبت به مرغ و بوقلمون دارد. طعم لذیذ گوشت اردک مشتری های زیادی را به سمت شما روانه خواهد کرد. داشتن یک…

امروزه رطوبت سازهای مختلفی در بازار یافت میشود که هر کدام از آنها کاربرد خاص خودش را دارد. وجه اشتراک تمام این مهسازها، استفاده آنها از آب است. نحوه عملکرد و کاربرد رطوبت سازهای مختلف، سبب شده تا استفاده از آب با سختی بالا برای این تجهیزات…

هر تولیدکننده، صیاد و پرورش دهنده ماهی و آبزیان باید با نحوه انبار و نگهداری محصولات خود در سردخانه آشنایی داشته باشد. استفاده از سردخانه های شخصی یا کانکسی و یا سردخانه های بزرگ و عمومی جهت نگهداری این محصولات پروتئینی مناسب هستند به شرطی…

کبک یکی از پرنده های وحشی قابل پرورش در خانه و سالن است که از گوشت و تخم آن می توان استفاده کرد. امکان پرورش کبک در قفس و پرورش به عنوان کبک تخم گذار وجود دارد. یکی از اطلاعات مهمی که در مورد کبک ها باید بدانید، سن شروع تخم گذاری و میزان…

ضدعفونی سالن پرورش قارچ قبل و بعد از شروع کار و حین پرورش جهت جلوگیری از رشد بسیاری از باکتری ها و میکروارگانیسم ها و تولید محصولاتی با کیفیت، بسیار ضروری است. این کار شامل شستشو و تمیز سازی کف و دیوارها، تجهیزات و قفسه ها ، استفاده از ضد…

آبسردکن های امروزی پیشرفت زیادی نسبت به گذشته داشته اند. دستگاه های قدیمی صرفا خنک کننده آب بودند، اما امروزه این دستگاهها علاوه بر تولید آب خنک، توانایی تولید آب گرم ، نگهداری از مواد غذایی به عنوان یخچال و حتی تصفیه کردن آب را دارند. …

چطور سایز و وزن تخم مرغ را افزایش دهیم؟ تخم مرغ هایی که اندازه درشت و حجم بیشتری دارند در بازار مشتری پسندتر بوده و با قیمت بیشتری عرضه میشوند. در مزارع پرورش مرغ تخمگذار، عوامل مختلفی میتواند بر اندازه و وزن تخم مرغ ها اثر بگذارد. به…

سرانه مصرف گوشت بوقلمون در کشور سالانه با رشد 30 درصدی رو به رو است، از این رو بسیاری از پرورش دهنگان طیور به این پرنده علاقه مند شده اند. بلوغ زودرس و وزن گیری پرنده یکی درگیر از دلایل سودمند و بدن پرورش آن است. این پرنده به ازای هر 2.3…