سردخانه گوشت

خرید سردخانه گوشت | سردخانه گوشت به صورت کانکسی و صنعتی

گوشت و فرآورده های گوشتی جزو مواد غذایی فاسد شدنی می باشند که برای حفظ سلامت از آن ها باید در دمای بسیار پایین نگهداری شوند، سردخانه گوشت وسیله ایست که از آن برای حفظ سلامت گوشت و فرآورده های گوشتی استفاده می شود، سردخانه های گوشت با توجه به نیاز خریدار در دو نوع بالای صفر و زیر صفر طراحی و تولید می شوند،

از سردخانه گوشت در تمامی مکان هایی که نیاز به طبخ غذا وجود دارد، میتوان استفاده کرد به عنوان مثال رستوران ها ، هتل ها و مراکز پزشکی، نظامی ، بیمارستانها، هتلها و کشتارگاه ها مکان هایی هستند که نیاز مبرم به سردخانه گوشت دارند.

انتخاب نوع سردخانه گوشت

این سردخانه ها در دو نوع ارائه می شوند که نوع اول آن سردخانه بالای صفر نامیده می شود، از این سردخانه برای نگهداری کوتاه مدت گوشت و فرآورده‌های آن استفاده می‌شود و دمای آن حداکثر تا چند درجه بالای صفر قابل کاهش است و نهایتاً تا یک هفته می‌توان این فرآورده‌ها را در سردخانه نگهداری کرد.

اما سردخانه های نوع دوم که مواد غذایی را درون خود منجر می سازد برای نگهداری فراورده ها تا چندین ماه کاربرد دارد. سردخانه های نوع اول برای استفاده در هتل ها و رستوران ها مناسب است و سردخانه های نوع دوم برای استفاده در کشتارگاه ها و مکانهایی که نیاز به نگهداری چند ماهه گوشت دارند مناسب است.

انتخاب سردخانه بر اساس نوع موتور

از موتورهایی که بر روی سردخانه گوشت قابل نصب است می توان به موتور دانفوس، تکامسه ، کالترون و سایر موتور های خارجی و ایرانی اشاره کرد. کمپانی ای آی جی از موتور های درجه یک و استاندارد که طول عمر و دوام بالایی نیز دارند استفاده می کند.

این موتور ها تحت نظارت استانداردهای معتبر اروپایی و جهانی به مرحله تولید می‌رسند و از مصرف برق پایینی نیز برخوردارند، در صورت سفارش سردخانه گوشت نوع موتور خود را نیز در قسمت یادداشت های سفارش ذکر کنید و یا قبل از خرید با کارشناسان فروش مشاوره نمایید.

ویژگی های سردخانه جسد EIG

سردخانه های تولید شده توسط گروه صنعتی eig در ابعاد و اندازه های مختلف قابل تولید است و امکان نصب موتور مورد نظر خریدار و پیاده سازی سایر ویژگی های سفارشی وجود دارد، از مهمترین ویژگی های سردخانه های گوشت ای آی جی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• الف – امکان ساخت در سه نوع سردخانه کانکسی اتاقکی و صنعتی
• ب – امکان نصب موتور های سفارشی به عنوان مثال دانفوس، تکامسه، کلترون یا بیتزر
• ج – استفاده از اواپراتور و کندانسور های با کیفیت و درجه یک
• د – نصب تابلو برق های اتوماتیک و دیجیتالی که قابلیت نمایش دما و رطوبت و فشار را دارند.
• هـ – عایق بندی به وسیله فوم تزریقی ضخیم (ساندویچ پانل )
• و – استفاده از رزینهای هوابند در شاسی ها و دیواره های درب
• ز – انتخاب بدنه گالوانیزه یا استیل بنا به سفارش خریدار
• ک – گارانتی معتبر یکساله و خدمات پس از فروش ۱۰ ساله EIG