کره گیر بالازن فروشگاهی 60 لیتر

نقد و بررسی اجمالی

دستگاه کره گیر بالازن فروشگاهی با ظرفیت 60 لیتر میتواند در کمترین زمان ممکن اقدام به تولید کره و دوغ نمائید این محصول راندمان بسیار بالایی دارد و قابلیت کره گیری از ماست و خامه را به بهترین شکل برای کاربر مهیا میسازد.

این دستگاه به صورت بالا زن بوده و موتور دستگاه در قسمت درب قرار داد و به صورت گریز از مخزن عمل میکند. همچنین به دلیل طراحی کاملا استاندارد مصرف برق کاملا بهینه شده ای دارد.

ساختار بدنه دستگاه

جنس بدنه کره گیر 60 لیتر بالا زن

درب و بدنه دستگاه کره گیر بالا زن 60 لیتری از جنس آلومینیوم ضد زنگ میباشد. این جنس از بدنه بهترین جنس برای استفاده در دستگاه های لبنیاتی میباشد، زیرا به دلیل بهداشتی بودن دستگاه محصولات لبنیاتی این محصول از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است و تمامی استاندارد های جهانی را رعایت کرده است.

این دستگاه با داشتن بدنه آلومینیوم از رشد میکروب و باکتری جلوگیری میکند و باعث میشود کره و دوغ تولیدی کاملا ارگانیک باشد. همچنین EIG به منظور افزایش هر چه بیشتر مقاومت این دستگاه از یک لایه رنگ کوره ای بر روی این دستگاه استفاده کرده است.

موتور پرقدرت

کره گیر بالازن با موتور موتوژن

یکی از قطعات مهم دستگاه های کره گیری موتور دستگاه می باشد . موتور به صورت مستمر در حین کره گیری باید چرخش داشته باشد و عمل کره گیری با استفاده از همین چرخش انجام خواهد گرفت. از این رو eig شاپ از موتور های قدرتمندی همچون موتوژن در این دستگاه ها استفاده کرده است.

موتور مذکور ضمن کار دمای بالایی تولید نخواهد کرد و از سویی دیگر به دلیل استاندارد بالا در ساخت و طراحی، مشکلی از نظر تکان خوردن و … نیز نخواهد داشت. عملکرد استاندارد این موتور که از جمله موتور های صادراتی شرکت موتوزن می باشد سبب شده است که مصرف انرژی دستگاه به میزان قابل توجهی کاهش یابد و از این رو نیز هزینه ی جاری کمتری را سبب خواهد شد.

یکی دیگر از ویژگی های موتورهای موتوژن که سبب افزایش گرایش برندهای شناخته شده به سمت استفاده از آنها شده است، خرابی پایین این موتور ها می باشد که به دلیل استفاده از استانداردهای اروپایی در تولید این موتورها می باشد.

کارکرد کاملا اتوماتیک

کره گیر بالازن 60 لیتری عملکردی تماما اتوماتیک دارد. این بدین معنا می باشد که کاربر پس از قرار دادن ماست داخل دستگاه و زدن دکمه ی استارت نیازی به انجام کاری خاص ندارد و فقط در پایان کار برای جمع آوری کره باید دستگاه را باز کند . چنین عملکردی استفاده از این دستگاه را برای تمامی اقشار بسیار آسان خواهد کرد.

عملکرد کره گیر بالازن 60 لیتر

کره گیر 60 لیتری بالازن دارای یک پره مخصوص برای چرخاندن دارد . این پره به صورت مداوم می چرخد و با استفاده از این چرخش و ایجاد نیروی گریز از مرکز ، چربی ماست را که سنگین تر از سایر مولکول های آن می باشد جدا میکند و بدین ترتیب کره از ماست استخراج میشود .

یکی از مهمترین موارد در استفاده از این دستگاه این است که اگر واحد ظرفیت دستگاه را 10 واحد در نظر بگیریم، باید 9 واحد دستگاه پر از ماست شود و 1 واحد هم آب به آن اضافه شود. اب سبب می شود که چرخش دستگاه بهتر و با راندمان بهتری انجام شده و کره گیری اصولی انجام گیرد.

هر چقدر میزان چربی ماست بالاتر باشد نیاز به اب بیشتر میشود و از سویی دیگر کره ی بیشتری نیز حاصل خواهد شد.

همچنین پیشنهاد میشود در 10 دقیقه ی پایانی کره گیری ، درب دستگاه را برای چند لحظه باز کنید و چند تکه یخ داخل دستگاه بیندازید. یخ سبب شوک دمایی به مواد شده و در جداسازی کاملتر چربی ماست بسیار کمک خواهد کرد.

بعد از اتمام کره گیری دستگاه را از برق کشیده و اقدام به جمع کردن کره از روی دوغ نمائید. مخزن دارای یک لوله برای خروج دوغ میباشد و برای راحتی کار دو عدد دستگیره تعبیه شده است.

از جمله دیگر ویژگی های این دستگاه استفاده از آن به عنوانی ابزاری برای نگهداری مواد لبنی می باشد . برای اینکار موتور دستگاه را برداشته و درب همراه دستگاه را به عنوان درب ظرف قرار دهید.

گارانتی و خدمات پس از فروش

گروه تولیدی eig یکی از قدیمی ترین تولید کنندگان و عرضه کنندگان تجهیزات لبنیاتی در داخل کشور می باشد. دستگاه های کره گیر عرضه شده توسط این شرکت دارای ۱۲ ماه گارانتی بی قید و شرط و ۱۰ سال خدمات مشتری می باشد .

خدمات پس از فروش بلند مدت بدین معنا می باشد که شرکت تضمین میکند به مدت 10 سال تمامی قطعات مصرفی این دستگاه را تولید کند و کاربر امکان دسترسی آسان به آنهارا داشته باشد .

ظرفیت دستگاه	60 لیتر
نوع برق مصرفی	تک فاز 220 ولت
نوع موتور	موتوژن
راندمان دستگاه	95درصد
گارانتی	12 ماه
خدمات پس از فروش	10 سال
موقعیت موتور	بالازن
جنس بدنه	استیل ضد زنگ

نظرات کاربران

در صورت داشتن هر گونه سوال در این بخش با ما در میان بگذارید. تمامی سوالات شمار کاربران پاسخ داده میشود لطفا صبور باشید و از ار ارسال هر گونه دیدگاه به صورت پی در پی خودداری نمائید.