کره گیر بالازن 60 لیتری

کره گیر بالازن 60 لیتری EIG بدنه ای از جنس الومینیوم و موتوری با برند الکتروژن دارا می باشد.

این کره گیر به صورت بالا زن بوده و موتور در قسمت درب قرار داد و به صورت گریز از مخزن عمل میکند. همچنین به دلیل طراحی کاملا استاندارد مصرف برق کاملا بهینه شده ای دارد.

مشخصات فنی مشک برقی 60 لیتری :

ساختار بدنه

درب و بدنه دستگاه کره گیر بالا زن 60 لیتری از جنس آلومینیوم ضد زنگ میباشد. این جنس از بدنه بهترین جنس برای استفاده در تجهیزات لبنیاتی میباشد، چراکه از جمله مهمترین موارد در تولید مواد لبنی ، رعایت بهداشت و جلوگیری از زنگ زدگی می باشد که در این نوع از کره گیر ها به صورت کامل رعایت شده است.

علاوه بر این، یک لایه رنگ کوره ای نیز بر روی بدنه ی خارجی زده شده است که مقاومت آن در مورد زنگ زدگی و ضربه را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.

موتور پرقدرت

موتور از جمله مهمترین قسمت های کره گیر 60 لیتری بالازن می باشد. موتور به صورت مستمر در حین کره گیری باید چرخش داشته باشد و عمل کره گیری با استفاده از همین چرخش انجام خواهد گرفت. از این رو eig از موتور قدرتمند الکتروژن در این کره گیرها استفاده کرده است.

موتور مذکور ضمن کار دمای بالایی تولید نخواهد کرد و از سویی دیگر به دلیل استاندارد بالا در ساخت و طراحی، مشکلی از نظر تکان خوردن و … نیز نخواهد داشت. عملکرد استاندارد این موتور که از جمله موتور های صادراتی شرکت الکتروژن می باشد سبب شده است که مصرف انرژی به میزان قابل توجهی کاهش یابد و از این رو نیز هزینه ی جاری کمتری را سبب خواهد شد.

یکی دیگر از ویژگی های موتورهای الکتروژن که سبب افزایش گرایش برندهای شناخته شده به سمت استفاده از آنها شده است، خرابی پایین این موتور ها می باشد که به دلیل استفاده از استانداردهای اروپایی در تولید این موتورها می باشد.

کارکرد کاملا اتوماتیک

کره گیر بالازن 60 لیتری عملکردی تماما اتوماتیک دارد. این بدین معنا می باشد که کاربر پس از قرار دادن ماست داخل مخزن و زدن دکمه ی استارت نیازی به انجام کاری خاص ندارد و فقط در پایان کار برای جمع آوری کره باید مخزن را باز کند . چنین عملکردی استفاده از این کره گیر برقی را برای تمامی افراد بسیار آسان خواهد کرد.

عملکرد کره گیر بالازن 60 لیتر

کره گیر 60 لیتری بالازن دارای یک پره مخصوص برای چرخاندن دارد . این پره به صورت مداوم می چرخد و با استفاده از این چرخش و ایجاد نیروی گریز از مرکز ، چربی ماست را که سنگین تر از سایر مولکول های آن می باشد جدا میکند و بدین ترتیب کره از ماست استخراج میشود .

یکی از مهمترین موارد در استفاده از این مشک برقی، این است که اگر واحد ظرفیت دستگاه را 10 واحد در نظر بگیریم، باید 7 واحد پر از ماست شود و 3 واحد هم آب به آن اضافه شود. اب سبب می شود که چرخش بهتر و با راندمان بهتری انجام شده و کره گیری اصولی انجام گیرد.

هر چقدر میزان چربی ماست بالاتر باشد نیاز به اب بیشتر میشود و از سویی دیگر کره ی بیشتری نیز حاصل خواهد شد.

همچنین پیشنهاد میشود در 10 دقیقه ی پایانی کره گیری ، درب را برای چند لحظه باز کنید و چند تکه یخ داخل مخزن بیندازید. یخ سبب شوک دمایی به مواد شده و در جداسازی کاملتر چربی ماست بسیار کمک خواهد کرد.

بعد از اتمام کره گیری ، دستگاه را از برق کشیده و اقدام به جمع کردن کره از روی دوغ نمائید. مخزن دارای یک لوله برای خروج دوغ میباشد و برای راحتی کار دو عدد دستگیره تعبیه شده است.

از جمله دیگر ویژگی های این مشک برقی استفاده از آن به عنوان ابزاری برای نگهداری مواد لبنی می باشد.

گارانتی و خدمات پس از فروش

گروه تولیدی eig یکی از قدیمی ترین تولید کنندگان و عرضه کنندگان تجهیزات لبنیاتی در داخل کشور می باشد. کره گیر های عرضه شده توسط این شرکت دارای ۱۲ ماه گارانتی بی قید و شرط و ۱۰ سال خدمات مشتری می باشد .

خدمات پس از فروش بلند مدت بدین معنا می باشد که شرکت تضمین میکند به مدت 10 سال تمامی قطعات مصرفی این کره گیر را تولید کند و کاربر امکان دسترسی آسان به آنهارا داشته باشد .