راهنمای کامل جوجه کشی از کبک

پرورش بلدرچین یکی از مشاغل پرطرفدار در صنعت طیور است که به دلیل سرعت رشد بالا، تولید تخم مرغ با کیفیت و گوشت کم چرب محبوبیت زیادی پیدا کرده است. استفاده از دستگاه جوجه کشی برای تولید جوجه های سالم و با کیفیت از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این مقاله، به آموزش جوجه کشی از بلدرچین با دستگاه خواهیم پرداخت و مراحل مختلف این فرآیند را بررسی خواهیم کرد.

» دارای سیستم انتخاب پرنده با کاربری آسان
» به همراه فیلم آموزشی رایگان قدم به قدم جوجه کشی
شرایط جوجه کشی از کبک
برای جوجه کشی از تخم نطفه دار کبک باید مراحل مختلفی را پشت سر بگذارید که در ادامه به صورت گام به گام به توضیح هر یک از این مراحل پرداخته ایم.
1). خرید تخم نطفه دار کبک
برای آغاز فرآیند جوجه کشی کبک، لازم است تخم های نطفه دار و باکیفیت انتخاب شوند. این تخم ها باید از گله های سالم یا مراکز معتبر تهیه شده و نباید بیش از 7 روز از زمان تولیدشان گذشته باشد. تخم هایی که ترک خورده، شکل غیرطبیعی دارند یا آلوده هستند، مناسب جوجه کشی نیستند.
2). ضدعفونی تخم ها و انبار
برای ضدعفونی تخم های کبک پیش از جوجه کشی، کافی است با یک مسواک خشک، سطح پوسته را از هرگونه آلودگی یا فضولات تمیز کنید تا از بروز مشکلات احتمالی برای جنین کبک در طول جوجه کشی جلوگیری شود.
برای ذخیره سازی و انبار کردن تخم های کبک، آن ها را در محیطی خنک با دمای 15 تا 18 درجه سانتی گراد و رطوبت بالای 55 درصد قرار دهید. همچنین ضروری است که تخم ها هر 4 ساعت یک بار به طور کامل چرخانده شوند تا از آسیب به نطفه جلوگیری شود.

3). تست دستگاه جوجه کشی
پیش از آغاز فرآیند جوجه کشی، توصیه می شود دستگاه جوجه کشی را برای مدت 24 تا 48 ساعت به طور آزمایشی روشن کنید تا از عملکرد صحیح آن اطمینان حاصل شود. در این مدت، دما و رطوبت دستگاه را به دقت بررسی کرده و هرگونه نقص را شناسایی کنید. اگر ایرادی در عملکرد دستگاه مشاهده نشد، آن را خاموش کرده و درب دستگاه را باز بگذارید تا سیستم خنک شود.
4). آماده سازی تخم های نطفه دار
در این مرحله، تخم های ذخیره شده باید به تدریج به دمای دستگاه جوجه کشی نزدیک شوند. برای این منظور، تخم ها را در محیطی با دمای حدود 24 درجه سانتی گراد قرار دهید تا به آرامی با این دما سازگار شوند. پس از اینکه تخم ها با دمای محیط تطبیق یافتند، آن ها را به دقت در سبد دستگاه جوجه کشی بچینید.
جدول دما و رطوبت جوجه کشی از کبک
برای داشتن یک تنظیم صحیح و اصولی باید دما و رطوبت دستگاه جوجه کشی شما مطابق با جدول پیش رو باشد.
مرحله جوجه کشی | دما | رطوبت | چرخش |
دوره ستر | 37.5-37.8 | 50-60 | هر 4 ساعت یکبار |
دوره هچر | 37.2-37.4 | 70-75 | بدون چرخش |
طول دوره جوجه کشی از کبک چند روز است؟
دوره جوجه کشی از کبک معمولاً بین ۲۴ تا ۲۵ روز است که به دو مرحله اصلی تقسیم می شود. ابتدا در دوره ستر که از روز اول تا روز ۲۱ ادامه دارد، تخم ها باید در شرایط دمایی و رطوبتی مناسب قرار گیرند.
در این مدت، تخم ها به طور منظم چرخانده می شوند تا جنین داخل تخم به طور یکنواخت رشد کند. دمای مناسب برای این دوره معمولاً ۳۷.۵ درجه سانتی گراد و رطوبت حدود ۵۰ تا ۶۰ درصد است.
پس از پایان روز ۲۱ و ورود به دوره هچر (روز ۲۲ تا ۲۵)، دیگر نیازی به چرخاندن تخم ها نیست و رطوبت باید افزایش یابد تا به جوجه ها کمک کند که به راحتی از تخم بیرون بیایند. در این دوره، دمای دستگاه معمولاً ۳۷.۳ درجه سانتی گراد و رطوبت به ۶۵ درصد می رسد. این تغییرات دمایی و رطوبتی شرایط مناسبی را برای هچ شدن جوجه ها فراهم می کند.
قرار دادن تخم ها در داخل دستگاه و آغاز دوران ستر
در دوران ستر جوجه کشی از کبک، تخم ها باید با دقت در دستگاه قرار گیرند. بهتر است تخم ها با نوک تیز به سمت پایین قرار گیرند تا دوران ستر به درستی آغاز شود. در این دوره، دمای دستگاه باید در حدود ۳۷.۵ درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی ۵۵ تا ۶۰ درصد باشد. در این شرایط، تخم ها کمی رطوبت خود را از دست می دهند که برای رشد جنین مناسب است.
برای حفظ شرایط ایده آل، تخم ها باید به طور مرتب چرخش داده شوند. معمولاً توصیه می شود هر ۴ ساعت یکبار یک دور کامل از چرخش تخم ها انجام شود. این فرآیند به رشد یکنواخت جنین کمک کرده و از چسبیدن جنین به پوسته تخم جلوگیری می کند.
چه زمانی بهتر است از تخم های کبک نطفه سنجی کنیم؟
بهترین زمان برای نطفه سنجی تخم های کبک معمولاً روزهای 7 تا 10 پس از قرار دادن تخم ها در دستگاه جوجه کشی است. برای انجام این کار، محیط را به طور کامل تاریک کرده و با استفاده از نطفه سنج یا چراغ قوه، وضعیت داخل تخم را بررسی کنید.
در این مرحله، باید به وجود رگه های خونی و تشکیل جنین توجه کنید. اگر نطفه ای مشاهده نشد یا رگ های بسیار ضعیفی در تخم دیده شد، بهتر است آن تخم را از دستگاه خارج کنید.
شروع دوران هچر
شروع دوران هچ در جوجه کشی از کبک معمولاً سه الی 5 روز پایانی دوره جوجه کشی است که جنین در داخل تخم کاملاً رشد کرده و آماده بیرون آمدن از تخم می شود. در این دوران، نیاز به رطوبت بالا و دمای پایین تر از دوران ستر و نبود گردش تخم ها برای هچ موفق وجود دارد. دمای مناسب برای دوران هچ جوجه کشی از کبک 37.2 درجه سانتی گراد است و رطوبت باید در این دوره حدود 75 درصد باشد.
بهترین فصل برای جوجه کشی از کبک چه زمانی است؟
جوجه کشی از کبک معمولاً در بهار انجام می شود. در بهار، به دلیل طولانی تر شدن روزها و شرایط مناسب تر دمایی، کبک ها بیشتر تمایل به تخم گذاری دارند. همچنین در این فصل دمای محیطی مناسب تر و متعادل تر است که باعث می شود شرایط بهتری برای جوجه کشی فراهم شود.
نکات مهم در جوجه کشی از کبک
در هنگام جوجه کشی باید به نکات زیر توجه کافی داشته باشید که عبارتند از:
- دستگاه در محیطی پر رفت و آمد نباشد
- دما و رطوبت محیط کاملا تنظیم شده باشد
- دستگاه خانگی در کف زمین نباشد (صنعتی تفاوتی نمی کند)
- دستگاه در زمان جوجه کشی جابجا نشود
- درب دستگاه در زمان جوجه کشی مکرر باز و بسته نشود
- در دوره هچر درب دستگاه حدالامکان اصلا باز نشود
- تخم های مشکل دار پس از نطفه سنجی از دستگاه خارج شود
- دستگاه جوجه کشی پیش از شروع جوجه کشی تست شود
- اپراتور باید به صورت مکرر به دستگاه سر بزنید حتی اگر گرانترین دستگاه جهان را خریده باشد!
- بهتر است پس از اولین نوک زنی تخم ها به هچر منتقل شود
سخن آخر
سوالات متداول
چه زمانی باید رطوبت را در جوجه کشی از کبک افزایش دهیم؟
نحوه آماده سازی تخم های نطفه دار قبل از قرار دادن داخل دستگاه
تخم های نطفه دار کبک باید به دقت تمیز شوند. برای این کار، می توان از یک پارچه نرم و خشک یا حتی یک مسواک خشک برای پاک کردن فضولات و کثیفی های سطح تخم استفاده کرد. این کار باید با دقت انجام شود تا هیچ گونه آسیبی به پوسته تخم وارد نشود.
آیا میتوان از دستگاه جوجه کشی تخم مرغ برای جوجه کشی تخم کبک استفاده کرد؟
بله، می توان از دستگاه جوجه کشی تخم مرغ برای جوجه کشی تخم کبک استفاده کرد، اما باید دقت داشت که تنظیمات دستگاه برای شرایط جوجه کشی کبک مناسب باشد. دما، رطوبت و زمان های جوجه کشی برای تخم کبک با تخم مرغ متفاوت است، لذا تنظیمات دستگاه باید مطابق با نیازهای خاص کبک تغییر یابد.
آیا می توان از تخم کبکی که در طبیعت پیدا کرده ایم برای جوجه کشی استفاده کرد؟
