پاتیل شیر

خرید دستگاه پاتیل پخت شیر استیل | کیفیت بسیار بالا ، قیمت ارزان

کارخانه EIG یکی از بزرگترین ارائه دهندگان پاتیل های پخت شیر می باشد که پاتیل های خود را در ظرفیت های مختلف ، از 100 تا 500 و همینطور به صورت کاملا سفارشی با ارزان ترین قیمت به بازار عرضه کرده است.

پاتیل چیست ؟

پاتیل مخزنی مخصوص می باشد که به جهت حرارت دهی به انواع مایعات بخصوص شیر مورد استفاده قرار میگیرد. تفاوت اساسی پاتیل با مخزن های معلومی ، گرمادهی غیرمستقیم آن به وسیله ی روغن و یا آب می باشد.

بدنه تماما استیل ، سیستم چرخش اتوماتیک مواد ، مخزن با اندازه سفارشی و … از مهمترین ویژگی های این پاتیل پخت شیر می باشد.

نحوه کار پاتیل ، گرمایش غیر مستقیم :

همانطور که اشاره شد در پاتیل ها از گرمایش غیر مستقیم استفاده میشود. این مورد از جمله مهمترین تفاوت پاتیل با دیگ معمولی پخت شیر است. در این فرایند، پاتیل دارای یک جداره ی میانی است که در آن روغن مخصوصی ریخته میشود. روغن مخصوص دمای جوش بسیار بالا 250 تا 350 درجه ی سانتیگراردی دارید. زمانی که روغن توسط مشعل گرم میشود ، گرمای آن سبب گرم شدن شیر یا مایعات داخل مخزن می شود.

در نتیجه به دلیل عدم انتقال مستقیم گرما ، شیر نه به ته دیگ میچسپد، نه تغییری رنگی در آن ایجاد میشود و نه اینکه بوی سوختگی می گیرد. از این رو پاتیل بهترین انتخاب برای پخت مایعات مختلف در اشل کارگاهی و صنعتی می باشد.

کاربردهای پاتیل :

علاوه بر اینکه پاتیل گرمادهی غیر مستقیم انجام میدهد، امکان همزنی همزمان مواد را نیز دارد. از این رو کاربردهای بسیاری می توان برای این آن در نظر گرفت. پختن شیر ، اماده کردن مایع ماست ، پختن رب ، کشک و … از جمله کاربردهای پاتیل ها می باشد.

امکان استفاده از پاتیل ها در کارگاه لبنیاتی ، قنادی ، به عنوان پاتیل در شیرینی پزی ها ، در آشپزخانه های صنعتی ، تولیدی های لبنیاتی و … وجود دارد.

تولید در ظرفیت های مختلف و سفارشی :

کارخانه ی EIG واحدی مستقل برای تولید انواع پاتیل صنعتی و کارگاهی در نظر گرفته است. در این واحد تولیدی پاتیل هایی با ظرفیت 100 – 200 – 300 و 500 لیتری تولید میشود. امکان تولید مخزن با ویژگی ها و ظرفیت سفارشی نیز امکان پذیر است که بدین منظور میتوانید با کارشناسان ما در تماس باشید .

قطعات پاتیلهای تولیدی EIG :

پاتیل یا مخزن پخت شیر ، دارای قطعات مختلفی می باشد که در ادامه به معرفی آنها می پردازیم :

بدنه :

یکی از مهمترین ویژگی های پاتیل صنعتی ، بدنه ی ان می باشد. امکان تولید به صورت پاتیل استیل دو جداره و پاتیل استیل سه جداره وجود دارد که بهترین حالت 3 جداره می باشد. در این حالت جداره ی داخلی به عنوان مخزن در نظر گرفته میشود که از جنس استیل 304 نگیر می باشد. این جداره به صورت مستقیم با شیر و مایعات در ارتباط است و به دلیل جنس خاصی که دارد کاملا ضدزنگ می باشد.

جداره ی میانی ، جنسی از استیل نگیر 304 دارد ، این جداره محلی است که روغن مخصوص یا آب در داخل آن قرار گرفته و حرارت را منتقل میکند.

جداره ی بیرونی نیز بدنه ی پاتیل می باشد که از استیل تولید شده است. یک لایه ی پشم شیشه نیز به منظور عایق بندی در این پاتیل و بین جداره ی میانی و بیرونی استفاده شده است.

نکته : به منظور جلوگیری از اتلاف انرژی ، در قسمتی که شعله به مخزن برخورد میکند از عایق بندی استفاده نشده است.

موتور گیربکس دار :

این پاتیل کارگاهی در قسمت فوقانی خود یک موتور گیبرکس دار تک فاز مخصوص دارد. این موتور به صورت کوپله مستقیم به یک همزن با جنس استیل نگیر 304 متصل است. همزن به صورت تمام وقت و با روشن شدن موتور توسط اپراتور شروع به چرخش کرده و مواد داخل مخزن را همزنی می کند.

امکان قرار دادن موتوری با قابلیت تغییر سرعت چرخش نیز بر روی پاتیل وجود دارد که در صورت سفارش کاربر بر روی آن قرار داده خواهد شد.

شیر تخلیه کلاچی :

به منظور تخلیه ی آسان مواد داخل مخزن یک شیرتخلیه از نوع کلاچی و با جنس استیل ضدزنگ بر روی پاتیل های EIG قرار داده شده است.

قیمت پاتیل چقدر است و چگونه تعیین میشود ؟

از جمله مهمترین موارد در خرید پاتیل شیر ، قیمت آن می باشد. قیمت پاتیل به مواردی همچون چند جداره بودن ، جنس بدنه و امکانات سفارشی ای که روی دستگاه قرار میگیرد بستگی دارد.

از جمله امکانات سفارشی ممکن که میتوان بر روی این پاتیل قرار داد میتوان به دوش CIP ، ورودی های شیر ، دستگیره های حمل، پایه ی مخصوص ، موتورهای اینورتر دار و … اشاره کرد.

خرید پاتیل از کارخانه :

تجربه نشان داده است که برای خرید بهترین پاتیل ، باید به صورت مستقیم آن را از تولید کننده سفارش داده و خریداری کنید. یکی از مهمترین دلایل اطمینان از کیفیت محصول تولیدی و همینطور امکان سفارش سازی محصول با قیمت ارزان می باشد که توسط کارخانه EIG فراهم شده است.

مشاوره پیش از خرید :

اگه به هر دلیلی در انتخاب و خرید پاتیل پخت شیر با مشکل یا تردید مواجه هستید، پیشنهاد میکنیم پیش از اقدام به خرید با کارشناسان ما در تماس باشید تا تمامی خصوصیات پاتیل های پخت شیر را برای شما برشمرده و بر اساس نیاز شما بهترین پاتیل را به شما پیشنهاد دهند.

مشاوره ی انتخاب بهترین پاتیل با توجه به کسب و کار شما کاملا رایگان در نظر گرفته شده است.

گارانتی و خدمات پس از فروش :

کارخانه EIG نزدیک به 3 دهه می باشد که به عنوان یکی از بزرگترین تولید کننده های انواع تجهیزات لبنیاتی و آشپزخانه ی صنعتی فعالیت دارد و مفتخر است که بیش از 100 نمایندگی فعال فروش و خدمات پس از فروش در اقصی نقاط کشور دارا می باشد.

پاتیل های تولیدی کارخانه EIG دارای 15 ماه گارانتی بی قید و شرط می باشند. علاوه بر این به منظور سهولت در تهیه قطعات و همینطور سرویس دهی آسان به دستگاه خریداری شده، 10 سال خدمات پس از فروش توسط کارخانه EIG در نظر گرفته شده است.