پروسس تانک

خرید پروسس تانک اتوماتیک | خرید مستقیم از کارخانه

پروسس تانک از جمله تجهیزات لبنیاتی می باشد که به منظور اعمال گرما ، سرما و انجام پروسس های مختلف بر روی مایعات می باشد. این دستگاه در ظرفیت های مختلفی توسطی کارخانه EIG تولید میشود که در ادامه به بررسی تخصصی آنها خواهیم پرداخت .

پروسس تانک چه کاری میکند ؟

پروسس تانک همانطور که از نامش پیداست ، مخزنی مخصوص به منظور انجام پروسس های مختلف بر روی مایعات می باشد. این مایع میتواند شیر ، ماست ، دوغ ، عرقیات گیاهی و … باشد. پروسس ها شامل گرمادهی و سرمادهی همراه با همزنی می باشد.

اجزا و قطعات مخزن پروسس :

در این بخش انواع اجزا پروسس تانک را به صورت کامل توضیح خواهیم داد :

بدنه چندجداره :

یکی از مهمترین ویژگی های مخزن های پروسس تانک، تولید به صورت سه جداره می باشد. این جداره ها شامل موارد زیر می باشند :

– مخزن جداره اول : مخزن قسمتی می باشد که مواد مایع به صورت مستقیم با آن در ارتباط هستند. این قسمت از جنس استیل 304 نگیر و غیرمغناطیسی ساخته میشود. از این رو به صورت کامل بهداشتی بوده و تمامی موازین استفاده از آن برای محصولات لبنی رعایت شده است.

– ژاکت تخم مرغی جداره دوم : جداره ی دوم پروسس تانک های EIG به صورت اختصاصی از ورقه استیل شانه تخم مرغی ساخته شده است.ورقه استیل شانه تخمه مرغی در مخزن های سه جداره و به منظور کنترل فشار و جلوگیری از اعمال فشار بیش از حد در زمان استفاده از آب گرم یا بخار گرم کاربرد دارد. همچنین این سیستم به دلیل ساختار خاصی که دارد در عایق بندی مناسب دستگاه عملکرد مناسبی داشته و در مخزن ها سبب کاهش مصرف انرژی می شود. این لایه به صورت کامل از استیل نگیر 304 ساخته میشود. توجه داشته باشید که در این لایه مایع گرم کننده یا خنک کننده ی مخزن حرکت می کند. همچنین این قسمت با استفاده از جوش آرگون به لایه ی اول متصل میشود.

– بدنه جداره ی سوم : جداره ی سوم همان بدنه ی پروسس تانک می باشد. این قسمت نیز از استیل ساخته میشود. لازم به ذکر است که بین جداره ی سوم و جداره ی دوم یک لایه نیز پشم شیشه مورد استفاده قرار میگیرد تا از اتلاف انرژی جلوگیری شود.

موتور و همزن مخصوص :

در پروسس تانک های تولیدی EIG یک موتور مخصوص گیربکس دار در قسمت بالایی دستگاه قرار دارد که به صورت کوپله مستقیم به یک همزن متصل شده است. این همزن که جنس آن از استیل 304 نگیر غیرمغناطیسی می باشد ، کاملا در مقابل زنگ زدگی ایمن می باشد.

همزن به صورت تمام وقت داخل مخزن چرخیده و مواد را هم میزند. امکان تعبیه ی موتور به صورت اینورتر دار و با امکان تنظیم سرعت چرخش نیز وجود دارد که در صورت سفارش بر روی دستگاه قرار داده خواهد شد.

ترمومتر :

بر روی مخزن های پروسس EIG یک ترمومتر عقربه ای و آنالوگ قرار داده شده است که دمای مایع داخل مخزن را نشان میدهد. در پروسس موادی همچون ماست و کشک و بستنی ، استفاده از این ترمومتر حیاطی می باشد و دمای مایع هر لحظه توسط اپراتور باید چک شود.

شیر تخلیه :

شیرتخلیه از جنس استیل 304 نگیر و غیرمغناطیسی می باشد. این شیرتخلیه دارای یک کلاچ می باشد که تخلیه مواد با گرفتن این کلاچ صورت می پزیرد. امکان سفارش سازی این قسمت نیز وجود دارد.

سفارش سازی پروسس تانک :

EIG مفتخر است که خط تولید مخصوص پروسس تانک ها را در مجموعه کارخانه جات EIG راه اندازی کرده است و از این رو تمامی محصولات امکان سفارش سازی توسط خریداران را دارند. امکان سفارش سازی سایز مخزن، اضافه کردن ویژگی های مختلف برای این دستگاه فراهم میباشد.

دوش شستشو برای پروسس تانک : در صورت سفارش کاربر امکان قرار دادن یک دوش شستشو یا همان CIP بر روی این محصول مهیا می باشد که در این صورت شستشوی داخل مخزن پس از انجام پروسس های مختلف به صورت کامل توسط این دوش و در همان محل انجام میگیرد.

ورودی شیر : به صورت پیشفرض ورودی شیر از طریق درب در قسمت فوقانی می باشد، اما در صورتی که کاربر نیاز به تعبیه ی یک ورودی مخصوص به منظور پمپاژ شیر از مخازن دیگر باشد، EIG یک ورودی مخصوص بر روی درب پروسس تانک بدین منظور قرار خواهد داد.

قلاب های حمل : امکان قرار دادن قلاب بر روی دستگاه های سنگین به منظور حمل آسان آنها توسط جرثقیل و … نیز وجود دارد که در صورت سفارش بر روی این پروسس تانک قرار داده خواهد شد.

امکان سفارشی سازی قسمت هایی همچون شیر تخلیه ، درب ، موتور ، پایه ها و … نیز وجود دارد که بدین منظور در زمان سفارش موارد مدنظر را باید اعلام کنید.

گرمادهی با پروسس تانک :

یکی از مهمترین ویژگی هایی که در پروسس تانک ها کاربرد بسیاری دارد، گرمادهی با استفاده از آب یا بخار می باشد. بدین منظور ورودی های مخصوصی بر روی بدنه برای ورود و خروج آب قرار داده شده است که به راحتی امکان اتصال مخزن پروسس به پکیج گرمایشی و وارد کردن آب داغ داخل مخزن وجود دارد. همچنین میتوان این ورودی را برای وارد کردن بخار داغ توسط بخارسازهای صنعتی نیز مورد استفاده قرار داد.

آب یا بخار داغ در لایه ی دوم حرکت کرده و به مخزن گرمایش میدهند.

سرمادهی با پروسس تانک :

از جمله اصلیترین تفاوت هایی که پروسس تانک ها با پاتیل شیر دارند، امکان سرمادهی می باشد. در این صورت دستگاه باید به سیستم های خنک کننده ی آب از جمله کونیگ تاور ، چیلر ، ایس بانک و … وصل کرد . نوع دستگاهی که متصل میشود متناسب با میزان خنک سازی مدنظر برای کاربر می باشد.

در این پروسس، آب خنک وارد لایه ی میانی شده و از این طریق سبب کاهش دمای مایعات موجود در داخل مخزن خواهد شد. استفاده از سیستم عایق از هدررفت انرژی بسیار کمک خواهد کرد.

کاربردهای پروسس تانک :

پروسس تانک همانطور که از اسمش پیداست ، مخزنی برای پروسس انواع مایعات می باشد. از این رو پروسس تانک کاربرد بسیار زیادی در صنعت لبنیات دارد و در پروسس انواع مواد لبنی مورد استفاده قرار میگیرد.

دلیل اصلی کاربردهای گسترده ی پروسس تانک، امکان سرمایش و گرمایش به مایعات ، اعمال دما به صورت کاملا غیر مستقیم و همینطور استفاده از همزن می باشد.

تولید بستنی : از پروسس تانک های EIG در فرایند تهیه ی مایع بستنی استفاده میشود . دمای گرم در ابتدا داده شده و همراه با آن مواد بستنی سازی شامل ثلعب و … به مرور و با کنترل دما و سرعت چرخش به دستگاه اضافه میشود.

گرمادهی به شیر : به منظور پخت شیر میتوان با تنظیم دمای ورودی از پکیج یا دیگ بخار ، فرایند پخت شیر را به راحتی اجرا کرد.

تولید انواع پنیر : پروسس تانک نقشی بسیار مهم در تولید انواع پنیر دارد.

تولید کشک : گرمادهی به دوغ شرایط را برای تولید کشک فراهم میکند.

تولید سرشیر : تنظیم دمای اصولی شرایط را برای تولید سرشیر بخصوص در کارگاه های لبنیاتی فراهم میکند.

تولید رب : با گرمادهی و همزنی کاملا کنترل شده امکان تولید رب با کیفیت بسیار بالا فراهم خواهد شد.

استفاده برای گرمادهی-سرمادهی به عرقیات گیاهی : پس از عرق گیری میتوان با استفاده از این پروسس تانک دمای عرقیات را بالا برده و سپس پایین اورد تا به نوعی عملیات پاستوریزه کردن در آنها فراهم شود.

استفاده در تولید داروهای شیمیایی : از این پروسس تانک ها در فرایند تولید سوسپانسیون ها و انواع داروهای شیمیایی در کارخانه های تولید دارو نیز استفاده میشود.

خرید مستقیم از کارخانه :

EIG به صورت اختصاصی اقدام به تولید انواع پروسس تانک های صنعتی و کارگاهی کرده است. از این رو میتوانید به صورت مستقیمی دستگاه مدنظر خود را به صورت کاملا سفارشی از این واحد تولیدی خریداری کنید. فرایند سفارش دهی و تولید پروسس تانک طبق نظر شما در این واحد تولیدی به بهترین شکل ممکنه ایجاد خواهد شد.

قیمت پروسس تانک :

قیمت مخزن پروسس بستگی به نیاز کاربر و با توجه به قیمت قطعات در بازار می باشد. از این رو هر چقدر که مخزن بزرگتر بوده ، ویژگی های سفارشی بیشتر باشد هزینه ی تمام شده ی پروسس تانک نیز بالاتر خواهد بود.

مشاوره پیش از خرید :

اگر در مورد انتخاب پروسس تانک و همینطور تجهیزات سفارشی آن نیاز به مشاوره دارید میتوانید با کارشناسان کارخانه EIG تماس گرفته و مشاوره ی کاملا رایگان و تخصصی دریافت نمایید.

گارانتی و خدمات پس از خرید :

تمامی پروسس تانک های تولید کارخانه EIG دارای 15 ماه گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش می باشد.