دستگاه شیرسردکن | لیست قیمت شیر سردکن

شیرسردکن چیست ؟

شیر سردکن به دستگاهی گفته میشود که امکان خنک سازی و به عبارتی صحیح تر خنک نگه داشتن انواع مایعات بخصوص شیر ، دوغ و … را دارا می باشد. این دستگاه ها به منظور رعایت مسائل بهداشتی باید مخزنی از جنس استیل 304 غیرمغناطیسی داشته باشند تا حداکثر مقاومت را در برابر زنگ زدگی از خود نشان دهند.

انواع شیر سردکن :

شیرسردکن بسته به نوع سیستم گرمایشی و طراحی به دو دسته زیر تقسیم بندی میشوند :

– شیر سردکن لبنیاتی :

این نوع شیرسردکن ها به منظور استفاده در کارگاه های لبنیاتی یا مغازه های فروش مواد لبنی تهیه و تولید میشوند. وظیفه ی شیرسردکن های لبنیاتی خنک نگهداشتن شیر یا دوغ یا … برای مدت زمانی کوتاه تا مصرف آن می باشد.

– شیر سردکن دامداری :

شیرسردکن های دامداری نسبت به نمونه های لبنیاتی بسیار قدرتمندتر می باشند و غالبا با حجم بالا تولید میشوند. این شیرسردکن ها باید دمای شیر خروجی از دام که در حدود 35 درجه می باشد را با سرعت بالایی کاهش دهند و از این رو می باشد که سیستم خنک کنندگی شیرسردکن های دامداری بیشترین قدرت ممکنه را دارا می باشد.

شیر سردکن تک مخزن و دو مخزن چیست؟

در برخی شرایط نیاز است که اپراتور دو نوع شیر یا دو نوع مایع را در کنار یکدیگر نگهداری کند. این مورد بخصوص در مغازه ی لینیاتی مرسوم می باشد. بدین منظور به سبب جلوگیری از هزینه ی اضافی، متوان از شیر سردکن های دو قلو استفاده کرد.

شیرسردکن دوقلمو دارای مخزن ای دو قسمتی می باشد. دو قسمت از همدیگر جدا هستند و سیستم همزنی آنها نیز مجزا است. همچنین شیر خروجی مایع نیز در دو مخزن کاملا مجزا می باشد.
بدین منظور اپراتور میتواند در یک بخش شیر گاو ، در بخشی دیگر شیر گاومیش نگهداری کند. یا در مخزن شیر و در مخزنی دیگر دوغ نگهداری کند.
از جمله مزایای خرید شیرسردکن 2 مخزن نسبت به خرید دو شیرسردکن مجزا میتوان به موارد زیر اشاره کرد :

• – کاهش هزینه خرید دستگاه
• – کاهش فضای اشغالی توسط دستگاه
• – کاهش مصرف انرژی
• – فرایند پاکسازی و تمیزکردن آسان تر

شیرسردکن های 2 مخزن امکان تولید با یک موتور و یا دو موتور را دارا می باشند. همچنین میتوان از یک گیربکس با حرکت همزمان دو همزمان و یا دو گیربکس با عملکرد مجزا برای همزنی نیز استفاده کرد.

قیمت شیر سردکن چقدر است ؟

قیمت از جمله مهمترین مواردی می باشد که خریدار به آن توجه می کند. کارخانه EIG نزدیک به 3 دهه در تولید انواع تجهیزات سرمایشی ازجمله شیر سردکن فعالیت دارد و از این رو قیمت تمام شده ی محصول را در اختیار مشتری قرار میدهد.

• – ظرفیت دستگاه
• – بدنه دستگاه
• – تعداد مخزن
• – قدرت موتور
• – سیستم های جانبی همچون سیستم شستشو
• – و …

مهمترین قطعات دستگاه های خنک کننده شیر :

از جمله مهمترین قطعات شیر سردکن می توان به موارد زیر اشاره کرد :

بدنه :

بدنه شیرسردکن های تولیدی کارخانه EIG از جنس استیل طراحی و تولید شده است. استفاده از استیل از یک سو بهداشت دستگاه را حفظ میکند و از سویی دیگر سبب افزایش طول عمر دستگاه می شود.

مخزن :

مخزن شیرسردکن باید از جنس استیل 304 نگیر غیرمغناطیسی باشد. استفاده از این نوع مخزن سبب مقاوم شدن مخزن در مقابل زنگ زدگی میشود و در نتیجه مواد داخل مخزن را به صورت کاملا بهداشتی نگه میدارد.
در برخی دستگاه ها امکان تولید مخزن دو قلو وجود دارد که این مخزن ها به صورت کاملا مجزا از یکدیگر قرار دارند و هیچ ارتباطی بین آنها وجود ندارد. از این رو میتوان داخل این مخزن ها از مایع هایی با طعم های مختلف استفاده کرد.

سیستم سرمایشی :

سیستم سرمایشی شامل کمپرسور، اواپراتور و کندانسور می باشد. کمپرسورهای مورد استفاده توسط کارخانه EIG از جمله بهترین مدل های بازار می باشند که با کمترین مصرف انرژی بیشترین راندمان را فراهم میکنند.
کندانسور و اواپراتور این دستگاه ها هر دو از جنس مس می باشند. همچنین از فن قدرتمندی در بخش اواپراتور دستگاه استفاده شده است که راندمان خنک سازی دستگاه را افزایش می دهد.

برق مصرفی :

برق مصرفی دستگاه بستگی به نوع طراحی آن دارد. دستگاه های لبنیاتی غالبا با برق 220 شهری کار میکنند و برخی از شیرسردکن های دامداری ممکن است به برق 3 فاز صنعتی نیاز داشته باشند.

آیا امکان کنترل دمای مایع داخل مخزن وجود دارد ؟

بله. بر روی بدنه ی بیرونی یک ترموستات دقیق قرار داده شده است که امکان تنظیم دمای داخل مخزن را فراهم میکند. همچنین عملکرد ترموستات به گونه ای می باشد که سبب کاهش مصرف انرژی دستگاه می شود. زمانی که دما در مقداری مشخص تنظیم میشود، کمپرسور با رسیدن به محدوده ی این دما خاموش میشود و تا زمانی که دما از محدوده ی مورد نظر فراتر نرفته است ، کمپرسور در حال اماده به کار باقی می ماند.
بدین ترتیب مصرف انرژی دستگاه نیز بسیار کاهش پیدا کرده و طول عمر کمپرسور و سیستم خنک کننده نیز افزایش پیدا میکند.
ناگفته پیداست که عایق بندی شیر سردکن تاثیر بسزایی در عملکرد صحیح این سیستم دارد.

کاربرد شیر سردکن :

از جمله کاربردهای شیرسردکن ها میتوان به موارد زیر اشاره کرد :

گارانتی و خدمات پس از فروش :

کارخانه EIG مفتخر است که یک سال گارانتی و معتبر و تضمین خدمات پس از فروش 10 ساله را برای شیرسردکن های تولیدی خود فراهم کرده است. از این رو در سال های پس از خرید دستگاه میتوانید به راحتی اقدام به تهیه قطعات مورد نیاز آن کنید.