دستگاه کره گیر پایین زن 30 لیتری

کره گیر و دوغ ساز پایین زن (موتور پایین) 30 لیتری

کره گیر پایین زن تولیدی EIG دارای موتوری قدرتمند در قسمت پایین آن می باشد. این موتور از جمله قوی ترین موتورهای مورد استفاده در تجهیزات لبنیاتی تولیدی EIG می باشد که مصرف انرژی کمی نیز دارد. این مشک برقی بدنه ای از جنس استیل دارد . در ادامه به بررسی خصوصیات کره گیر 30 لیتری پایین زن و همینطور نحوه عملکرد صحیح آن خواهیم پرداخت.

مشخصات کره گیر شیر 30 لیتری

استفاده از بدنه استیل  :

یکی از مهمترین نکات در کره گیراه، استفاده از بدنه ای می باشد که هیچگونه آلودگی وارد مواد لبنی نکند. از این رو و با توجه به موازین بهداشتی ، از بدنه ای تماما استیل در این کره گیر استفاده شده است. استفاده از این بدنه سبب میشود که شستشوی مخزن بعد از کره گیری بدون نگرانی صورت گیرد. بدنه ی استیل اولا طول عمر بالایی دارد و ثانیا از نظر بهداشتی بهترین انتخاب می باشد.

موتور قدرتمند گیربکسی با مصرف پایین انرژی :

موتور از جمله مهمترین قسمت های کره گیرها محسوب میشود چرا که عمل همزنی ماست و مواد داخل مخزن توسط موتور و همزن آن صورت میگیرد. موتور به وسیله ی تسمه فولی به همزن متصل است و از این رو فشار بسیار کمی به موتور وارد می شود.

این موتور به دلیل اینکه از نوع گیربکسی می باشد حداکثر گشتاور ممکنه را برای مخزن فراهم میکند . از سویی دیگر این نوع از موتورها به دلیل استفاده از تکنولوژی های روز در ساخت آنها ، کمترین میزان مصرف انرژی را نیز دارا می باشند.

همزن مخصوص پایین زن :

انچه که باعث جدا شدن ذره های چربی از ماست می شود، عمل گریز از مرکز می باشد. این عمل توسط همزن ایجاد میشود. همزن مشک 30 لیتری EIG از جنس مونوپلاستیک صنعتی می باشد که اولا کاملا بهداشتی است و ثانیا در مقابل زنگ زدگی به صورت کامل ایمن می باشد. این همزن در قسمت کف دستگاه قرار دارد و با استفاده از تسمه فولی به موتور متصل شده است.

سرعت چرخش همزن با توجه به سرعت موتور تنظیم میشود که 1400 دور در دقیقه می باشد.

خروجی مخصوص مایعات :

یک شلنگ مخصوص نیز در داخل دستگاه قرار گرفته است که پس از کره گیری می توان مواد باقی مانده در داخل مخزن را از طریق آن خالی کرد.

تولید دوغ همراه با کره :

یکی از مهمترین مواردی که مشک های برقی وجود دارد، امکان تولید دوغ همراه با کره می باشد. مواد پس از اینکه به صورت کامل همزنی می شوند، کره در قسمت بالایی جمع می شود. پس از برداشت کرده ، مواد باقی مانده شامل دوغ خواهد بود. دوغ حاصله را میتوان به مدت چند روز در فضایی خارج از یخچال قرار داد تا به صورت ترش و گازدار درآید. پس از این مدت باید در داخل مخزن نگهداری شود.

گارانتی و خدمات پس از فروش کره گیر 30 لیتری

به منظور تولید محصولی با کیفیت و با دوام و کاهش درصد استفاده از گارانتی ، کلیه قطعات از جنس درجه یک بوده و محصول نهایی پس از چندین مرحله تست و کنترل کیفی آماده بسته بندی و ارسال می گردد.

هم چنین EIG تمامی محصولات خود را که شاملد ستگاه کره گیر شیر 30 لیتری نیز می باشد با یکسال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش ارائه می دهد.