خامه گیر برقی 140 لیتری

خامه گیر برقی ساخت کشور ترکیه | ظرفیت خامه گیری از 140 لیتر شیر در هر ساعت

خامه گیر برقی 140 لیتری عرضه شده توسط کارخانه EIG از جمله خامه گیرهای وارداتی می باشد که در کشور ترکیه طراحی و ساخته شده است. این خامه گیر توانایی خامه گیری از 140 لیتر شیر را در هر ساعت دارا می باشد. موتور قدرتمند و بدنه ی مقاوم از جمله مهمترین ویژگی های این خامه گیر می باشد.

مشخصات فنی دستگاه خامه گیر برقی 140 لیتری 

جنس بدنه	چدنی مقاوم در برابر ضربه و رطوبت (با پوشش رنگ کامل)
دور موتور	1400 دور در دقیقه
برق مصرفی	تکفاز 220 ولت
ظرفیت اسمی خامه گیری	140 لیتر در ساعت
خروجی شیر و خامه	دارد (به صورت مجزا)
جنس خروجی های خامه و شیر	استیل
جنس مخزن شیر	استیل
جنس درام (پیاله) ها	استیل
تعداد درام ها	24 عدد
ساخت و مونتاژ	کشور ترکیه
گارانتی	یکسال
خدمات پس از فروش	10 سال

بدنه بیرونی دستگاه :

بدنه بیرونی این دستگاه خامه گیر از چدن طراحی و تولید شده است. استفاده از چدن از یک سو سبب افزایش قابل توجه مقاومت و استحکام دستگاه می شود به گونه ای که در هنگام کار هیچ لرزشی در دستگاه مشاهده نخواهد شد، از سویی دیگر نیز بدنه به گونه ای است که در مقابل ضربه و رطوبت به میزان قابل توجهی مقاوم می باشد.

بدنه داخلی دستگاه :

بدنه داخلی دستگاه شامل بخشی می باشد که پیاله ها در آن قرار دارد و شیر از طریق انجا وارد پیاله ها می شود. این قسمت به دلیل ارتباط مستقیمی که با شیر دارد از جنس استیل طراحی و تولید شده است تا از نظر بهداشتی شرایط بهینه ای برای استفاده از دستگاه مهیا شود.

تعداد 24 عدد پیاله در این دستگاه استفاده شده است که تماما از جنس استیل می باشند. استفاده از استیل هم سبب افزایش طول عمر پیاله ها میشود و هم اینکه در تولید یک محصول کاملا بهداشتی بسیار موثر می باشد.

مخزن مورد استفاده برای این دستگاه نیز از استیل طراحی شده است.

این دستگاه دارای دو خروجی شیر و خامه می باشد. خروجی شیر عرض بیشتری دارد چراکه شیر خروجی مقدار بیشتری بوده و در نتیجه سریعتر تخلیه می شود. خروجی خامه عرض کمتری دارد. هر دو بخش مورد اشاره از استیل طراحی و تولید شده است.

موتور :

موتور مورد استفاده در این دستگاه ساخت کشور ترکیه می باشد که تمامی استانداردهای اروپا در تولید این دستگاه رعایت شده است. این موتور دارای سرعت چرخش 1400 دور در دقیقه می باشد و با برق تکفاز شهری 220 ولت کار میکند.

به دلیل استفاده از تکنولوژی های روز در طراحی این موتور، مصرف انرژی آن بسیار پایین است.

چگونگی خامه گیری :

فرایند خامه گیری در این دستگاه بر اساس قانون گریز از مرکز می باشد. موتور پیاله های داخل دستگاه را میچرخاند، چرخش سریع پیاله ها ، زمانی که شیر وارد آنها می شود، سبب میشود که قطرات سنگین شیر که همان چربی شیر هستند ، وارد خروجی خامه شوند و قطرات سبک تر که خود شیر می باشد از خروجی شیر خارج شوند.

قدرت بالای موتور در این دستگاه خامه گیر برقی سبب شده است که دستگاه بتواند در هر ساعت نزدیک به 140 لیتر شیر را خامه گیری کند.

میزان خامه ی تولیدی بستگی مستقیمی به مقدار چربی شیر دارد. اما نکته ی بسیار مهم در این فرایند خامه گیری، این است که دمای شیر مناسب برای خامه گیری باید 40 درجه باشد. به منظور بدست اوردن حداکثر راندمان ، ابتدا شیر را بجوشانید و زمانی که دمای آن به 40 درجه سانتیگرارد رسید، ان را داخل مخزن خامه گیر بریزید. برای سنجش دما از دماسنج های باکیفیت استفاده کنید .

مشاوره پیش از خرید :

دستگاه های خامه گیری برقی امکان استفاده در کارگاه های لبنیاتی ، منازل ، مغازه های عرضه مواد لبنی و … را دارا می باشند . با توجه به قیمت بالای خامه ی شیر، بسیاری از عرضه کنندگان خرد شیر، ترجیح می دهند که پیش از عرضه ی شیر به بازار، خامه ی انرا گرفته و به صورت مجزا به فروش برسانند. با توجه به قدرت بالای این دستگاه، فرایند خامه گیری با این خامه گیر، بسیار سریع صورت میگیرد و می تواند به سرعت چربی شیر را به مقدار بسیار بالایی خامه گیری کند.

اگر نیاز به کسب اطلاعات بیشتر در مورد این دستگاه دارید یا در انتخاب دستگاهی با ظرفیت مناسب کسب و کارتان مردد می باشید، پیشنهاد میکنیم با کارشناسان کارخانه EIG در تماس باشید تا علاوه بر ارائه ی اطلاعاتی کامل در مورد دستگاه، بهترین و مناسب ترین دستگاه متناسب با کسب و کار شما را معرفی نمایند.

گارانتی و خدمات پس از فروش :

خامه گیر 140 لیتری برقی عرضه شد در توسط کارخانه EIG در کشور ترکیه طراحی و مونتاژ شده است. با این حال کارخانه EIG برای این دستگاه یک سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش در نظر گرفته است تا خریداران گرامی با خیالی آسوده نسبت به تهیه ی آن اقدام نمایند.