درآمد سالن قارچ چقدر است؟

پرورش قارچ یکی از پردرآمدترین فعالیت‌های کشاورزی می باشد که در سالن‌های بسته و محدود انجام می‌شود. محبوبیت بالای قارچ و همچنین مصرف روزانه آن توسط مردم باعث شده تا افراد زیادی وارد حوزه پرورش قارچ شوند و از این راه یک منبع درآمد برای خود ایجاد کنند.  شایان ذکر است که پرورش قارچ همانند دیگر فعالیت ها چالش ها و سختی های خاص خود را دارد البته با تحقیق و همچنین مدیریت مناسب فرد می‌تواند تمامی آنها را به راحتی پشت سر بگذارد. یکی از مهمترین سوالاتی که در رابطه با این فعالیت بیشتر پرسیده می شود درآمد سالن قارچ می باشد و همین امر باعث شده تا ما در این مقاله تمامی اطلاعات لازم را برای شما عزیزان گردآوری کنیم.

بررسی درآمد سالن قارچ

بدیهی است که  درآمد سالن قارچ به مقدار سرمایه ای که تولید کننده آن را صرف فعالیت خود می کند بستگی دارد در واقع شما برای تعیین درآمد خود باید تمامی هزینه هایی که برای این فعالیت صرف کرده اید را از سود نهایی کلی کمکم کنید تا به این ترتیب درآمد شما از پرورش قارچ به صورت دقیق مشخص شود. برای بررسی این موضوع تنها در نظر گرفتن یک فاکتور نمی تواند کافی باشد چرا که سود دهی پرورش قارچ به عوامل متعددی بستگی دارد اما در ادامه این مقاله قصد داریم تا مهمترین این عوامل را مورد بررسی قرار دهیم.

بررسی سرمایه اولیه برای پرورش قارچ

اولین و مهمترین مورد برای پرورش قارچ و راه اندازی سالن قارچ سرمایه اولیه می باشد. در واقع به هر میزان که شما به عنوان پرورش دهنده سرمایه اولیه بیشتری را به کار خود اختصاص دهید از آن طرف درآمد و سود بیشتری نیز کسب خواهید کرد.  البته برخی افراد بر این باورند که پرورش قارچ  نیاز بود چند و با با خرج کمترین هزینه می توان این فعالیت را استارت زد؛ مطمئن باشید که در این حالت شما با ریسک شکست مواجه خواهید شد.

معمولا اولین پیشنهادی که توسط افراد صاحب نظر در این زمینه داده می‌شود این است که ابتدا کار خود را به صورت محدود شروع کنید چنانچه است نتیجه راضی بودید؛ به صورت صنعتی و در مقیاس بزرگ فعالیت خود را به پیش ببرید.

هزینه های پرورش قارچ 

بدون شک برای راه اندازی سالن قارچ شما باید متحمل هزینه های شبیه ولی این را نیز در نظر داشته باشید که خرید لوازم و تجهیزات سالن قارچ همانند دستگاه رطوبت ساز و یا هر دستگاه دیگر تا سالیان سال برای انجام این فعالیت کافی خواهد بود، رطوبت سازهای اولتراسونیک به دلیل هزینه نصب و راه اندازی پایین و کارایی بالا، بهترین گزینه در این زمینه شناخته شده است. البته برخی هزینه های دیگر نیز وجود دارد که به صورت فصلی یا دوره ای باید برای آن برنامه ریزی کنید برای نمونه خرید کمپوست، قارچ و یا هزینه های حاصل از مصرف برق آب و … از جمله مواردی هستند که به صورت دوره ای باید در نظر گرفته شود.

پرورش قارچ چند بار در سال انجام می شود؟

معمولاً فعالیت هایی که در محیط گلخانه و سالن های بسته انجام می‌شود در مقایسه با شیوه های سنتی از محدودیت کمتری برخوردار هستند چرا که فصول سرد سال مانند پاییز و زمستان نمی تواند شما را از ادامه کار من کنند در واقع شما به راحتی با استفاده از انواع تجهیزات گلخانه و تجهیزات سالن پرورش قارچ می توانید شرایط لازم برای کاشت و پرورش انواع محصولات را به وجود بیاورید. با توجه به بررسی‌های انجام شده، در یک سال فرد می تواند پنج دوره پرورش قارچ را به انجام برساند؛ همین امر باعث شده تا درآمد سالن پرورش قارچ در مقایسه با بیشتر فعالیت ها به نسبت بالاتر باشد.

بررسی ارزش اقتصادی درآمد سالن قارچ

درآمد سالن قارچ بسیار بالا بوده و چنانچه فرد بتواند این فعالیت را به صورت اصولی و با در نظر گرفتن علم و شیوه‌ای مناسب انجام دهد بدون شک سود فوق العاده بالایی برداشت خواهد کرد. جالب است بدانید که در هر متر مربع حدود ۵۰ کیلو قارچ در هر دوره برداشت می‌شود؛  یعنی به عبارت دیگر پرورش دهنده از هر یک متر مربع در هر دوره حدوداً ۱۲۵ تا ۱۳۵ کیلو گرم قارچ برداشت می کند.  علاوه بر این چنانچه شما به شیوه سنتی در یک باغ یا باغچه بزرگ فعالیت کنید تنها ۳ یا ۴ نفر را به کار خواهید گرفت و این در حالی است که در یک سالن پرورش قارچ بزرگ مثلاً ۸۰ تنی شما خواهید توانست برای ۲۰ تا ۲۴ نفر موقعیت شغلی ایجاد کنید. 

چند سالی می شود که مصرف  انواع قارچ در وعده‌های مختلف ناهار و شام محبوبیت بالایی پیدا کرده و به همین دلیل خرید و فروش این محصول نیز افزایش قابل توجهی پیدا کرده است برای درک بهتر این موضوع توصیه می‌شود به چندین فروشگاه که در زمینه فروش قارچ فعالیت می‌کنند مراجعه نمایید تا به صورت کامل از نزدیک این موضوع را مورد بررسی قرار دهید.