نحوه پرورش و نگهداری بوقلمون تخمگذار و کسب درآمد از آن
فوت و فن های پرورش بوقلمون برای تخمگذاری
بوقلمون ها از جمله پرنده های بومی و اهلی قابل پرورش در خانه و سالن هستند و از فروش تخم و گوشت آنها می توان به درآمد خوبی رسید. البته بیشتر افرادی که آنها را در روستا ها و به صورت سنتی پرورش می دهند، هدفشان تامین تخم و گوشت مورد نیاز خانواده است.
اما اگر می خواهید به صورت حرفه ای این پرنده را پرورش دهید و از طریق فروش تخم های نطفه دار آنها به درآمد برسید، هم چنین می توانید از آنها جوجه کشی کرده و از طریق فروش جوجه های چند روزه بوقلمون نیز درآمد خود دو چندان کنید. در ادامه این نوشته از وبلاگ eig را دنبال کنید تا به اطلاعات جامع و کاملی در این باره برسید.
در ادامه شما را با انواع نژادهای بوقلمون تخم گذار، نحوه شروع کار ، ملزومات لازم ، برآورد درآمد و سایر نکات مهم و کاربردی آشنا خواهیم کرد. بنابراین مطالعه این مقاله را به هر علاقه مندی توصیه می کنیم.
آیا پرورش بوقلمون برای تولید تخم، صرفه اقتصادی دارد؟
اصولا بوقلمون برای تولید گوشت پرورش داده می شود و با توجه به اینکه میزان تخم گذاری بالایی در مقایسه با مرغ و اردک ندارد، فروش تخم خوراکی بوقلمون رواج چندانی ندارد. بنابراین هدف از پرورش بوقلمون تخمگذار، تولید تخم نطفه دار مورد نیاز برای جوجه کشی می باشد.
بنابراین امکان پرورش بوقلمون در قفس های مکانیزه وجود ندارد و حتما باید به صورت آزادانه در بستر پرورش داده شوند و جهت کاهش هزینه های تغذیه بهتر است آنها را در مزارع و چراگاه ها رها کرده تا از علوفه و گیاهان تغذیه کنند.
پس اگر تخم های نطفه دار بوقلمون ها را به جوجه تبدیل کرده و جوجه های چند روزه آنها را به فروش برسانید، درآمد بسیار بیشتری را از این راه کسب خواهید کرد، اما اگر تمایلی به جوجه کشی ندارید، میتوانید تخم های نطفه دار به دست آمده را به سایر پرورش دهنده ها بفروشید، با اینکه درآمد شما کمتر خواهد شد، اما دردسرهای جوجه کشی و تولید جوجه یکروزه نیز نخواهید داشت.
از آنجایی که تخم های نطفه دار با کیفیت و مطمئن قیمت بالایی دارند، در صورتی که در کسب و کار خود اعتماد و اعتبار بالایی به دست آورید، مشتریان ثابتی خواهید داشت و به عبارتی درآمد تضمین و ثابتی را برای خود ایجاد خواهید کرد.
بهترین نژاد بوقلمون تخم گذار کدام است؟
بوقلمون های اُرلوپ نسبت به سایر بوقلمون ها از میزان تخم گذاری بالاتری برخوردارند، اما در صورت عدم دستیابی به این نژاد، پرورش بوقلمون های برنز انگلیسی و فرانسوی در مرحله دوم اولویت قرار دارند. در غیر این صورت بوقلمون بیوتی یا همان سفید را می توان به عنوان بوقلمون تخمگذار پرورش داد که صرفا برای تولید تخم های نطفه دار کاربرد دارند.
بوقلمون های اُرلوپ در سال حدود 100 تخم می توانند تولید کنند و بوقلمون های برنز نیز تا 30 الی 40 تخم را داشته اند، اما در صورت پرورش بوقلمون های بیوتی، حدود 20 الی 30 تخم نطفه دار در هر دوره جوجه کشی تولید خواهند کرد. البته با رعایت کردن استانداردهای پرورشی و فراهم آوردن محیطی آرام برای آنها می توان میزان تخم گذاری را تا حد قابل توجهی بالا برد.
چگونه می توان به بهترین نژاد بوقلمون دست پیدا کرد؟
روش های مختلفی برای تهیه بوقلمون های تخم گذار جهت پرورش وجود دارد. اما طبیعتا ارزان ترین روش، بهترین گزینه بوده و درآمد نهایی شما را بالا خواهد برد. از راهکارهای زیر برای به دست آوردن بوقلمون های تخم گذار می توانید استفاده کنید:
1- جوجه کشی از تخم های نطفه دار بوقلمون
اگر می خواهید در هزینه های خود به شدت صرفه جویی کنید و از طرفی نیز صبر و حوصله کافی برای پرورش جوجه بوقلمون و رساندن آنها به سن تخم گذاری را دارید، می توانید از این روش استفاده کنید. یعنی تخم های نطفه دار بوقلمون را خریداری کرده و از آنها جوجه کشی کنید. تخم های نطفه دار بوقلمون در مقایسه با جوجه های چند روزه و حتی بوقلمون های مولد قیمت بسیار بسیار پایینی دارند و درآمد نهایی شما را بالا خواهد برد. برای دریافت اطلاعات بیشتر حتما مقاله راهنمای خرید تخم نطفه دار را بخوانید.
2- خرید جوجه های یک ماهه
دومین روش برای خرید بوقلمون های تخم گذار، مراجعه به پرورش دهنده های بوقلمون و تهیه بوقلمون های ماده یک ماهه از آنها می باشد. با اینکه در این روش هزینه بیشتری را پرداخت خواهید کرد. اما از ماده بودن بوقلمون ها مطمئن هستید و احتمال تلف شدن آنها نیز بسیار کمتر خواهد بود، چون بوقلمون های یک ماهه مقاومت بالایی در برابر بیماری ها و شرایط محیطی مختلف دارند.
3- خرید بوقلمون مولد جوان
بوقلمون ها حدودا در 6 ماهگی به بلوغ جنسی می رسند و در صورت مناسب بودن شرایط تغذیه و محیطی، آماده تخم گذاری خواهند بود. بنابراین می توانید بوقلمون های 5 الی 6 ماهه را خریداری کرده و سالن پرورش خود را راه اندازی کنید. دقت کنید که بوقلمون های مولد جوان، قیمت بسیار بالاتری نسبت به دو مورد فوق دارند و در صورتی که زمان کافی برای نگهداری و پرورش ندارید، استفاده از این روش را پیشنهاد می کنیم. در غیر این صورت صبر کردن بسیار بهتر از صرف کردن هزینه زیاد است.
بهترین زمان برای خرید بوقلمون های تخم گذار چه زمانی است؟
برنامه ریزی برای راه اندازی سالن باید با فصل جفت گیری و تخم گذاری بوقلمون ها هماهنگی داشته باشد. معمولا بوقلمون ها در اوایل بهار و اوایل پاییز تخم گذاری میکنند. بنابراین باید در فصل زمستان و یا اواخر تابستان برای خرید بوقلمون های جوان اقدام کنید.
در صورتی که قصد خرید جوجه های چند روزه را دارید و یا می خواهید از روش جوجه کشی برای به دست آوردن جوجه ها استفاده کنید. باید شش ماه قبل از شروع فصل، دست به کار شوید تا با فرا رسیدن فصل تولید، جوجه ها نیز به سن بلوغ و تخم گذاری رسیده باشند و اولین دوره تخم گذاری خود را تجربه کنند. بنابراین فصلهای بهار و پاییز بهترین زمان برای جوجه کشی و تولید جوجه های یک روزه بوقلمون مورد نیاز برای شروع کار خواهد بود.
برای دریافت آموزش های لازم در این مورد توصیه می کنیم مقاله آموزش جوجه کشی از بوقلمون را بخوانید. در این نوشته به تمامی نکات و تکنیک های لازم برای جوجه کشی از تخم نطفه دار بوقلمون با دستگاه جوجه کشی پرداخته شده است.
اقدامات لازم برای شروع پرورش بوقلمون تخم گذار
داشتن یک مکان مناسب دارای زمین و مرتع و سالن نگهداری و هم چنین سرمایه لازم برای خرید تجهیزات از اقدامات لازم برای پرورش بوقلمون است. مکانی که برای پرورش این پرنده ها در نظر میگیرید، باید دارای سالن نگهداری مجهز و یک زمین کشاورزی و یا مرتع برای چراندن و تنفس بوقلمون ها باشد.
هم چنین سرمایه لازم برای خرید تجهیزاتی مانند هیتر ، فن تهویه ، دانخوری ، آبخوری ، دستگاه جوجه کشی ، دان و کنسانتره ، تخم نطفه دار و جوجه چند روزه و … را باید در اختیار داشته باشید. فروش فن مرغداری توسط کارخانه های مختلف انجام میدهد که کیفیت محصول تولیدی و همینطور خدمات پس از فروش آن اهمیت بالایی دارد. تمامی این موارد در ادامه این مقاله آموزش داد خواهند شد.
ویژگی های مکان مناسب برای پرورش بوقلمون تخم گذار
وجود یک سالن سرپوشیده با دما و رطوبت کنترل شده برای پرورش بوقلمون ها ضروری خواهد بود و در کنار آن می توان بوقلمون ها را روزانه چند ساعت در مراتع رها کرد تا با تغذیه از علوفه و گشت و گذار، ضمن جفت گیری با بوقلمون های نر ، تخم های با کیفیت تری نیز تولید کنند. این امر به افزایش سلامت و نشاط بوقلمون ها نیز منجر خواهد شد.
سالن نگهداری بوقلمون ها باید به چندین قسمت تقسیم بندی شود که از در ادامه به تفصیل توضیح داده خواهد شد :
1- انبار جیره غذایی
این اتاق یا سالن باید دما و رطوبت کنترل شده ای داشته باشد، مرطوب بودن اتاق و یا بالا بودن دما سبب از بین رفتن جیره غذایی از قبیل جو، گندم، ذرت و کپک زدن کنسانتره خواهد شد. دمای زیر 10 درجه و رطوبت زیر 30 درصد برای انبار جیره غذایی مناسب است.
2- سالن بوقلمون های ماده
در این سالن نیز بوقلمون های ماده را به صورت جداگانه نگهداری خواهید کرد. هم چنین لانه یا آشیانه هایی را نیز برای تخم گذاری آنها در نظر خواهید گرفت. دما، رطوبت، ساعات نور و نوع تغذیه بوقلمون های ماده متفاوت از سایر بوقلمون ها می باشد، به همین جهت باید سالن مخصوصی را برای آنها در نظر بگیرید.
آنها به جیره غذایی مخصوص بوقلمون های تخم گذار نیاز دارند و حداقل 16 ساعت روشنایی را باید دریافت کنند. هم چنین دمای 21 درجه و رطوبت 40 درصد برای نگهداری بوقلمون های تخمگذار مناسب است. استفاده از فن تهویه برای کنترل رطوبت و تهویه سالن و هم چنین تجهیزات گرمایشی برای گرم کردن سالن در فصل زمستان الزامی خواهد بود.
3- سالن بوقلمون های نر
بوقلمون های نر نیز جیره غذایی و شرایط نگهداری متفاوتی نسبت به بوقلمونهای ماده دارند، بنابراین باید آنها را در اتاقی جداگانه نگهداری کنید و فقط برای جفت گیری و لقاح می توانید روزانه چند ساعت، آنها را در سالن بوقلمون های ماده رها کنید و در مابقی ساعات جهت تغذیه و تقویت اسپرم باید در سالن جداگانه خود نگهداری شوند. لازم به ذکر است که جهت نطفه دار شدن تخم ها ، استفاده از بوقلمون های نر در گله الزامی می باشد.
4- سالن جوجه های یک روزه
اگر قصد جوجه کشی از تخم های نطفه دار و یا خرید جوجه های چند روزه بوقلمون را داشته باشید، باید آنها را در سالنی مجزا نگهداری کنید، آنها شرایط نگهداری و تغذیه کاملا متفاوتی نسبت به بوقلمونهای بالغ دارند. دمای بالای 30 درجه سانتی گراد، رطوبت 60 درصد و جیره غذایی مخصوص جوجه ها سبب تمایز آنها شده است.
5- اتاق جوجه کشی
جهت افزایش درآمد، بهتر است از یک دستگاه جوجه کشی برای جوجه کشی از تخم ها و و فروش جوجه های چند روزه استفاده کنید. برای این کار به یک اتاق جداگانه نیاز خواهید داشت. دمای 23 درجه و رطوبت 50 درصد از شرایط اتاق جوجه کشی می باشد .هم چنین باید نظافت و پاکیزگی اتاق به خوبی رعایت شود تا از تلفات جوجه ها در حین جوجه کشی جلوگیری شود. در مقاله شرایط استاندارد محیط جوجه کشی به این موارد پرداخته شده است.
هم چنین برای آشنایی با انواع دستگاه های جوجه کشی مناسب برای تولید جوجه یک روزه بوقلمون ، توصیه می کنیم مقاله بهترین دستگاه جوجه کشی را بخوانید تا خریدی هوشمندانه و دقیق و به صرفه داشته باشید.
6- اتاق مدیریت و نگهبانی
در صورتی که به صورت جدی و حرفه ای می خواهید کار خود را شروع کنید، استفاده از یک دفتر کار برای مدیریت امور و همچنین نگهبانی از بوقلمون ها به صورت شبانه روزی الزامی خواهد بود. فرد نگهبان در نبود شما به سالن ها سرکشی کرده و از امن بودن سالن و سلامت بوقلمون ها مطمئن شده و هم چنین از دستبرد پرنده ها و تجهیزات نیز جلوگیری به عمل خواهد آورد.
تجهیزات لازم برای سالن های نگهداری بوقلمون ها
پس از تهیه مکان مناسب و تقسیم بندی سالن ها ، باید آنها را تجهیز کنید، معمولا از ملزومات و تجهیزات زیر در مرغداری ها و سالن های پرورش طیور استفاده می شود که به اختصار در ادامه توضیح داده شده اند :
1- هیتر گرمایشی
سالن های پرورش بوقلمون از هیتر های آتش درون استفاده می شود تا گرمایی کاملا پاک و بدون خطر تولید کند، انواع آنها را می توانید در صفحه هیتر آتش درون eig مشاهده کنید. با توجه به حجم سالن می توانید از بخاری های متناسب با آن استفاده کنید.
2- فن تهویه
همانطور که گفته شد جهت خارج سازی رطوبت و هوای آلوده و وارد کردن هوای تازه و تمیز می توان از فن تهویه استفاده کرد. بهتر است از فن های دمپردار استفاده کنید تا در زمان خاموش بودن فن، از خروج بیهوده حرارت و رطوبت تولید شده جلوگیری کند.
3- پد سلولزی
پد سلولزی شامل پوشال های نرمی می باشد که دارای پمپ جریان آب است و در دیواره سالن نصب می شود. هوای گرم بیرون از این پد عبور کرده و به هوایی کاملا خنک و مرطوب تبدیل خواهد شد. در صورتی که در مناطق جغرافیایی گرم و خشک کشور قرار دارید، استفاده از پد سلولزی بسیار کارا بوده و به تهویه مطبوع سالن پرورش بوقلمون کمک خواهد کرد. در صفحه پد سلولزی می توانید اطلاعات بیشتری در این مورد بخوانید.
4- پوشال های نرم یا خاک اره
از این مواد جهت نرم کردن بستر نگهداری بوقلمون ها استفاده خواهد شد. در صورت سفت و سخت بودن بستر، احتمال زخم پای بوقلمون ها و عفونت آن وجود دارد که به دنبال آن تلفات بوقلمون ها دور از انتظار نخواهد بود. بستر نرم ضمن جلوگیری از زخم شدن پای بوقلمون ها، مانع از لزج و خیس شدن بستر نیز شده و ادرار و مدفوع دفع شده از پرنده ها را نیز جذب خواهد کرد. این امر از بروز بیماری های انگلی مانند کوکسیدیوز جلوگیری خواهد کرد.
5- دانخوری
دانخوری ها انواع مختلفی دارند که از جمله آنها می توان به دانخوری سطلی، بشقابی ، زنجیری، اوگر، ناودانی ، اتوماتیک و … اشاره کرد. در صفحه دانخوری eig می توانید انواع آنها را مشاهده کرده و بهترین مورد را برای بوقلمون های خود سفارش دهید. دقت کنید که دانخوری جوجه ها باید کوچکتر و کم ارتفاع تر باشد و به نوعی باید از دانخوری مخصوص جوجه ها استفاده کنید.
6- آبخوری
آب حیاتی ترین عنصر برای پرورش طیور می باشد، آنها بیشتر از غذا به آب نیاز دارند و از آنها برای هضم غذا و خنک کردن بدن خود استفاده میکنند. آبخوری ها نیز دارای انواع مختلفی بوده که از جمله آنها می توان به آبخوری کله قندی ، ناودانی ، زنگوله ای ، نیپل، جامبو … اشاره کرد که در صفحه آبخوری eig می توانید انواع آنها را مشاهده کرده و در صورت نیاز سفارش دهید.
7- آشیانه تخم گذاری
آشیانه یا لانه تخم گذاری بوقلمون ها باید کاملا نرم باشد و در مکانی گرم، آرام و خلوت و با نور کم قرار داشته باشد، بنابراین گوشه ای از سالن را به آشیانه ها اختصاص دهید. از جعبه های چوبی یا پلاستیکی برای ساخت آشیانه می توانید استفاده کنید و داخل آن را با کاه و یا خاک اره می توانید پر کنید.
8- لامپ روشنایی
جهت صرفه جویی در برق می توانید از لامپ های مهتابی استفاده کنید، تعداد و شدت روشنایی لامپ ها باید به گونه ای باشد که نور کافی را فراهم کند و برای بوقلمون هها نیز ضرری ایجاد نکند. شدت نور زیاد سبب ایجاد بیماری کانیبالیسم و یا همخواری در آنها خواهد شد و از طرفی نور کم هم مانع تخم گذاری آنها خواهد شد.
9- ترموستات و تابلو برق
این دو مورد نقش کنترل دما و رطوبت و ساعات روشنایی سالن را بر عهده دارند، در واقع با نصب تابلو برق و ترموستات دما و رطوبت می توانید کنترل وضعیت سالن را هوشمند سازی کنید، با این کار دخالت انسانی نیز تا حد قابل توجهی کاهش می یابد. این امر در افزایش راندمان تخم گذاری و جفت گیری بوقلمون ها نیز تاثیر بسزایی خواهد داشت.
10- ضد عفونی کننده
در بدو ورودی سالن می توانید از حوض حاوی ضد عفونی کننده استفاده کنید تا نیروی کار قبل از ورود به سالن و بعد از خروج با قرار دادن پاها در آن، مانع از انتقال میکروبها به داخل سالن شود. هم چنین استفاده از ماسک و دستکش نیز در افزایش بهداشت سالن موثر است.
پروسه کلی پرورش بوقلمون تخم گذار
با توجه به گفته های فوق می توان به این نتیجه رسید که با خرید بوقلمون های جوان و نگهداری آنها را در سالن پرورش، با اجرا کردن اصول نگهداری و تغذیه ای مناسب می توانید آنها را برای تخم گذاری آماده کنید.
البته اگر جوجه بوقلمون خریدار کرده باشید، باید آنها را در سالن مخصوص جوجه پرورش داده و پس از گذشت یک ماه می توان به سالن اصلی انتقال داد و تا زمان رسیدن به سن تخم گذاری، باید از آنها مراقبت کنید، همچنین با دادن جیره غذایی مخصوص بوقلمون های تخم گذار، آنها را برای شروع اولین تخم گذاری آماده خواهید کرد. بدیهی است که برای نطفه دار شدن تخم ها، باید از بوقلمون های جوان نر استفاده شود.
در این نوشته اصول کلی پرورش و نگهداری از بوقلمون های تخم گذار اموزش داده شد، با شروع کار و کسب تجربه، به مرور زمان با سایر نکات تکنیک های پرورش بوقلمون آشنا خواهید شد.
در صورت وجود هرگونه سوال در رابطه با نحوه نگهداری و پرورش بوقلمون های تخم گذار می توانید از طریق دیدگاه های همین صفحه با ما در ارتباط باشید، در کمترین زمان ممکن به سوالات شما پاسخ خواهیم داد.
مقاله جالبی بود اگر خواست خدا بود برای شروع کار از راهنمایی شما استفاده خواهم کرد
سلام آقا ابراهیم
سپاس گذارم و خیلی خوشحال که مقاله مورد پسندتون بود. ما اینجا هستیم تا قدم به قدم راهنمایتون کنیم.
و امیدوارم شروع خیلی خوبی داشته باشین.