خامه گیر دستیHand creamer - 140 lit

ویدئو خامه گیر دستی

مشاهده و دانلود ویدئو در آپارات

آموزش راه اندازی خامه گیر دستی

مشاهده و دانلود ویدئو در آپارات

همانگونه که در بخش قبلی توضیح داده شد، فراورده های لبنیاتی بسیار حساس بوده و به راحتی تحت تاثیر میکروب و عوامل آلوده کننده فاسد و غیر قابل مصرف می شوند. برای پیگیری از این مشکل در این دستگاه از قطعات باکیفیت بهره گیری شده که یکی از مهم ترین آنها مخزن استیل میباشد. در این مخزن در حدود 10 لیتر شیر ریخته شده تا برای خامه گیری به صورت تدریجی از طریق شیر به داخل دستگاه انتقال پیدا کند. ویژگی ها و ساختار جنس استیل باعث شده تا مخزن به هیچ عنوان در برابر شیر، آب یا دیگر مواد دچار زنگ زدگی یا تغییر حالت نشود.

بدنه دستگاه خامه گیر دستی ساخت ترکیه از جنس فولاد می باشد که توسط رنگ کوره ای به طور کامل پوشیده شده است. بهره گیری از بدنه فولادی باعث شده تا بدنه طی گذشت زمان در اثر برخورد یا ضربه از بین نرود؛ همچنین استفاده از رنگ کوره ای یا همان رنگ استاتیک، بدنه را به طور کامل در برابر شرایط نامناسب محیط، آب و دیگر مواد مایع ایمن کرده و همچنین امکان زنگ زدگی را به صفر می رساند. 

یکی از مهم ترین مواردی که این محصول را از برخی از نمونه های موجود در بازار متمایز می کند امکان تنظیم و تعیین شدت چربی گیری می باشد. هنگام چربی گیری شیر از قسمت مخزن به داخل دستگاه ریخته شده و از 22 عدد کاسه عبور می کند. تمامی این کاسه ها به وسیله یک پیچ به هم و به دستگاه متصل شده اند و چنانچه کاربر پیچ را سفت تر کند چربی گیری شدیدتر شده و غلظت خامه بیشتر می شود؛ این درحالیست که اگر پیچ را کمی شل تر کند چربی گیری ضعیف تر شده و غلظت خامه نیز کم تر خواهد بود.

با خرید خامه گیر دستی ترکیه قطعاتی چون برس ویژه تمیزکاری، روغن روان کننده، میله فولادی نگهدارنده مخزن، پیچ سفت کننده کاسه های چربی گیر، تعداد 22 کاسه مخصوص چربی گیری به همراه محصول ارائه می گردد.

از جمله مواردی که قبل از شروع خامه گیری باید به آن توجه کنید دمای شیر می باشد. ابتدا باید شیر را در حرارت بسیار بالا بپزید و سپس اجازه دهید که کمی سرد شود و دمای آن به 40 درجه برسد. اکنون شیر برای فرایند خامه گیری آماده است. برای سنجش دما می توانید از یک دماسنج استفاده کنید.

گروه صنعتی EIG یکی از بزرگ ترین تولید و عرضه کننده های انواع تجهیزات لبنیاتی در ایران می باشد که به دلیل کیفیت بالای محصولات، نرخ فروش قابل توجهی را به خود اختصاص داده است. خامه گیر دستی ترکیه یکی از انواع دستگاه های وارداتی این مجموعه می باشد که به همراه 12 ماه ضمانت خرید و 10 سال خدمات پس از فروش عرضه می گردد.