آموزش استفاده از دستگاه جوجه کشی آژاکس 72 تایی

کارخانه ی EIG یکی از برترین و بزرگترین مجموعه های تولید و عرضه کننده ی انواع دستگاه جوجه کشی خانگی از جمله دستگاه جوجه کشی 72 تایی آژاکس می باشد. در این نوشته سعی داریم تا صفر تا صد آموزش استفاده از دستگاه جوجه کشی آژاکس 72 تایی از زمان تحویل تا راه اندازی آن را به طور کامل برای شما بیان کنیم.

تحویل آژاکس 72 تایی و بررسی قطعات آن

در ابتدا بسته بندی دستگاه را به دقت مورد بررسی قرار دهید تا سالم بوده و اثری از پارگی و یا خیس شدگی نداشته باشد. سپس آن را تحویل بگیرید. پس از باز کردن بسته بندی، قطعات آن را نیز کنترل کنید. دستگاه جوجه کشی آژاکس متشکل از قطعات زیر می باشد :

• درب و کفی دستگاه
• فن تهویه ( بخش زیرین درب)
• موتور و کانورتر
• شانه همه کاره ( شانه ستر)
• سینی هچ
• سیم برق
• نطفه سنج و باتری های آن

نکات مهم استفاده از دستگاه جوجه کشی 72 تایی آژاکس

قبل از شروع به راه اندازی آژاکس 72 تایی ، توصیه می شود حتما موارد زیر را در نظر داشته باشید :

• محیطی که می خواهید دستگاه را قرار داده و جوجه کشی را آغاز کنید باید بسته باشد و دمایی در حدود 23-27 درجه ی سانتی گراد و رطوبت 50-60 درصد را داشته باشد.
• برای کسب درصد موفقیت بالا و تامین شرایط ایده آل برای تخم های نطفه دار، توصیه می شود دستگاه را بر روی کف زمین قرار ندهید. چرا که هم سرد تر است و احتمال نفوذ گرد و غبار به کابین دستگاه بیشتر است.
• دستگاه را بروی پایه یا میزی با سطح صاف و با ارتفاع حدقل 1 متر قرار دهید و آن را از هر گونه گرد و غبار دور نگهدارید.

چینش قطعات آژاکس 72 تایی و تست آن

یکی از مواردی که قبل از شروع دستگاه جوجه کشی باید در نظر داشته باشید، تست آن است. در واقع شما باید قبل از استفاده ، به مدت حداقل 24 ساعت آن را تست کنید. به این منظور قطعات دستگاه را چیده و اقدام به راه اندازی آن نمایید. چینش قطعات در دستگاه آژاکس 72 تایی بسیار آسان است و به شرح زیر انجام می پذیرد :

• بخش کفی دستگاه به صورت 4 کاناله طراحی و تولید شده است. این کانال ها محل ریختن آب می باشند. در ابتدا چون می خواهید دستگاه را تست کنید، تا حدود 3 ساعت و تا زمان گرم شدن دستگاه بهتر است در داخل آن آب نریزید.
• سینی هچ را در کفی دستگاه و بر روی بخشی که کانال های آب قرار دارند، قرار دهید. دقت داشته باشید که کناره های این سبد که حالتی برجسته و شیار مانند دارند به سمت بالا قرار گیرند.
• بر روی سبد هچ شانه ی همه کاره را که موتور و کانورتر نیز بر آن متصل می باشند قرار دهید. چون فعلا دستگاه در حالت تست قرار دارد نیازی به جایگذاری تیغه های جدا کننده نیست. دقت داشته باشید که شانه ستر دقیقا در بین شیار های سبد قرار گیرد و بین آنها جابجا شود.
• در بخش کناری کفی دستگاه یک شیار برای خارج کردن کانورتر قرار داده شده است. به منظور جلوگیری از آسیب به کانورتر و تماس آن با آب یا رطوبت بالا توصیه می شود حتما آن را از شیار تعبیه شده به سمت بیرون عبور دهید.
• برای اطمینان از کارکرد صحیح موتور دستگاه، محل قرار گیری شانه ستر بر روی سینی را علامت گذاری کنید. از آنجایی که حرکت شانه بسیار آرام و به صورت نامحسوس انجام می شود، با علامت گذاری، پس از چند ساعت امکان بررسی حرکت کردن و یا نکردن آن را خواهید داشت. همچنین در صورتی که پس از اتصال آژاکس 72 تایی به برق، دست خود را به مدت چند ثانیه روی موتور دستگاه بگذارید، ویبره ی خفیفی را احساس خواهید کرد که نشان دهنده ی عملکرد صحیح موتور و سیستم چرخشی می باشد.
• درب دستگاه را بر روی کفی آن قرار داده و در جای خود ثابت کنید.
• در بخشی پشتی دستگاه یک سوکت مشاهده خواهید کرد. این سوکت مربوط به سیستم چرخشی دستگاه می باشد. سوکت مربوط به کانورتر را به سوکت مربوط به سیستم چرخشی وصل کرده و مطئن شوید که به طور کامل به هم چفت شده باشند.
• دو شاخه برق دستگاه را به برق 220 ولت شهری وصل کنید تا روشن شود. پس از روشن شدن باید میزان دما را بر روی برد دستگاه تنظیم کنید.

اِلِمان های تنظیم برد دستگاه جوجه کشی 72 تایی آژاکس

برد جوجه کشی آژاکس 72 تایی شامل 4 عدد دکمه ی لمسی و 2 صفحه ی نمایشگر می باشد که عملکرد هر یک از آنها به شرح زیر است :

نحوه ی تنظیم برد جوجه کشی آژاکس 72 تایی

تنظیم برد جوجه کشی دستگاه آژاکس 72 تایی بسیار ساده و آسان است و نیاز به مهارت خاصی ندارد. به منظور تنظیم برد این دستگاه می توانید به ترتیب زیر عمل کنید :

• انگشت خود را به آرامی بر روی دکمه ی SETTING به مدت 5 ثانیه نگهدارید تا صدای بوق شنیده شود. در این حالت خواهید دید که عدد نوشته شده روی نمایشگر سمت راست شروع به چشمک زدن می کند. این مقدار مربوط به دمای دستگاه است.
• با لمس دکمه ی UP و یا DOWN مقدار دمای مورد نیاز برای جوجه کشی از تخم نطفه دار پرنده ی مد نظر خود را تنظیم کنید.
• پس از انتخاب دما، دوباره دکمه ی SETTING را لمس کنید تا صدای بوق از دستگاه بشنوید. پس از آن دمای دستگاه روی مقدار مورد نظر شما تنظیم خواهد شد.
• مقدار رطوبت نیز بسته به مقدار آبی که در دستگاه ریخته اید می تواند متغیر باشد و پس از روشن شدن دستگاه و کارکرد آن به طور دقیق در صفحه ی نمایشگر سمت چپ نشان داده خواهد شد.
• در صورتی که تمایل به مشاهده ی وضعیت تخم های نطفه دار در داخل کابین دستگاه را داشته باشید، می توانید با لمس دکمه ی LED به مدت 10 ثانیه چراغ های تعبیه شده در بخش داخلی دستگاه را روشن کنید.

موارد مهم قبل از چیدن تخم های نطفه دار در دستگاه

پس از اینکه به مدت 24 ساعت دستگاه را به صورت خالی و بدون تخم های نطفه دار تست کردید و از عملکرد صحیح آن مطمئن شدید ، می توانید جوجه کشی از تخم های نطفه دار پرنده ی مد نظر خود را آغاز کنید. اما پیش از این باید به موارد زیر دقت داشته باشید :

• به مدت 12 ساعت تخم های نطفه دار را در محیط جوجه کشی قرار دهید تا هم دما با محیط شوند.
• آنها را از نظر نداشتن شکستگی، آلودگی و یا ترک بررسی کنید. در صورت داشتن آلودگی یا هر گونه گرد و غبار با استفاده از دستمال نسبتا زبر و خشک آنها را پاک کنید. به هیچ عنوان اقدام به شستن تخم های نطفه دار نکنید.
• برای جلوگیری از وارد شدن شوک دمایی به تخم ها، درب دستگاه را به مدت 2 ساعت باز بگذارید تا دما و رطوبت داخل کابین دستگاه با محیط یکی شود.

چیدن تخم های نطفه دار در آژاکس 72 تایی و شروع جوجه کشی

پس از اینکه موارد بالا را انجام دادید، حال می توانید تخم های نطفه دار را در داخل دستگاه جوجه کشی بچینید. برای این کار به ترتیب زیر عمل کنید :

• در ابتدا، قبل از گذاشتن سینی هچ و شانه، در کانال های آب تعبیه شده در بخش کفی دستگاه به میزان کافی آب بریزید. دقت داشته باشید که اگر در منطقه ای با آب و هوای بسیار خشک زندگی نمی کنید، نیازی به پر کردن همه ی کانال ها نیست. تنها ریختن آب در 2 تا از آنها کفایت خواهد کرد.
• سینی هچ و شانه را در کابین دستگاه قرار دهید و اطمینان حاصل کنید که به درستی در جای خود قرار گرفته باشند.
• تخم های نطفه دار را یکی یکی و به آرامی بردارید تا هیچگونه شوک حرکتی به آنها وارد نشود و آنها را به پهلو روی شانه قرار دهید.
• تیغه ی جدا کننده ی تخم ها را نیز به گونه ای تنظیم کنید تخم ها حداقل 0.5 سانتی متر فضا برای حرکت و جابجایی داشته باشند.
• پس از چیدن تخم ها درب دستگاه را بر روی کفی آن چفت کنید. سپس همانگونه که پیش تر هم گفتیم سوکت سیستم چرخشی و کانورتر را به هم متصل کنید.
• دستگاه را به برق شهری و یا اینورتر و باتری 12 ولتی متصل کرده و پس از تنظیم میزان دما بر روی برد، دکمه ی SETTING را فشار دهید تا عمل جوجه کشی آغاز شود.

در طول دوره ی جوجه کشی چه اقداماتی را باید انجام داد ؟

کل دوره ی جوجه کشی از تخم نطفه دار پرندگان به دو بخش تقسیم می شود : بخش ستر و بخش هچر. دوره ی ستر از روز 1 شروع شده و تا 3 روز مانده به پایان جوجه کشی ادامه می یابد. دوره ی هچر هم به 3 روز آخر جوجه کشی اطلاق می شود. تمامی اقدامات مهمی که لازم است در این دو دوره انجام دهید به شرح زیر هستند :

دوره ی ستر

• تنظیمات اولیه را کنترل کنید. در واقع دما و رطوبت باید روی مقدار ثابتی تنظیم باشند و سیستم چرخشی نیز به درستی کار کند. هر چند ساعت یک بار دستگاه را از نظر داشتن آب کافی برای تامین رطوبت کنترل کنید.
• روز هفتم الی دهم اولین نوربینی از تخم های نطفه دار را انجام دهید. در این حالت دما و رطوبت محیط را با کابین دستگاه جوجه کشی یکسان کرده و چراغ ها را خاموش کنید. تخم ها از دستگاه خارج کرده و آنها را از نظر داشتن نطفه مورد بررسی قرار دهید. تخم های بدون نطفه را برداشته و نطفه دار ها را مجددا در داخل دستگاه قرار دهید.
• سپس دوباره بر روند ادامه ی جوجه کشی، میزان دما و رطوبت و چرخش تخم ها نظارت داشته باشید و 3 روز مانده به دوران هچر دومین نوربینی را به همان ترتیب قبل انجام دهید تا از رشد جنین در داخل تخم اطمینان حاصل کنید.
• تا روز هچر بر فرایند جوجه کشی نظارت داشته باشید. در 3 روز پایانی جوجه کشی خواهید دید که تعدادی از جوجه ها شروع به نوک زدن پوسته ی تخم خواهند کرد.

دوره ی هچر

• در ابتدا دما و رطوبت محیط را افزایش دهید تا تقریبا یکسان با کابین دستگاه جوجه کشی شود.
• سوکت کانورتر و سیستم چرخشی را جدا کنید تا چرخش متوقف شود.
• دستگاه را خاموش کرده و درب آن را باز کنید.
• شانه و سیستم چرخش را خارج کنید تا تخم های نطفه دار روی سینی هچ قرار داشته باشند.
• درب دستگاه را گذاشته و دوباره به برق وصل کنید.
• در دوره ی ستر معمولا دما را 5 درجه کاهش داده و رطوبت را 10 درجه افزایش می دهند.
• به این منظور لازم است تا میزان آب دستگاه را نیز افزاش دهید.
• پس از این لازم نیست اقدامی انجام دهید و باید صبر کنید تا جوجه ها به طور کامل از تخم خارج شوند.

سوالات متداول

در این بخش به بررسی تعدادی از سوالات متداول کاربران درمورد نحوه ی استفاده از دستگاه جوجه کشی آژاکس 72 تایی پرداخته می شود :

1- آیا می توان در هر محیطی با آژاکس 72 تایی جوجه کشی کرد ؟

خیر. محیط استفاده از از دستگاه جوجه کشی باید بسته بوده و شرایط استاندارد با دمای 23-27 درجه و رطوبت 50-60 درصد داشته باشد.

2- چرا نباید دستگاه جوجه کشی آژاکس 72 تایی را روی زمین گذاشت؟

زیرا میزان دما و رطوبت در کف زمین با سایر نقاط متفاوت و متغیر است و امکان تنظیم دقیق این پارامتر ها وجود نخواهد داشت.

3- آیا آژاکس 72 تایی ستر و هچر همزمان دارد؟

نخیر. آژاکس 72 تایی به صورت تمام ستر یا تمام هچر طراحی شده است.

4- سوراخ های پشت دستگاه آژاکس 72 تایی به چه منظوری استفاده می شوند؟

این سوراخ به منظور اضافه کردن آب به داخل دستگاه بدون باز کردن درب آن کاربرد دارند.

5- آیا برای تامین رطوبت باید همه ی کانال های کف دستگاه را پر از آب کرد؟

نخیر. در شرایط عادی پر کردن 2 تا از کانال ها کافی است و  پر کردن تمام کانال ها ممکن است در مناطق گرم و خشک نیاز باشد.

6- چطور بفهمیم سیستم چرخشی آژاکس 72 تایی درست کار می کند؟

دست خود را روی موتور بگذارید. اگر لرزش خفیفی را احساس کردید یعنی سیستم چرخشی درست کار می کند. یا اینکه بر روی سینی هچ علامتی بگذارید و پس از یک ساعت بررسی کنید ببینید که آیا شانه از آن علامت فاصله گرفته و یا نزدیک تر شده است یا خیر.

7- سوکت پشتی دستگاه را به کجا باید وصل کرد؟

این سوکت مربوط به چرخش دستگاه است و به سوکت کانورتر که از کابین داخلی دستگاه خارج می شود وصل می گردد.

8- اگر وصل کردن سوکت کانورتر و سیستم چرخشی را فراموش کنیم چه اتفاقی می افتد؟

در این حالت به دلیل عدم کارکرد سیستم چرخشی دستگاه، تمامی تخم های نطفه دار آسیب خواهد دید.

9- آیا می توان دستگاه را مستقیما به برق شهری وصل کرد؟

بله شما می توانید آژاکس 72 تایی را هم مستقیما به برق شهری متصل کنید و هم از یک اینورتر برای اتصال به باتری 12 ولتی استفاده کنید.

10- آیا می توان میزان رطوبت را نیز بر روی برد آژاکس 72 تایی تنظیم کرد؟

خیر تامین رطوبت در این دستگاه به صورت دستی و بر اساس میزان آبی که در کانال ها می ریزید انجام می شوذ.

11-  اگر دریچه ی روی درب دستگاه به طور کامل بسته باشد چه اتفاقی میفتد؟

در این حالت ایجاد تهویه و جریان هوا انجام نشده و تخم های نطفه دار آسیب خواهند دید.

12- آیا همه ی سوراخ های دریچه ی تهویه باید باز باشند ؟

نخیر در شرایط استاندارد در دوران ستر 2 سورراخ و در دوران هچر 3 سوراخ باید باز باشند. اما تعداد سوراخ های باز بسته به شرایط اقلیمی و محیط جوجه کشی می تواند متغیر باشد.

13- آیا می توان تخم های نطفه دار را به صورت عمودی روی شانه چید؟

خیر تخم ها باید به پهلو و به صورت خوابیده قرار گیرند.

14- آیا تخم های نطفه دار باید بین تیغه های جدا کننده کیپ شوند؟

خیر. به منظور حفظ سلامت تخم های نطفه دار و جابجایی آسان تر آنها، حتما باید 0.5 سانتی متر فضا برای حرکت داشته باشند.