مقایسه میوه خشک های خانگی گازی و برقی

تا به حال فکر کرده اید چرا برخی از کارخانه های تولید میوه خشک کن در همان ماه های اول با هزینه های نجومی برق و گاز رو به رو می شود و عده دیگر سود سرشاری می کنند؟ علت این انتفاق انتخاب درست بین میوه خشک کن گازی و برقی است؟ ما در این مقاله به طور کامل به مقایسه میوه خشک کن خانگی گازی و برقی و بررسی مزایا و معایب هر یک میپردازیم. برای شناخت بهترین میوه خشک کن مناسب شما تا آخر این مقاله با ما همراه باشید.

میوه خشک کن 10 کشو خانگی استیل - ای آی جی شاپ
میوه خشک کن خانگی کوچک 10 سینی پرو
  • قابلیت کارکرد با برق 220 ولت خانگی
  • سرعت بالا در خشک کردن انواع میوه و سبزی
  • فن استیل با هوادهی 200 مترمکعب بر ساعت

شناخت انواع میوه خشک کن خانگی گازی و برقی

دستگاه های میوه خشک کن ابزار هایی هستند که با استفاده از منابع انرژی مختلف هوای گرم را تولید کرده و از طریق سیستم گردش های کنترل شده رطوبت موجود در میوه ها وسبزیجات را به صورت تدریجی خارج می کند. این تجهیزات در دو مدل میوه خشک کن گازی و برقی عرضه می شوند که شناخت ویژگی ها و مزایا و معایب هر یک به شرح زیر است:

دستگاه میوه خشک کن گازی

میوه ‌خشک ‌کن گازی دستگاهی است که منبع تامین انرژی اصلی آن گاز (شهری یا کپسولی) است. این دستگاه ‌ها معمولا با تجهیزاتی مانند مشعل و سیستم دودکش هوای گرم  را با قدرت بالا و به‌ صورت یکنواخت به همه‌ طبقات منتقل می کنند. مدل ‌های گازی این میوه خشک کن بیشتر برای ظرفیت‌ های بالا و کارگاه های نیمه صنعتی و صنعتی کاربرد دارند.

مزایای میوه خشک کن گازی

میوه خشک کن گازی از مزایای بسیاری برخوردار است که مهم ترین آن ها به شرح زیر است:

  • در کشور ما به دلیل پایین ‌تر بودن قیمت گاز نسبت به برق، استفاده از مدل ‌های گازی در بلند مدت هزینه‌ های جاری تولید را به شدت کاهش می ‌دهد.
  • مشعل ‌های گازی قادرند در کوتاه‌ ترین زمان ممکن دمای دستگاه را به حد مطلوب برسانند.
  • ساختار مکانیکی و قطعات اصلی این مدل ‌ها معمولا استهلاک کمی در کارکرد مداوم دارند. از این رو دوام و طول عمر این دستگاه ها بیشتر است.

معایب میوه خشک کن خانگی گازی

میوه خشک کن گازی مانند هر نوع دستگاه دیگری در کنار تمام مزایا اش نیاز به رعایت چند مورد است که ممکن است کاربران جز معایب دستگاه بدانند این معایب به شرح زیر است:

قیمت میوه خشک کن
  • برای نصب این دستگاه باید حتما از لوله کشی گاز و خروجی دودکش استاندارد استفاده کنید.
  • به دلیل استفاده از شعله مستقیم رعایت نکات ایمنی و تهویه مناسب محیط الزامی است.

دستگاه میوه خشک کن برقی

دستگاه میوه خشک کن برقی

دستگاه میوه‌ خشک‌ کن برقی انرژی مورد نیاز خود را از طریق برق (تک ‌فاز یا سه‌ فاز) تامین می‌ کند. این دستگاه با استفاده از المنت‌ های حرارتی برقی و سیستم گردش هوای کنترل ‌شده، فرآیند تبخیر رطوبت از بافت میوه‌ ها را انجام می ‌دهد. این مدل ‌ها به دلیل ابعاد مناسب و کاربری ساده، بیشتر در مصارف خانگی، عطاری‌ ها و کارگاه‌ های کوچک محبوبیت دارند.

مزایای میوه خشک کن  خانگی برقی

دستکاه های میوه خشک خانگی برقی از مزایای بسیاری برخوردار است که مهم ترین آن ها به شرح زیر است:

  • المنت‌ های برقی به ترموستات‌ های دیجیتال متصل هستند و امکان تنظیم دمای بسیار دقیق و یکنواخت را برای محصولات حساس فراهم می ‌کنند.
  • دستگاه ‌های برقی نیاز به زیرساخت خاصی مانند لوله ‌کشی گاز یا دودکش ندارند و تنها با دسترسی به پریز برق قابل استفاده هستند.
  • به دلیل عدم وجود شعله مستقیم و خطر نشت گاز، این دستگاه‌ ها برای محیط ‌های بسته خانگی گزینه‌ ای بسیار امن‌ تر محسوب می‌ شوند.
  • به طور معمول، خشک ‌کن‌ های برقی در مدل‌ های خانگی قیمت مناسب ‌تری دارند.

معایب میوه خشک کن خانگی برقی

در کنار تمامی مزایایی که برای میوه خشک کن خانگی برقی ذکر شده است، رعایت چند مورد نیز الزامیست که به شرح زیر می باشد:

  • مصرف برق در مدل‌ های بزرگ ‌تر یا صنعتی می ‌تواند هزینه ‌های قبض برق را به شدت افزایش دهد.
  • استفاده از مدل ‌های برقی برای تولید انبوه و صنعتی به دلیل هزینه ‌های بالای برق توصیه نمی شود.

مقایسه میوه خشک کن خانگی گازی و برقی

میوه خشک کن های خانگی گازی و برقی از تفاوت هایی برخوردارند. بدین گونه به مقایسه میوه خشک کن های برقی و گازی می پردازیم که به شرح زیر است:

ویژگی میوه خشک کن برقی میوه خشک کن گازی
منبع انرژی اصلی برق تک فاز یا سه فاز گاز شهری یا کپسولی
هزینه مصرف انرژی در ایران بالا (به دلیل تعرفه‌ های بالاتر برق) پایین و اقتصادی (به دلیل ارزان ‌تر بودن گاز)
دقت کنترل دما بسیار بالا و دیجیتال (مناسب برای میوه‌ های بسیار حساس) وابسته به تنظیمات مشعل (نیازمند طراحی استاندارد برای پایداری دما)
ایمنی دستگاه بالا (بدون شعله مستقیم و ریسک نشتی گاز) نیازمند رعایت دقیق اصول ایمنی و تهویه مناسب
نصب و راه اندازی بسیار ساده و سریع (فقط نیازمند پریز برق) پیچیده ‌تر (نیازمند لوله‌ کشی گاز و خروجی دودکش)
ظرفیت و کاربری بیشتر مناسب مصارف خانگی، عطاری ‌ها و کارگاه ‌های کوچک ایده‌ آل برای کارگاه‌ های نیمه ‌صنعتی، صنعتی و تولید انبوه
قیمت خرید اولیه کمی ارزان ‌تر (به دلیل عدم نیاز به قطعات کوره و مشعل) ۳ تا ۵ درصد گران ‌تر در مدل ‌های صنعتی (به خاطر تجهیزات جانبی)
محدودیت مکانی نیازمند دسترسی به جریان برق پایدار نیازمند دسترسی به گاز و محیط دارای دودکش

جمع بندی

در این مقاله از وبسایت رسمی کارخانه EIG به طور کامل به بررسی دستگاه میوه خشک کن برقی، دستگاه میوه خشک کن گازی، مزایا و معایب هر یک و مقایسه این دو نوع میوه خشک کن برقی و گازی پرداختیم. با توجه و مطالعه دقیق این مطلب می توانید متاسب با شرایططتان بهترین نوع میوه خشک کن خانیگ را انتخاب کنید.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برای اطلاع از پاسخ به نظر خود، شماره همراه را وارد کنید.

دکمه بازگشت به بالا