رسوب زدایی کندانسور و شستشوی عرق گیر | علت کاهش راندمان عرق گیر

حتما برای شما هم پیش آمده که پس از چند بار عرق گیری یا تهیه گلاب از یک دستگاه تقطیر خانگی یا صنعتی، میزان محصول نهایی کمتر از دفعات قبل می گردد. به این امر کاهش راندمان دستگاه عرق گیر، گلاب گیر یا اسانس گیر گفته می شود. این اتفاق دلایل خاصی داشته که در این مقاله از وبلاگ ای آی جی شاپ، به بررسی این دلایل و راه رفع آن ها پرداخته می شود.  اصلی ترین دلیل کاهش راندمان دستگاه عرق گیر، رسوب گرفتن لوله های کندانسور آن می باشد. ویدیوی زیر به شما در درک این موضوع کمک می کند.

دلایل کاهش بازدهی دستگاه گلابگیری خانگی و صنعتی+ راه حل

طبیعی است که با استهلاک هر وسیله، بازدهی و راندمان آن نیز کاهش یابد. اما گاه با رعایت برخی نکات کوچک میتوان علاوه بر افزایش طول عمر یک وسیله، کارایی آن را مانند روز اول حفظ کرد. اولین قدم برای جلوگیری از کاهش راندمان انواع عرق گیر و گلاب گیر، نگهداری صحیح و نظافت دستگاه می باشد . در این متن دلایل کاهش میزان عرق و گلاب تولیدی توسط دستگاه های تقطیر بررسی شده اند :

دستگاه عرق گیر خانگی 100 لیتری تک کندانسور آلومینیوم

» دارای قابلیت عرق گیری و گلاب گیری با بیشترین راندمان

» دارای بدنه ی عایق و ضد زنگ ساخته شده از آلومینیم

» بهره گیری از کندانسور هوایی یا برقی

مشاوره خرید دستگاه

خرید دستگاه عرق گیر خانگی 100 لیتری تک کندانسور آلومینیوم

1- رسوب گیری کندانسور و عرق گیر

کاهش راندمان یک عرق گیری عمدتا به دلیل کاهش قدرت کندانسور آن به وجود می آید. در دستگاه هایی که سیستم خنک کننده آن ها از نوع کندانسور آبی می باشند، رسوب گیری کندانسور امری اجتناب ناپذیر خواهد بود. همان طور که می دانید به هنگام کار کندانسور با آب، رسوب و آهک موجود در آب به بدنه و لوله های کندانسور چسبیده و به مرور ته نشین می گردد.

بنابراین افزایش میزان این رسوب گیری سبب شده تا تبادل دمایی به راحتی صورت نگرفته و بخار حاوی عرقیات گلاب، به طور کامل به مایع تبدیل نشود. به عنوان مثال، در یک دستگاه گلاب گیر 1500 لیتری، عدم نظافت کندانسور و افزایش میزان رسوب در لوله های آن، راندمان دستگاه را از 70 تا 80 لیتر در ساعت به 60 لیتر گلاب و یا حتی کمتر از آن میزان می رساند.

راه حل : شستشو و رسوب زدایی کندانسور یکی از اصلی ترین نکات در جلوگیری از کاهش راندمان آن می باشد. در کندانسور هایی با لوله مسی، شما می توانید با مقداری سرکه و آب، اقدام به نظافت لوله های خنک کننده دستگاه نمایید . اما این امر در دستگاه های صنعتی کاری سخت خواهد بود. بنابراین توصیه می گردد از کندانسور های تماما استیل در دستگاه عرق گیری خود استفاده کرده تا به راحتی با استفاده از اسید قابل شستشو باشند.

دستگاه عرق گیری صنعتی 1500 لیتری

» بهره گیری از قطعاتی از جنس استیل ضدزنگ با قابلیت شستشو رسوب زدایی آسان

» عدم وارد کردن طعم و رنگ اضافی به عرقیات گیاهی

» دارای برج خنک کندده ی فن دار قدرتمند

مشاوره خرید دستگاه

خرید دستگاه عرق گیری صنعتی 1500 لیتری

2- آب بندی و درزبندی قطعات دستگاه

یکی از ویژگی های مهم در هر دستگاه تقطیر، آب بندی قطعات آن می باشد. فرض کنید از یک دستگاه گلاب گیر خانگی استفاده می کنید که از عایق بندی و درزبندی مناسبی برخوردار نیست ؛ به محض شروع کار دستگاه تقطیر و تولید بخار حاوی گلاب در آن، این بخار از درز های دستگاه خارج شده و هدر می رود. طبیعی است در این صورت، میزان گلاب تولید شده نهایی نیز کاهش می یابد.

دستگاه عرق گیری 400 لیتری eig به صورتی آب بندی و درزبندی شده که حتی بوی عرق و گلاب نیز از آن خارج نمی شود. آب بندی دستگاه به صورتی است که هیچ هدر رفت بخار عرقی نداشته و بازدهی بسیار بالایی دارد.

3- کیفیت گل و گیاه

مورد دیگر موثر بر راندمان انواع دستگاه گلاب گیر خانگی وصنعتی، کیفیت گل استفاده شده برای تولید گلاب می باشد. هر چه گل تازه تر باشد، عطر و بوی بیشتری داشته و گلاب تولیدی نیز کیفیت بالاتری خواهد داشت.

علاوه بر آن در دستگاه های عرق گیری نیز، کیفیت گیاه استفاده شده در آنها تاثیر مستقیم بر کیفیت عرق تولید شده دارد. دقت داشته باشید که قبل از اقدام به عرق گیری کاملا دیگ آن را شسته تا از هرگونه آلودگی و گرد و غبار پاکیزه گردد.

نحوه شستشوی دستگاه عرق گیر 

برای شستشوی دیگ عرق گیری، نیاز است تا تمام اتصالات دستگاه را از آن جدا نمایید. سپس به کمک یک ابر نرم و مقداری مایع شوینده بدون بو، به خوبی درون دستگاه عرق گیری را شستشو دهید. پس از انجام کار، چندین بار دیگ را آبکشی کنید تا هیچ بوی بدی بر روی آن باقی نمایند.

طریقه رسوب زدایی کندانسور عرق گیری

به جهت رسوب زدایی کندانسور برقی و آبی، نیاز است تا از چندین ماده مانند نوشابه، آبلیمو، سرکه و جوش شیرین کمک بگیرید:

• آبلیمو: نیم لیتر
• سرکه : 250 میلی لیتر
• نوشابه مشکی : 1.5 لیتر
• جوش شیرین : 2 قاشق غذا خوری

در ابتدا نوشابه را درون دیگ عرق گیری بریزید و سپس آبلیمو و سرکه را به آن اضافه کنید. در آخرین مرحله، 2 قاشق جوش شیرین را درون این محلول بریزید. درب عرق گیر را بسته و کندانسور را به آن متصل کنید.

زیر دیگ را روشن کرده و شبیه به عملیات عرق گیری، نوشابه و سایر مواد را تقطیر کنید. باید اجازه بدهید که این محلول حاوی آبلیمو، نوشابه، سرکه و جوش شیرین، حدود 2 ساعت درون دستگاه تقطیر شود.

پس از مدت زمان اندکی مشاهده خواهید کرد که تمام رسوب و آهک درون لوله های کندانسور دستگاه به بیرون ریخته و لوله های مسی یا آلومینیومی و استیل کندانسور کاملا رسوب زدایی می گردد.

جمع بندی

در این پس از وبلاگ EIG-SHOP ، تمامی دلایل کم شدن میزان تولید یک دستگاه عرق گیر یا اسانس گیر بررسی شد. یکی از اصلی ترین دلایل این اتفاق، رسوب گیری کندانسورهای آبی می باشد . بسیاری از دستگاه ها با کندانسور های آبی کار کرده و لازم است تا مرتبا رسوب زدایی شوند. کارخانه EIG علاوه بر تولید عرق گیری هایی با کندانسور آبی، اقدام به تولید دستگاه گلاب گیر و عرق گیری خانگی با کندانسور برقی نموده است.