کشت بلوبری در گلخانه (هزینه و درآمد سالانه)

شرایط کشت بلوبری در گلخانه چه می باشد؟ محل کشت بلوبری در ایران کجا است؟ دمای کشت بلوبری چقدر است؟ میزان برداشت بلوبری در هکتار و سود کاشت آن در این نوشته از EIG  به طور مفصل به آن پرداخته شده است پس با ما تا انتهای این نوشته همراه باشید.

رطوبت ساز التراسونیک 200

» تولید بخار سرد و مطبوع

» تولید خودکار رطوبت با اتصال به رطوبت سنج

» خاموشی خودکار پس از خالی شدن مخزن

مشاوره خرید دستگاه

خرید رطوبت ساز التراسونیک 200

جدول رطوبت و دما کشت لازم برای ارقام مختلف بلوبری

بستر کشت بلوبری

به دو شیوه گلدانی و هیدروپونیک می‌توان بلوبری را در گلخانه کشت کرد. در اینجا هر دو روش کشت بلوبری در گلخانه را شرح داده‌ایم:

کشت بلوبری در گلدان

بهترین فصل برای کشت بلوبری اوایل بهار است. همچنین باید گیاهان را از یک فروشگاه معتبر تهیه کنید تا از نژادهای اصلاح شده باشند. معمولا گیاهانی با ۱ تا ۳ سال سن بهترین انتخاب برای کشت هستند. برای کشت بلوبری باید از خاک‌های اسیدی استفاده کنید. در واقع خاک مناسب کشت بلوبری pH بین ۴ تا ۵ دارد.

بهتر است که چند ماه قبل از کشت بلوبری، با اضافه کردن کمی سولفور گرانوله به خاک، بستر رشد بلوبری را اسیدی کرد. از جمله دیگر محصولات کشاورزی که گلخانه داران از آن‌ها برای اسیدی کردن خاک تحت کشت بلوبری استفاده می کنند؛ میتوان به پیت ماس و همچنین پوست کاج اشاره کرد.

برای پرورش به خاکی نیاز دارید که رطوبت را به خوبی حفظ کند و همچنین زهکشی مناسبی داشته باشد؛ زیرا بلوبری گیاهی با ریشه‌های کوتاه و کم عمق است.

کشت بلوبری به روش هیدروپونیک

به طور کلی مصرف آب این میوه بسیار کم است. برای کشت این گیاه به روش هیدروپونیک در هر هکتار حدود ۱۵۰۰ مترمکعب آب نیاز خواهید داشت. همچنین از آن جایی که در روش هیدروپونیک بستر تحت کشت آب است؛ کیفیت آب هم اهمیت بسیار زیادی خواهد داشت.

در این روش آب باید دارای EC کمتر از نیم دسی زیمنس بر متر باشد. همچنین اضافه کردن مواد مغذی و کود به مقدار لازم درون آب از اهمیت بالایی برخوردار است. در واقع کشاورزان باید بر اساس حجم بستر تحت کشت، میزان املاح و کربنات آب را در روش هیدروپونیک مشخص کنند.

از دیگر فاکتورهای مهم برای تغذیه گیاه در این روش هم اضافه کردن کربن دی اکسید، برای فتوسنتز گیاه است.

شرایط کشت بلوبری در گلخانه

به طور کلی برای کشت blueberry در گلخانه باید بستر رشد مناسبی را فراهم کنید. در واقع شرایط خاک، دما و رطوبت محیط از اهمیت بسیار زیادی برخوردار هستند. در ادامه به تفصیل هر یک از این موارد را شرح داده‌ایم.

فاصله بین بوته‌ ها

برای رشد هر چه بهتر بلوبری، فاصله بین بوته‌ها در هر ردیف باید حداقل ۵ فیت و فاصله بین ردیف‌ها حداقل ۸ فیت باشد. همچنین باید در این مرحله یک مخلوط کشت از دو قسمت لوم و یک قسمت پیت ماس، خاک اره یا کمپوست تهیه کنید و یک لایه از این مخلوط را در کف حفره قرار دهید.

سپس در حالی که ریشه‌ها گسترش پیدا کردند؛ بوته گیاه را درون حفره بگذارید. توجه کنید که در این مرحله نباید بوته را در عمق بیشتری نسبت به گلدان قرار دهید و حفره را هم با خاک پر کنید.

آبیاری

برای آبیاری گیاه نیاز به منابع آب با حجم بالا نخواهید داشت. در واقع کافی است که هفته‌ای دو بار گیاه را به صورتی که سطح خاک مرطوب شود؛ آبیاری کنید. توجه کنید که وضعیت آبیاری نباید به گونه‌ای باشد که سطح گلدان غرقابی شود.

نور و گرما

بلوبری حداقل یک نصفه روز نیاز به دریافت نور و تابش مستقیم خورشید خواهد داشت. البته به طور کلی این گیاهان در برابر سایه مقاوم هستند و از این لحاظ نیاز به رسیدگی وجود ندارد.

هرس کردن

در دو سال ابتدایی کشت باید شکوفه‌های گیاه را جدا کنید تا از میوه‌دهی گیاه جلوگیری به عمل آید. زمانی که نسبت به چینش شکوفه‌های بلوبری در دو سال اول کشت آن اقدام می کنید؛ ریشه‌های گیاه قوی‌تر می‌شوند و تا سال‌ها میوه خواهد داد. معمولا بهترین میوه‌های بلوبری بر روی شاخه‌های دو تا چهار ساله رشد می‌کنند.

دما و رطوبت

دمای مناسب رشد بلوبری حدود ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد است. البته این گیاه مقاومت خوبی در برابر سرمای زمستانه دارد. با این حال، دمای پایین‌تر از منفی ۲ درجه سانتی‌گراد به شاخ و برگ گیاه آسیب می‌رساند و تحمل سرمای گیاه به نژاد آن هم بستگی دارد. همچنین میزان رطوبت مورد نیاز در حد ۹۰ تا ۸۵ درصد است.

مزایای کشت بلوبری

در ادامه به مهم‌ترین مزایای کشت این میوه در گلخانه اشاره کرده‌ایم:

• نیاز کم به آب
• امکان رشد در فضای کوچک گلخانه
• نگهداری آسان و کم هزینه

میزان برداشت بلوبری در هکتار چقدر است؟

هر کدام از ارقام مختلف بلوبری با توجه به نژاد، شرایط محیطی و عملکرد گلخانه‌دار، مقدار محصول‌دهی متفاوتی هم دارند. اما در حالت معمول، هر درخت بلوبری حداقل ۲ کیلوگرم و حداکثر ۵ کیلوگرم محصول تولید خواهد کرد. بنابراین اگر در هر هکتار ۲۵۰۰ نهال بلوبری کشت کنید؛ این گیاه حدود ۵ تا ۷ تن محصول درجه یک تولید خواهد کرد.

انواع بلوبری در ایران

در ایران به دلیل شرایط کشاورزی تنها شرایط کشت چند گونه خاص از بلوبری وجود دارد. در ادامه به معرفی این گونه‌ها پرداخته‌ایم.

• گونه Marimba
• گونه Jewel
• گونه O’Neal
• گونه Misty
• گونه  Sunshine Blue
• گونه Top Hat

سود کشت بلوبری

سود برداشت بلوبری به عوامل مختلفی بستگی دارد که در این میان باید توجه کافی به مساحت قابل کشت، میزان تولید، بازارفروش، قیمت فروش، هزینه های تولید و … داشت.

محل کشت بلوبری در ایران

از مناطق کشت بلوبری میتوان به مازندران، گیلان، گلستان، البرز، قزوین اشاره کرد. چنانچه در این این مناطق زندگی میکنید با کشت این میوه به سود آوری مطلوبی دست یابید.

سخن پایانی

در این مقاله از وبسایت EIG به بررسی شرایط لازم و همینطور میزان سود و درآمد حاصل از کشت بلوبری پرداختیم. کشت بلوبری در گلخانه یکی از جدیدترین کسب و کارهای پرسود است که بهره‌وری آن بیشتر با نوع محصول در ارتباط است. در واقع به دلیل این که شرایط کشت بلوبری در گلخانه چندان دشوار نیست و محصولات باکیفیتی هم از آن حاصل می‌شود؛ بسیاری از گلخانه داران به کشت این محصول روی آورده‌اند.