آموزش استفاده از دستگاه پلت زن خانگی تک فاز
یکی از جدید ترین تکنولوژی های تولید خوراک دام، طیور و آبزیان بهره گیری از دستگاه پلت زن می باشد که ممکن است بسیاری از افراد با آن آشنایی نداشته باشند. از نظر مکانیکی فرایند پلت کردن شامل عبور مواد اولیه ی پودری از سوراخ های یک صفحه ی فلزی دایره ای به نام دای می باشد که در نهایت تولید خوراک پلت را به دنبال دارد. در ادامه ی این نوشته قصد داریم تا نحوه ی راه اندازی و کار با دستگاه پلت زن را به طور مفصل برای شما بیان کنیم.
نحوه راه اندازی دستگاه پرس پلت تک فاز خانگی
دستگاه پلت زن تک فاز روند راه اندازی و کاربری بسیار آسانی را دارد. در ادامه به شرح مراحل راه اندازی این دستگاه می پردازیم:
- برای شروع راه اندازی در ابتدا درب محفظه ی مربوط به اتصال کابل موتور را جدا کنید. یک سیم کابل با دوشاخه که ترجیحا از نوع نمره ی 2.5 به بالا باشد را انتخاب کنید.
- سری های سیم را از ورودی مربوطه عبور دهید و به بخش های مشخص شده ی U1 و U2 که به صورت فاز و نول هستند متصل نمایید. سپس درب محفظه را در جای خود مونتاژ کنید.
- دوشاخه کابل را به برق 220 ولت خانگی وصل کنید. دقت داشته باشید که این دو شاخه حتما به برقی که به طور مستقیم از کنتور منشاء می گیرد متصل باشد و به پریز معمولی خانگی وصل نشود.
- مواد اولیه ی پودری را در بخش قیف مانند دستگاه ریخته و با فشردن کلید مربوطه بر روی موتور دستگاه، آن را روشن نمایید.
تعویض دای دستگاه پلت چگونه انجام می شود؟
دستگاه پلت زن دارای دای هایی با اندازه ی سوراخ های مختلف است که شما می توانید بسته به نوع نیاز خود هر یک از آنها را بر روی دستگاه نصب نمایید. نحوه ی تعویض دای دستگاه پلت زن به شرح زیر می باشد:
- در ابتدا قیف ورود مواد اولیه را از روی دستگاه جدا کنید.
- پیچ های کناری محفظه ی دای و رولر را باز کنید. دقت داشته باشید که 2 پیچ در سمت چپ محفظه و 2 پیچ در سمت راست آن قرار دارد.
- پس از باز کردن پیچ ها، با دست خود غلتک ها را گرفته و آنها را هم همراه با بدنه ی دستگاه جدا کنید. در غیر این صورت بدنه به غلتک ها گیر کرده و جدا نمی شود.
- پس از برداشتن بدنه ی رویی دستگاه، به دای دستگاه می رسید که با استفاده از نوعی پیچ با خار های خورشیدی به دستگاه متصل شده است.
- بر روی دای دو سوراخ تعبیه شده است. دو پیچ یا میله با ابعاد مناسب را در این بخش ها قرار داده و چفت کنید. سپس با کشیدن دای به سمت بالا، عمل جداسازی آن را انجام دهید.
- در هنگام تعویض دای، باقی مانده های مواد اولیه ی پودری که در بخش زیرین دای قبلی قرار گرفته اند را تمیز کنید تا عمل جایگذاری و تنظیم دای جدید به درستی انجام شود. برای تمیز کردن میتوانید از یک فرچه زبر استفاده کنید.
نحوه ی تنظیم فاصله ی بین دای و رولر چگونه است؟
در دو طرف محفظه ی دای و رولر، دو عدد پیچ بزرگ برای تنظیم ارتفاع بین دای و رولر قرار داده شده است. دای های مختلف دامی و مرغی دارای ضخامت های مختلفی هستند و طبیعتا با تعویض دای شما نیاز به تنظیم ارتفاع آن با رولر نیز خواهید داشت.
از آنجایی که دای دامی ضخامت بیشتری را نسبت به دای مرغی دارد، بنابراین در صورت نصب آن بر روی دستگاه، لازم است تا با استفاده از پیچ های مذکور، فاصله ی دو قطعه را تا مقداری افزایش دهید تا عمل پلت زنی به درستی انجام شود.
تنظیم فاصله ی بین دای و رولر چه اهمیتی دارد؟
دای و رولر دو بخش متحرک دستگاه هستند که با چرخش خود در متراکم شدن مواد پودری و تولید پلت نقش مهمی را دارند. در صورتی که دای و رولر بیش از حد به هم نزدیک باشند، با افزایش فشار وارده به موتور و گیربکس، عمر مفید دستگاه کاهش می یابد و همچنین استهلاک زود هنگام این دو قطعه رخ می دهد.
همچنین در صورتی که فاصله ی دای و رولر بیش از حد استاندارد باشد، در این حالت نیز مواد پودری بر روی هم سُر خورده و عمل پلت زنی به درستی انجام نمی شود.
تعمیر و نگهداری پلت زن خانگی تک فاز
در بخش جلویی دستگاه، پیچی جهت افزودن روغن به آن قرار داده شده است. میزان روغن مورد نیاز دستگاه تک فاز حدودا 0.5 لیتر می باشد. همچنین زمان افزودن روغن به آن نیز در صورتی که دستگاه کارکردی به اندازه ی حدودا 8 ساعت در روز را داشته باشد، هر 6 ماه یک بار است.
