آموزش کار با دستگاه بلال تنوری 4 کشو
دستگاه بلال تنوری 4 کشو طرافدارن امروزه در سراسر کشور جهت پخت بلال تنوری، سیب زمینی تنوری و حتی قارچ مورد استفاده قرار می گیرد. از این رو یادگیری کار با دستگاه بلال تنوری برای صاحبان آن بسیار ضروی می باشد و بدین گونه می توانند به راحتی دستگاه را روشن کرده و سالیان طولانی از آن استفاده کنند. ما در این مقاله به طور کامل به فرایند کار با دستگاه بلال تنوری می پردازیم. تا اخر این مطلب با ما همراه باشید.
فرایند راه اندازی دستگاه بلال تنوری 4 کشو :
فرایند استفاده از دستگاه بلال تنوری 4 کشو بسیار ساده بود و با توجه به مطالبی که در ادامه به شرح آن میپردازیم می توانید دتگاه را راه اندازی کرده و به صورت مداوم از آن استفاده کنید:
اتصال دستگاه بلال کبابی به گاز شهری یا مایع
در ابندا باید بندانید این دستگاه بلال تنوری هم قابل اتصال به گاز شهری و هم از مایع می باشد و شما می توانید متناسب با شرایطتان دستگاه را متصل کنید.
نحوه اتصال دستگاه بلال تنوری به گاز
به همراه دستگاه دو عدد ژیگلور ارسال می شود. اگر قصد دارید از گاز شهری استفاده کنید باید ژیگلور با سایز کوچک تر را انتخاب کنید و بالعکس اگر میخواهید به گاز مایع متصل کنید، سایز بزرگ تر برای شما کاربرد دارد. حالا یک ظرف آن را به شلنگ و طرف دیگر آن را به گاز وصل کنید.
تنظیم شیر گاز
پس از اتصال دستگاه به گاز شهری یا مایع حالا می توانید با اتفاده از شیر گاز میزان فشار را جهت حرارت دهی مناسب تنظیم کنید. بدین گوره کوره دستگاه گرما را در تمام نقاط توزیع می کند.
قرار دهی مواد خوراکی داخل کشو
در این دستگاه کشو وجود دراد. کشوی اول یک کشوی توری شکل است که برای گرم نگه داشتن مواد پخته شده کاربرد دارد. سه کشوی دیگر به صورت خشابی می باشد و شما می توانید بلال، سیب زمینی و قارچ را در این خشاب ها قرار دهید.
مدت زمان پخت
زمان پخت مواد خوراکی با توجه به مواد داخل دستگاه ( بلال، سیب زمینی، قارچ ) متفاوت است. اما اگر بخواهیم حدودا تایمی را برای این کار مشخص کنیم میانگین 15 ساعت در نظر گرفته می شود.
آماده سازی مواد خوراکی پس از پخت
شما می توانید بلال یا هر محصول دیگری را پس از پخت در ابتدا برای گرم ماندن در کشوی اول قرار دهید و در صورت نیاز به اماده سازی نیز بر روی سینی تعبیه شده در قسمت کناری دستگاه بگذارید.
مهم ترین ویژگی های دستگاه بلال تنوری
این دستگاه بلال تنوری دارای ویژگی های بسیاری می باشد که مهم ترین ان ها به شرح زیر است:
- این دستگاه قابلیت اتصال به هر دو نوع گاز شهری و گاز مایع (کپسول) را داراست که باعث می شود در شرایط مکانی مختلف (مغازه، غرفه های خیابانی و…) به راحتی قابل استفاده باشد.
- دستگاه دارای شیر گاز مخصوص است که به کاربر اجازه می دهد میزان فشار و حرارت دهی را کنترل کند تا گرما به صورت یکنواخت در تمام نقاط کوره توزیع شود.
- دارای یک کشوی توری شکل است که به طور اختصاصی برای نگهداری مواد پخته شده و گرم نگه داشتن آن ها تعبیه شده است.
- دارای سه کشوی خشابی مجزا است که فضای مناسبی را برای قرارگیری انواع مواد خوراکی مانند بلال، سیب زمینی و قارچ فراهم می کند.
- این دستگاه محدود به پخت بلال نبوده و برای پخت سیب زمینی تنوری و قارچ نیز استفاده می شود که کارایی آن را برای صاحبان کسب و کارهای کوچک افزایش می دهد.
- در قسمت کناری دستگاه، سینی مخصوصی تعبیه شده است که جهت آماده سازی نهایی مواد (مانند طعم دار کردن یا افزودن چاشنی) پس از پخت کاربرد دارد و کار را برای کاربر ساده می کند.
جمع بندی
در این مقاله از وبسایت EIG به طور کامل به ارائه آموزش کار با دستگاه بلال تنوری، نحوه اتصال دستگاه و مهم ترین ویژگی های پرداخیتم. با مطالعه کامل و توجه به این مطلب می توانید دستگاه را به راحتی راه اندازی کرده و سالیان طولانی به صورت مداوم از آن استفاده کنید.
