فرق بین یخساز دستی و اتوماتیک در چیست؟ | مقایسه کامل
یخساز اتوماتیک با دستی چه فرقی دارد؟
یخساز دستگاهی پرکاربرد برای تولید سریع یخ حبه ای بوده که در مقایسه با یخساز یخچال فریزر هم حجم بسیار بیشتری یخ تولید میکند و هم اینکه سرعت عمل بیشتری دارد. بطوریکه در عرض 20 دقیقه الی نیم ساعت میتوان یک قالب پر از یخ حبه ای بهداشتی و خوراکی از آنها برداشت کرد. استفاده از این یخسازها برای تأمین یخ مورد نیاز خصوصا در مهمانی ها و دورهمی ها بسیار رایج است. هم اینک نمونه های مختلفی از این دستگاه ها در ظرفیت های مختلفی موجود می باشند. برخی از این دستگاه ها دستی و برخی دیگر اتوماتیک می باشند. قبلا در مقاله راهنمای خرید یخساز نکات لازم هنگام خرید این دستگاه ها را شرح داده بودیم. در این مطلب از بلاگ فروشگاه EIG-SHOP یک مقایسه کامل بین یخساز دستی و اتوماتیک انجام میدهیم تا شما خریداران عزیز با توجه به نیاز، متناسب ترین دستگاه را برای خود بتوانید اختیار کنید.
مقایسه نحوه کارکرد یخساز دستی و اتوماتیک
تفاوت اصلی این دو دستگاه در نحوه تأمین آب برای تولید یخ می باشد. آب مصرفی یخساز دستی باید توسط کاربرد به داخل مخزن آن ریخته شود. ولی یخسازهای اتوماتیک دارای پمپ آب بوده که این پمپ بصورت خودکار آب به داخل دستگاه مکش میکند. یخ ساز اتوماتیک را باید به آب شهری و لوله کشی شده وصل کرد.
مقایسه ظرفیت، ابعاد و وزن
یخسازهای دستی، دارای یک مخزن داخلی به حجم 1.5 الی 2 لیتر برای پر کردن آب میباشند. کاربر باید این مخزن را بصورت دستی پر کند. برای تولید یخ در این مدل یخسازها، بخش یخساز دستگاه بصورت خودکار قالب ها را با آب داخل مخزن پر میکند و در نتیجه فرایند یخسازی انجام میگیرد.
یکی از ویژگی های مهم یخسازهای دستی، وزن کم و ابعاد جمع و جور آنها می باشد. بطوریکه میتوان از دستگاه به شکل رومیزی استفاده کرد. یا اینکه آنها را داخل کابینت به راحتی میتوان جاسازی کرد.
اما یخ سازهای اتوماتیک ابعاد بزرگتر و وزن سنگین تری دارند.
قابل حمل بودن یخساز دستی
یخسازهای دستی به دلیل ظرفیت پایینی که دارند، ابعادشان نیز کوچک می باشد. بعنوان مثال یخساز خانگی 10 کیلویی که کم ظرفیت ترین این نوع دستگاه می باشد دارای ابعادی به طول 34، عرض 29 و ارتفاع 34 سانتیمتر می باشد. همچنین این مدل یخسازها به راحتی قابل حمل و جابجایی هستند و بعنوان یخساز مسافرتی و پرتابل نیز میتوان از آنها بهره برد. کافی است که در محل استفاده فقط برق 220 ولت باشد، آب مصرفی دستگاه را با بطری های 1.5 لیتری نیز میتوان تأمین کرد. این ویژگی در یخساز دستی برای بیشتر کاربران آن بسیار سودمند می باشد، چرا که میتوان از دستگاه در محیطهای مختلفی بدون نیاز به لوله کشی آب بهره برد.
ولی یخسازهای اتوماتیک در محل نصب به شکل ثابت باید مستقر شوند. همچنین محل مورد استفاده یخساز اتوماتیک باید دارای آب تصفیه شده شهری باشد.
مقایسه ظرفیت یخساز دستی با یخساز اتوماتیک
ظرفیت یخسازهای دستی معمولی بین 10 الی 15 کیلوگرم بوده و این مدل یخ سازها بیشتر برای مصارف خانگی مناسب هستند. هر دستگاه نیز با توجه به ظرفیتی که دارد در طول شبانه روز میتواند آن مقدار یخ تولید کند ولی قابلیت ذخیره سازی یخ در مخزن داخل آنها کم میباشد. یعنی یخساز 10 کیلویی که در 24 ساعت 10 کیلو یخ حبه ای تولید میکند، سبد کوچکتری برای ذخیره یخ دارد. وقتیکه این سبد با یخ پر شد، چراغ full ice روشن شده و کاربر باید این سبد را خالی کند تا دستگاه مجددا یخ تولید کند. چون با پر شدن باک دستگاه، عملیات یخسازی نیز متوقف میشود. این قابلیت در یخسازهای اتوماتیک نیز وجود دارد.
یخسازهای اتوماتیک بیشتر برای مکان هایی مثل هتل، آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها، کافی شاپ ها و … مناسب بوده، چون ظرفیت بیشتری در تولید یخ دارند. نمونه های صنعتی این دستگاه ها در ظرفیت های 100 کیلویی الی 500 کیلویی طراحی و تولید میشوند. با توجه به ظرفیت بالای این دستگاه ها، ظرفیت مخزن نگهداری یخ نیز در یخساز اتوماتیک بسیار بیشتر از مدل دستی می باشد.
نبود پمپ تخلیه آب در یخساز دستی
یکی دیگر از تفاوت های بین یخساز دستی و اتوماتیک در پمپ تخلیه می باشد. یخسازهای اتوماتیک پیشرفته دارای پمپ تخلیه آب نیز می باشند که این پمپ، آب اضافی را به بیرون از دستگاه منتقل میکند. به همین دلیل در یخسازهای اتوماتیک یک خروجی آب نیز برای پساب طراحی شده است. این امکان باعث میشود که آب به جا مانده هنگام پر شدن قالب ها در داخل مخزن باقی نماند و از ایجاد یخ های چسبیده به هم جلوگیری شود.
بررسی سرعت تولید یخ
قدرت سرمایشی موتور در یخساز اتوماتیک بیشتر از نوع یخسازهای دستی بوده و دستگاه با سرعت بیشتری میتواند یخ حبه ای تولید کند. لازم به ذکر است که هر دو مدل دستگاه نیز کم صدا بوده و باعث ایجاد مزاحمت صوتی در محیط نمیشوند.
در یخساز دستی امکان تولید یخ های میوه ای نیز وجود دارد. یعنی کاربر میتواند در مخزن آب، به جای آب معمولی، آن را با آب میوه و دیگر نوشیدنی های محبوب پر کند. در نتیجه قالب های یخ در این نوع دستگاه با آب میوه پر شده و به حبه های یخی میوه ای تبدیل میشوند. یخساز اتوماتیک به دلیل آبگیری اتوماتیک این قابلیت را ندارد.
ناگفته نماند که امکاناتی همچون تایمر برای روشن و خاموش کردن اتوماتیک دستگاه و یا تولید یخ مکعبی در سایز درشت یا ریز هم در یخسازهای دستی و هم در مدل های اتوماتیک وجود دارد.
جمع بندی
یخسازهای دستی ظرفیت پایینی دارند و بیشتر برای کسب و کارهای کوچک و استفاده خانگی و شخصی مناسب هستند. همچنین این دستگاه ها ارزان قیمت تر از نوع اتوماتیک می باشند. برای سایر مشاغل که در طول روز نیاز بیشتری به یخ حبه ای دارند، دستگاه یخساز اتوماتیک پیشنهاد میشود. برای خرید یخساز اتوماتیک یا خانگی میتوانید به لینک مشخص شده مراجعه نموده و یا با کارشناسان فروشگاه ما تماس بگیرید.
