راههای تشخیص عرقیات گیاهی اصل طبیعی از تقلبی
چگونه می توان عرقیات گیاهی اصل نعناع، کاسنی، بابونه، رازیانه، بهارنارنج و … را از عرقیات گیاهی تقلبی شناسایی کرد ؟ در بازار عرقیات گیاهی و دارویی، ممکن است محصولات تقلبی را مشاهده کنید که به عنوان عرقیات گیاهی اصلی به فروش میرسند.
با شناخت مزه و بوی عرقیات گیاهی، میتوان محصولات اصلی را از نوع تقلبی تشخیص داد. همچنین معتبر بودن برند تولیدکننده میتواند خیال شما را از بابت کیفیت و اصل بودن عرقیات گیاهی آسوده کند. در ادامه همراه ما باشید تا دیگر شیوههای تشخیص عرقیات گیاهی اصلی را از نوع تقلبی بررسی کنیم.
چگونه می توان عرق گیاهی اصل از تقلبی را تشخیص داد ؟
در این متن از وبلاگ کارخانه EIG بهترین راه برای تشخیص عرقیات گیاهی طبیعی و تقلبی به شما توضیح داده شده است. همچنین در پایان متن گفته می شود که از کجا تشخیص دهید عرق گیاهی که خریداری کرده اید تازه است یا کهنه؟
1- به اعتبار برند عرقیات گیاهی توجه کنید
یکی از بهترین راههای تشخیص عرقیات گیاهی اصل طبیعی از تقلبی، اهمیت دادن به برند شرکت تولیدکننده و میزان اعتبار آن در بازار مصرفی است. در واقع جهت خرید عرقیات گیاهی طبیعی و باکیفیت، باید به دنبال برندهایی باشید که امتحان خود را در بازار مصرفی پس دادهاند و با کیفیتی که در محصولات خود ارائه میدهند، مشتریان زیادی را جذب کرده باشند.
همچنین قیمت عرقیات گیاهی طبیعی نیز میتواند مشخص کند که محصول تا چه میزان اصلی و با کیفیت است. در جهت عصارهگیری گیاهان دارویی یا خوراکی و تولید عرقیات با کیفیت؛ نیاز است که تمام اصول و استانداردهای مربوط به تاییدیه بهداشتی رعایت شود. در واقع عرقیات گیاهی اصلی که استانداردهای لازم جهت تولید را کسب کرده باشد، قیمت بسیار ارزانی نخواهند داشت؛ بنابراین اگر عرقیجات انواع گیاهان معطر و دارویی با قیمت بسیار پایینی نسبت به دیگر محصولات موجود در بازار عرضه شود، باید به خالص بودن آن شک داشت.
2- به ترکیبات درج شده بر روی بستهبندی عرقیات گیاهی اهمیت دهید
توجه به ترکیبات و محتویات درون بستهبندی یکی از بهترین راههای تشخیص عرقیات گیاهی اصل طبیعی از تقلبی است. البته رعایت این نکته تنها در صورتی سودمند خواهد بود که عرقیات گیاهی مورد نظر دارای گواهی تاییدیه وزارت بهداشت باشد و از اطلاعات درج شده بر روی برچسب محصول اطمینان خاطر داشته باشید.
به عنوان مثال اگر بر روی برچسب محصول مورد نظر درج شده باشد که عرقیات گیاهی موجود در بستهبندی حاصل تقطیر خالصی از گیاه مورد نظر است و این محصول تحت تاییدیه وزرات بهداشت باشد؛ میتوان تا میزان بسیار بالایی اطمینان حاصل کرد که عرقیات گیاهی مورد نظر تقلبی نیست و براساس اصول استانداردی تهیه شده است.
3- به شفاف بودن عرقیات گیاهی توجه کنید
در نظر گرفتن رنگ محتویات درون بستهبندی یکی از بهترین راههای تشخیص عرقیات گیاهی اصل طبیعی از تقلبی است. در واقع عرقیاتی که خریداری میکنید باید فاقد هرگونه کدورت یا رگههای رنگی باشد. شفاف نبودن عرقیات گیاهی میتواند ناشی از وجود هرگونه مواد افزودنی مانند اسانس یا حتی آلودگی محتویات درون بستهبندی باشد.
به عنوان نمونه گلاب با کیفیت و اصلی، کاملا شفاف است و هیچگونه رگه رنگی ندارد؛ بنابراین اگر محصولی که با نام گلاب تهیه کردهاید دارای هرگونه کدورت باشد، باید به طبیعی بودن آن محصول شک کنید. همچنین وجود هرگونه ذرات جامد و ریز در محصول نیز میتوان نشاندهنده تقلبی بودن آن باشد؛ زیرا عرقیات گیاهی اصلی از تقطیر کامل جوشاندههای گیاهی تهیه میشوند و هیچگونه ذرات جامد و نامحلول در آنها وجود نخواهد داشت.
جهت تست کردن میزان شفافیت و رنگ عرقیات گیاهی اصلی، میتوانید این محلول را در یک ظرف شیشهای ساده و بدون طرح بریزید و در مقابل نور قرار دهید؛ در این صورت نباید حتی مقدار کمی ذرات نامحلول در نمونه شما وجود داشته باشد.
4- جوشانده گیاهی و عرقیات گیاهی را تشخیص دهید
در نظر گرفتن شیوه تولید عرقیات گیاهی طبیعی یکی از بهترین راههای تشخیص عرقیات گیاهی اصل طبیعی از تقلبی است. جهت خرید عرقیات گیاهی باید به این نکته اهمیت دهید که جوشانده گیاهی را به عنوان عرقیات گیاهی اصلی تهیه نکنید. در محصولات تقلبی که از جوشانده گیاهی استفاده شده است، مقداری از بخشهای مختلف گیاه یا ذرات جامد چوب در بستهبندی باقی میماند.
معمولا این محصولات طبق استانداردهای پاستوریزه تهیه نمیشوند و ممکن است انواع آلودگیهای میکروبی نیز در آنها وجود داشته باشد. در صورت مصرف عرقیات تقلبی، از خواص گیاهی و درمانی محصول بهرهمند نمیشوید و حتی ممکن است در معرض انواع بیماریهای میکروبی نیز قرار بگیرید.
بنابراین بهتر است که عرقیات گیاهی مورد نظر خود را از سوی مراکز معتبر و به صورت بستهبندی شده تهیه کنید. اگر از رعایت اصول بهداشتی در کارگاه تولید عرقیات گیاهی اطمینان ندارید؛ بهتر است که محصول مورد نظر خود را از برندهای معروف که بستهبندی عرقیات گیاهی را براساس اصول بهداشتی انجام میدهند، خریداری کنید.
5- تشخیص عرقیات اصل از تقلبی با بو و مزه
شناخت طعم و بوی گیاهان دارویی یکی از بهترین راههای تشخیص عرقیات گیاهی اصل طبیعی از تقلبی است؛ در این صورت به راحتی میتوانید محصولات اصلی را از نوع تقلبی تشخیص دهید. در واقع اگر با رایحه و مزه انواع گیاهان درمانی آشنایی داشته باشید، میتوانید عرقیات گیاهی اصلی را تهیه کنید و از خواص گوناگون دارویی این محصولات بهرهمند شوید.
اسانس و بوی عرقیات گیاهی یکی از مهمترین فاکتورهایی است که جهت خرید این محصولات باید در نظر بگیرید. برخی از گیاهان دارویی بوی بسیار تند و تیزی دارند که در گذر زمان مقداری کاهش پیدا میکند؛ اما کامل از بین نمیرود. در نتیجه اگر عرقیات گیاهی که تهیه کردهاید کم اثر هستند یا رایحه بسیار کمی دارند، باید به اصلی بودن این محصولات شک داشته باشید.
بسیاری از گیاهان درمانی و دارویی، طعم بسیار تندی دارند؛ بنابراین اگر با مزه این ترکیبات آشنا باشید، به راحتی میتوانید عرقیات گیاهی اصلی را از نوع تقلبی تشخیص دهید. اگر طعم تند یا تلخ عرقیات گیاهی اصلی را بشناسید، میتوانید یک محصول کاملا سالم و ارگانیک تهیه کنید.
6- تشخیص عرق اصل از اسانس مخلوط با آب
در بسیاری از کارگاه های غیر مجاز تولید عرقیات گیاهی، اسانس های مصنوعی و شیمیایی را با آب مخلوط نموده و به جای عرق به فروش می رسانند. دقت داشته باشید که این نوع عرقیات طعم و بوی عرق طبیعی را ندارند.
مصرف اسانس مخلوط با آب به جای عرقیات می تواند در بسیاری از افراد ایجاد حساسیت نماید و همچنین این محصول به هیچ عنوان خواص عرق اصل را نخواهد داشت.
7- تشخیص عرق رقیق شده از عرق طبیعی
قیمت بالای برخی از عرقیات گیاهی، سودجویان را به مخلوط کردن عرق با آب و فروش آن ترغیب میکند. برخی از افراد مقداری عرق گیاهی اصل را با آب مخلوط می نمایند تا حجم بیشتری عرق تولید نموده و سود بیشتری کسب کنند. دقت داشته باشید که این نوع عرق به هیچ عنوان بوی تند و طعم شدید عرق گیاهی اصل را ندارد!
8- تشخیص عرق گیاهی کهنه و تاریخ گذشته از عرق تازه
اگر قصد خرید عرق گیاهی دارید، حتما آن را از برند های مطرح و قابل اعتماد خریده و به تاریخ انقضای درج شده روی آن دقت نمایید. عرق نعناع، بابونه، بهارنارنج، رازیانه، کاسنی، بومادران و … بر خلاف تصور بسیاری از افراد دارای تاریخ انقضا می باشد.
معمولا عرقیات گیاهی اصل را میتوانید از 1سال تا 3 سال بسته به نحوه نگهداری ، استفاده نمایید. در صورتی که عرق خریداری شده توسط شما کدر می باشد؛ درون آن ذرات شناور به چشم میخورد، بو و طعم آن تغییر نموده و یا درون بطری عرق، ذراتی لزج مانند جلبک مشاهده می گردد، به هیچ عنوان از آن استفاده ننمایید. این عرقیات گیاهی تاریخ گذشته بوده و می تواند مشکلات زیادی را به وجود آورد.
بهترین راه برای جلوگیری از خرید عرقیات گیاهی تقلبی
تا این قسمت از متن با انواع شیوه های تشخیص عرقیات گیاهی تقلبی از اصل آشنا شدید. همان طور که در متن گفته شد در صورتی که به عطر و مزه عرق گیاهی آشنا نباشید تشخیص عرق اصل ممکن است برای شما دشوار باشد و باز هم اقدام به خرید عرق تقلبی نمایید.
بر خلاف تصور بسیاری از افراد، عرقگیری با دستگاه های عرق گیر، کاری بسیار آسانی بوده و نیازی به تخصص برای تولید عرقیات گیاهی و کار با این تجهیزات نمی باشد.
سخن پایانی
راههای تشخیص عرقیات گیاهی اصل طبیعی از تقلبی در مواردی مانند اهمیت به رنگ، طعم و بوی عرقیات گیاهی خلاصه میشود. در صورتی که با مزه و رایحه گیاهان درمانی آشنا باشید؛ تشخیص عرقیات گیاهی اصلی برای شما خیلی راحت خواهد بود. همچنین هنگامی که محصول مورد نظر خود را از یک برند معروف و شناخته شده در بازار تهیه میکنید؛ میتوانید به محتویات درج شده بر روی بستهبندی محصول اعتماد داشته باشید و اصل بودن عرقیات گیاهی طبیعی را با توجه به این اطلاعات بررسی کنید.
سلام خسته نباشید
بنده یک گالن عرق نعنا گرفته ام که رنگ آن مات است ولی طعم و عطر نسبتا خوبی دارد در صورتی که عرق های دیگر شفاف است. آیا عرق نعنا باید کدر باشد؟
سلام،من عرق نعنا گرفته ام که رنگ آن کدر است ولی بوی،خوبی دارد عطار می گوید،دو آتشه است مصف کنم یا نه؟
سلام
عرقی که گرفتین چربی هم داره یا فقط کدر هست؟
سلام من به روش سنتی با دیگ عرق نعنا گرفتم، ولی نه بو داره و نه طعم خاصی ، چرا اینطوری شد؟🙄
سلام
چنتا دلیل هست که باعث این اتفاق میشه.
– کیفیت پایین نعنا
– ریخت آب خیلی زیاد
– دما بیش از حد
– کیپ نبودن درب مخزن
– خنک نکردن سریع عرق
که دوتا گزینه آخر به خاطر این که دیگ های سنتی نه واشر دارن و نه مندانسور این اتفاق میفته.
واسه حال این مشکل هم میتونید دستگاه عرق گیر خونگی تهیه کنید تا دیگه این مشکل رو نداشته باشید.
قیمت دستگاه عرقگیر خانگی