چگونه سردخانه را در فصل تابستان سرد نگه داریم؟

سرد نگه داشتن سردخانه در فصل های گرم سال و جلوگیری از هدر رفت سرما، چالشی است که اکثر سردخانه داران بزرگ و کوچک با آن درگیر هستند و در این پست از وبلاگ eig می خواهیم راه حل هایی را برای مبارزه با این مشکل بیان کنیم. 

در صورت عدم استفاده از سیستم های برودتی استاندارد، عدم عایق بندی صحیح و استفاده در درب های غیر استاندارد، مشکلاتی مانند افزایش میزان مصرف برق و افزایش هزینه ها و در نتیجه کاهش طول عمر تجهیزات برودتی مانند کمپرسور، فن، اواپراتور و … را به دنبال خواهد داشت. 

در صورتی که نکات گفته در این مقاله را اجرا کنید، قطعا سردخانه ای بسیار کارآمد و خنک در فصل های گرم خواهید داشت و هزینه برق بسیار پایینی را پرداخت خواهید کرد. برای آگاهی از این نکات ، حتما ادامه مقاله را مطالعه فرمایید. 

چرا سردخانه ها در فصل تابستان به خوبی سرد نمی شوند؟

برخی از سردخانه ها مانند سردخانه کانکسی برای کار در یک محدوده دمای خاصی طراحی شده اند و در صورتی که گرمای تابستان بیش از حد مجاز آنها شود، تجهیزات برودتی نصب شده قدرت کافی برای مبارزه با گرما و خنک کردن سردخانه را نخواهند داشت. نتیجه آن عدم تولید سرمای کافی و وارد آمدن فشار به کمپرسور و دیگر قطعات است. 

در صورت تداوم وضعیت و عدم پیگیری مسئول سردخانه ، با افزایش هزینه برق، کاهش طول عمر تجهیزات و در نتیجه خرابی آنها روبرو خواهند شد. با توجه به افزایش تدریجی گرمای هوا از بهار تا تابستان، فشار وارده به این سیستم ها به خصوص کندانسور و فن های خنک کننده، چند برابر شده و خرابی آنها حتمی است. 

روش های سرد کردن سردخانه در فصول گرم سال 

استفاده از درب مناسب، عایق بندی صحیح و دقیق، مکان مناسب قرارگیری تجهیزات و استفاده از سیستم های برودتی به روز و بهینه از جمله راهکارهایی هستند که به بهتر شدن عملکرد سردخانه در فصل تابستان کمک خواهد کرد. این موارد مفصلا در ادامه توضیح داده شده اند :

الف – استفاده از درب مناسب برای سردخانه

استفاده از درب مناسب برای سردخانه - ای آی جی شاپ

درب سردخانه باید از ساندویچ پانل های دوجداره ساخته شده باشد و کناره های آن لاستیک محکمی داشته باشد تا هنگام بسته شدن درب کاملا چفت شده و مانع از تبادل دما شود. بسته شدن درب با استفاده از چفت بند های استیل باشد تا درب را به شکل محکمی به دیواره سردخانه بچسباند. 

ب – استفاده از عایق ساندویچ پانل دو جداره 

بدیهی است که همه سردخانه ها با استفاده از عایق های پلیمری مانند فوم تزریقی و یا ساندویچ پانل عایق بندی شده اند، اما در برخی موارد، این عایق ها کاملا نازک هستند و یا با مواد خیلی کمی عایق بندی شده اند. جهت کاهش هزینه ها و افزایش طول عمر تجهیزات ، بهتر است با مشورت از متخصصان اجرای سردخانه نسبت به عایق بندی مجدد طبق استانداردهای روز دنیا اقدام کنید. در نوشته تجهیزات لازم برای راه اندازی سردخانه به توضیحات بیشتری دست پیدا خواهید کرد. 

ج – سقف و کف را عایق بندی کنید. 

سقف و کف را عایق بندی کنید - ای آی جی شاپ

عایق بندی سقف سردخانه حتما باید با استفاده از پنل های دو جداره ضخیم انجام شود و در کف سردخانه نیز پس از نصب ساندویچ پانل های دو جداره ضخیم، لایه از بتن و در نهایت یک ورق استیل یا آلومینیومی ضخیم قرار داده شود. 

د – از پرده هوایی استفاده شود

در صورتی که درب سردخانه مداما باز و بسته می شود، حتی در صورت استفاده از بهترین درب نیز باز هم با مشکل کاهش برودت سردخانه مواجه خواهید شد چرا که باز و بسته شدن مداوم درب، بخش زیادی از سرما را به بیرون انتقال خواهد داد. 

بهترین گزینه برای حفظ برودت سردخانه در چنین مواردی، استفاده از پرده هوایی است که مانع از تبادل دما هنگام باز بودن درب خواهد شد. با خرید و نصب پرده هوایی از هزینه های بالای برق مصرفی و تعمیر و تعویض تجهیزات در آینده جلوگیری خواهید کرد و از همه مهمتر اینکه محصولات نیز فاسد نخواهند شد. 

هـ – اواپراتور را در نزدیکی درب نصب نکنید

اواپراتور را در نزدیکی درب نصب نکنید - ای آی جی شاپ

اگر اواپراتور در نزدیکی درب نصب شده باشد، با هر بار باز و بسته شدن درب، اولین وسیله ای که گرما را دریافت خواهد کرد، اواپراتور خواهد بود. این اتفاق نه تنها سبب برفک زدن این قطعه خواهد شد بلکه باعث افزایش فشار به کمپرسور جهت تولید سرما می شود. 

بهترین مکان نصب اواپراتور، دورترین فاصله از در است. هم چنین در مقاله علت های مختلف برفک زدن اواپراتور می توانید به اطلاعات بیشتری دست پیدا کنید. 

و – ترموستات در مکان درستی قرار ندارد

اگر ترموستات سردخانه در مکان نادرستی قرار داده شده باشد، یا سردخانه شما گرم باقی خواهد ماند و یا اینکه با افزایش فشار وارده به کمپرسور، بسیار سردتر از حد معمول خواهد شد. بنابراین حتما آن در مکانی قرار دهید که فاصله مشخصی از درب، اواپراتور، مواد غذایی، لامپ ها و سقف و دیوارها داشته باشد.

ز – مسیرهای سیرکولاسیون هوا را باز بگذارید

مواد غذایی را به گونه ای بچینید که تمامی مسیرهای هوایی باز بماند و برودت به خوبی در تمامی قسمت های سردخانه گردش داشته باشد، این کار هم به سلامت کلیه مواد غذایی کمک خواهد کرد و هم مانع از سرما سازی مداوم و پی در پی کمپرسور خواهد شد. آنها را در فاصله مشخصی از اواپراتور قرار دهید تا مانع از ورود برودت به داخل سردخانه و رسیدن آن به کلیه مواد نشود. 

ک – از لامپ های led استفاده کنید

استفاده از لامپ های رشته ای و حتی مهتابی می توانند گرمای داخل سردخانه را بالا ببرند، بهتر است از لامپ های led استفاده کنید که هم مصرف برق پایینی داشته و هم گرمایی تولید نمی کنند. بهتر است که سردخانه شما به کلیدهای روشن و خاموش مجهز باشد تا بدین صورت از مصرف بیهوده برق جلوگیری شود. 

جمع بندی کلی 

در این نوشته به راه حل های مختلفی جهت خنک کردن سردخانه در فصل گرما پرداخته شد. در صورت رعایت و اجرای نکات گفته شده، حتما تاثیر آن را در بهبود سرما سازی سردخانه و کاهش مصرف برق خواهید دید. در غیر این صورت احتمال بروز مشکل در سیستم های سرمایشی وجود داشته که حتما باید نسبت به تعمیر و سرویس آن اقدام شود. 

همچنین اگر سوالی در این مورد دارید، می توانید کامنت خود را از طریق باکس زیر برای ما ارسال کنید. 

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برای اطلاع از پاسخ به نظر خود، شماره همراه را در کادر زیر وارد کنید.

دکمه بازگشت به بالا
سوالی داری کلیک کن 👋