کاشت ریحان گلخانه ای و درآمد حاصل از آن

هیتر گلخانه

آیا به دنبال شرایط مطلوب یک گلخانه برای کشت ریحان هستید؟  از میزان برداشت ریحان در هر هکتار بی خبرید؟ از دمای کاشت ریحان اطلاعات کافی ندارید؟ چگونگی کسب درآمد از کاشت ریحان در گلخانه برای شما تبدیل به سوال شده است؟ پس با ما تا انتهای این نوشته از EIG همراه باشید تا در این خصوص اطلاعات مفصلی ارائه شود.

جدول شرایط ایده آل کشت ریحان

عامل  شرایط ایده آل محدوده قابل قبول 
دما 20 تا 25 درجه سانتی گراد 18 تا 30 درجه سانتی گراد 
نور حداقل 6 الی 8 ساعت  حداقل 4 الی 6 ساعت
رطوبت  50- 60 درصد 40-70 درصد
خاک  خاک زهکشی شده با PH 6.0 تا 7.0 خاک زهکشی شده با PH 5.5 تا 7.5
آبیاری منظم  زمانی که سطح خاک مرطوب نباشد
کوددهی هر دو هفته یکبار با کود مایع متعادل کوددهی در صورت نیاز با کودی که نیتروژن کمتری به نسبت فسفر و پتاسیم دارد

شرایط محیطی کشت ریحان در گلخانه

ریحان نسبت به سرما بسیار حساس می باشد و برای رشد بهینه نیاز به گرمای مطلوب، آفتاب کامل، آب کافی، خاک مناسب با زهکشی خوب نیاز دارد. که در ادامه هر یک از این موارد به اختصار توضیح داده شده است.

بهترین خاک:

خاک مناسبی که در گلخانه برای کشت ریحان استفاده می شود خاک شنی سبک یا لومی می باشد که باید دارای PH 6/4 بوده و هدایت الکتریکی آن 2 الی 3 میلیمتر بر سانتیمتر باشد. 

دمای ایده آل کشت ریحان:

بیشترین جوانه زنی این گیاه در دمای بین 20 الی 30 درجه سانتی گراد صورت می گیرد. دوره رویش ریحان در گلخانه 45 روز می باشد. که در این 45 روز باید میزان دمای مطلوب را برای رشد هرچه بهتر فراهم کنید.

میزان رطوبت لازمه:

رطوبت لازمه برای کشت ریحان در گلخانه 55-70% می باشد. رطوبت زیاد باعث بروز بیماری در گیاه، کاهش تبخیر برگ و کاهش جذب مواد غذایی محلول توسط ریشه می شود. همچنین در رطوبت پایین نیز میزان تولید کاهش می یابد و طغیان آفت و کنه را به دنبال خواهد داشت.

میزان نور مطلوب روزانه:

مطمئن باشید روزانه 6-7 ساعت آفتاب کامل به گیاهان  شما می تابد. در صورتی که آفتاب منطقه ای شما سوزان است بهتر از نورهای مصنوعی مثل لامپ های جیوه ای یا مهتابی  با میزان حرارت مناسب به مدت 10 ساعت استفاده کنید.
نکته 1 : ریحان به هیچ وجه نمی تواند تنش خشکی و کم آبی را تحمل کند. درجه حرارت مطلوب برای جوانه زدن بذر ریحان 18 الی 20 درجه می باشد. لازم به ذکر است در هنگام شب نیز بهتر است دمای گلخانه از 10 درجه سانتی گراد نیز پایین تر نرود.
نکته 2: چنانچه دمای گلخانه 40 درجه سانتی گراد را رد کند رشد بوته ها متوقف شده و کناره های برگ ها حالت سوختگی پیدا میکند.
نکته 3: برای سبز شدن ریحان گلخانه ای از بدو سبز شدن تا برداشت 500 الی 550 میلی متر آب نیاز است.
نکته 4 : در هنگام زمستان با بالا بردن دما تا 28 درجه سانتی گراد و باز گذاشتن برخی از منافذ گلخانه رطوبت محیطی را کاهش دهید.

نحوه کشت ریحان در گلخانه 

برای کشت ریحان باید مراحل گوناگونی را پشت سر بگذارید که این مراحل عبارتند از:

نحوه تکثیر و کاشت ریحان گلخانه ای - ای آی جی شاپ

1). صاف کردن زمین

زمینی که قصد کاشت ریحان را دارید به خوبی تسطیح کنید و کلوخ های موجود را خرد کرده و محیط یکنواختی را برای کاشت آماده سازید.

2). بذر پاشی

در مرحله دوم اقدام به پاشیدن بذر ریحان در سطح زمینی که به صورت یکنواخت آماده شده کنید و سپس روی بذرها را با لایه ای از ماسه بپوشانید. 

3). محلول پاشی

چنانچه گیاه با کمبود مواد غذایی روبه رو بود بهتر است از روش محلول پاشی استفاده کنید و کمبود این مواد را کودهای مایع جبران کنید. کوددهی بیش از حد کیفیت ریحان را در زمانم برداشت می کاهد و باعث افزایش مقدار نمک محلول در خاک می شود.

4). آبیاری صحیح

جهت اینکه به برداشت مناسبی پس از پایان دوره رویش برسید بهترین راهکار استفاده از روش آبیاری قطره ای می باشد. فاصله نوارهای این روش باید به نحوی در کنار یکدیگر قرار گیرند که همپوشانی رطوبتی نداشته باشند. لازم به ذکر است کشت ریحان در گلخانه نیاز به آبیاری منظم دارد. همچنین میتوان علاوه بر آبیاری قطره ای از آبیاری غرقابی نیز استفاده کرد.

آبیاری ریحان گلخانه ای - ای آی جی شاپ

5). برداشت

میزان برداشت شما در کشت ریحان در هر متر مربع 2 الی 5 کیلوگرم خواهد بود. پس از چیدن ریحان ها آنها در بسته های  یک کیلوگرمی جدا کنید.

برداشت ریحان از گلخانه ای - ای آی جی شاپ

تجهیزات مورد نیاز برای کاشت ریحان گلخانه ای در سینی کشت

  • سینی های کاشت بذر

سینی هایی با حجره های هرمی یا مخروطی هستند که برای کاشت بذر مورد استفاده قرار می گیرند و به آنها سینی های نشا نیز گفته می شود.

  • تجهیزات گرمایشی

دمای گلخانه باید یکنواخت باشد. اگر دمای گلخانه ی شما کنترل نمی شود بهتر است از تجهیزات گرمایشی مانند هیترهای گلخانه ای استفاده کنید. استفاده از هیتر های گلخانه ای در چندسال اخیر بسیار محبوب شده است زیرا گرمای مطلوبی را توسط امواج الکترومغناطیسی ایجاد می کند. در واقع قابلیت ایجاد شرایط طبیعی را برای گیاه در محیط گلخانه ای دارد.

هیتر گلخانه گازی 250 هزار آرارات اسکندری
هیتر گلخانه گازی 250 هزار آرارات اسکندری
» ایجاد گرمای پاک و مطبوع در گلخانه
» امکان اتصال به ترموستات محیطی
» دارای بیشترین میزان صرفه جویی در مصرف انرژی
  • سیستم های رطوبت ساز

رطوبت نقش مهمی در کاشت ریحان گلخانه ای ایفا می کند. بنابراین یکی از فاکتور مهم در رشد سالم ریحان در محیط گلخانه متعادل بودن میزان رطوبت است و برای این کار می توان از دستگاه های مه پاش یا رطوبت ساز استفاده کرد.

مهساز التراسونیک 1300 اسکندری - حجم 4 لیتر
مهساز التراسونیک 1300 اسکندری - حجم 4 لیتر
» تولید مه خنک و بی خطر
» امکان تنظیم میزان مه تولیدی
» قابل استفاده برای تامین رطوبت گلخانه
  • سیستم های کنترلی

رطوبت سنج :کنترل رطوبت عامل بسیار مهمی در کاشت ریحان گلخانه ای به شمار می رود. در محیط گلخانه ای به خاطر تعریق برگ های گیاهان رطوبت دائما در حال افزایش است. در نتیجه میزان این رطوبت باید همواره کنترل شود.

 دماسنج : یکی دیگر از فاکتورهای مهم در محیط گلخانه ای کنترل دمای محیط است. ریحان است به دما بسیار حساس است و در صورتی که میزان دمای محیط بسیار سرد و بسیار گرم باشد در این حالت رشد خوبی نخواهد داشت.

PH سنج : عدم تعادل PH  خاک ممکن است باعث شود که خاک حتی اگر غنی از مواد مغذی باشد نیز احساس گرسنگی کند. بنابراین کنترل میزان PH خاک توسط PH سنج های گلخانه ای امری بسیار ضروری و مهم است.

  • سیستم های تهویه

یکی از روش های قدیمی تهویه ی هوای گلخانه باز کردن پنجره ها و تهویه ی هوا با جریان همرفت است ولی در صورتی که هوا ابری یا بارانی باشد استفاده از این روش عملا بی فایده است. امروزه فن های تهویه ی هوا کاربرد بیشتری نسبت به این روش دارند. فن های تهویه با پخش کردن هوای مرطوب در کل فضای گلخانه باعث ایجاد جریان هوا می شوند.

فن سیرکوله قطر 60 سانتی متر
فن سیرکوله قطر 60 سانتی متر
» ایجاد جریان همرفتی هوا در گلخانه
» قدرت هوادهی و راندمان بالا
» مقاومت بالا در برابر رطوبت

بیماری ها و مشکلات رایج

مهم ترین آفات ریحان شته، سوسک ژاپنی، حلزون و سفید بالک می باشد. برای از بین بردن این حشرات توصیه میشود از سموم آلی نظیر روتنون، پیرترین، چریش و … استفاده شود.

همچنین مهم ترین بیماری گیاه ریحان پژمردگی فوزاریومی  است. برای جلوگیری از این بیماری بذر ریحان را به مدت 4 ساعت در آب سرد و سپس به مدت 20 دقیقه در آب گرم 68 درجه سانتی گراد قرار دهید.

مقابله با بیماری ها و آفات

جهت مقابله با بیماری ها و افت های موجود در گلخانه میتوانید فاکتورهای زیر را در نظر بگیرید :

  • استفاده از بذرهایی با کیفیت بالا
  • عدم کشت بذرهای ریحان دفعات متوالی در یک خاک
  • کاشت بذر ها در خاک های ضدعفونی شده
  • آبیاری مناسب
  • حذف برگ های آلوده
  • استفاده از مواد آلی ضروری

بررسی هزینه ها و میزان سوددهی برای ریحان گلخانه ای

احداث یک گلخانه با شرایط مناسب برای رشد گیاهان شما راندمان بالاتری از کشاورزی خواهد داشت چرا که در این حالت نیازی نیست شما منتظر فرا رسیدن فصول گرم سال باشید و می توانید محصولات خود را بصورت چهار فصل تولید کنید.

درآمد حاصل از کاشت ریحان گلخانه ای

میزان سود حاصل از گلخانه ی شما را نوع محصول و تراکم آن مشخص خواهد کرد. به علاوه این میزان بستگی به این دارد که شما چه مقدار از شرایط مطلوب گیاه را برای آن فراهم کرده باشید. هرچقدر بذرهای شما با کیفیت تر و شرایط کاشت و رسیدگی فراهم باشد برداشت بیشتری از محصول خواهید داشت.

طی تحقیقات اخیر می توان میزان حدودی برداشت ریحان گلخانه ای را به صورت زیر بیان کرد:

نوع گیاه بذر تا جوانه زنی جوانه زنی تا رشد کاشت مجدد میزان برداشت
ریحان شیرین 5-14 روز 30-40 روز بعد از 6 هفته 3.5 تن

این میزان برداشت مربوط به یک گلخانه ی ریحان با اندازه ی حدود 1000 متر مربع می باشد. که میزان سود آن با قیمت ریحان گلخانه ای در بازار روز قابل محاسبه است.

سخن آخر

در این مقاله از وبسایت کارخانه EIG  به شرایط و روش های پرورش ریحان گلخانه ای و سود تقریبی حاصل از آن پرداختیم. با رعایت این شرایط می توانید سود قابل توجهی از کاشت ریحان گلخانه ای داشته باشید. چنانچه در این حیطه تجربه و یا سوالی دارید با ما در قسمت نظرات در میان بگذارید.

⚠ هشدار : تمامی مطالب نوشته شده در این مقاله به منظور افزایش اطلاعات عمومی می باشد و نباید جایگزین نظر پزشک یا متخصص تلقی شود ⚠

نوشته های مشابه

‫8 دیدگاه ها

  1. عباس
    says:

    سلام.خسته نباشید
    آیا بعداز ۴۰ روز برداشت بصورت کامل صورت میگیرد وگیاه ریحان باریشه کنده میشود یا خیر به صورت تدریجی چیده میشود واینکه کی باید دوباره کشت شود

    1. مهندس حق شناس
      says:

      سلام! خسته نباشید. برداشت ریحان و زمان کشت مجدد آن به نوع کشت و مدیریت شما بستگی داره
      در برخی سیستم‌های کشت، ممکن است بعد از ۴۰ روز به طور کامل برداشت شود، به ویژه اگر هدف کشت سریع و برداشت یک‌باره باشد. در این حالت، گیاه به طور کامل از ریشه کنده می‌شود.
      ریحان معمولاً به صورت تدریجی برداشت می‌شود. به این معنا که شما می‌توانید برگ‌های بالغ و بزرگ‌تر را برداشت کرده و بقیه گیاه را برای ادامه رشد و تولید برگ‌های جدید نگه دارید. این روش به شما این امکان را می‌دهد که از گیاه به مدت طولانی‌تری بهره‌برداری کنید….

  2. مرتضی
    says:

    یک گلخانه ۳۰۰۰متری در سال چند تن ریحان میشه برداشت کرد؟

    1. مهندس حق شناس
      says:

      سلام دوست عزیز
      در سیستم‌های هیدروپونیک با مدیریت خوب، عملکرد برداشت ریحان می‌تواند به حدود ۲۰ تا ۳۰ کیلوگرم در هر متر مربع برسد
      در سیستم‌های خاکی، عملکرد معمولاً پایین‌تر است و می‌تواند بین ۱۵ تا ۲۵ کیلوگرم در هر متر مربع باشد

      1. ناشناس
        says:

        ممنون و تشکر از راهنمائی خودتون.
        مهندس گلخانه من ۳۰۰۰متر خاکی هست . مشتری هست قرارداد میبنده کیلویی ۵۰هزار تومان از مهر تا خردادماه میخره بنظرتون خیار کشت کنم بهتره یا همین همین ریحان رو کشت کنم وبا این بنده خدا قرارداد ببندم بهتر هست؟ اگر لطف کنید این مورد رو هم راهنمایی کنید ممنون میشم

        1. مهندس حق شناس
          says:

          والا ترجیح خودتون هست
          هرکدوم سود بیشتری براتون داره رو ادامه بدین

      2. مسعود
        says:

        سلام خسته نباشین در کشت خاکی گلخانه بذر باید چجور پاشیده شود… ومیزان بذر برای هزار متر چقدره… ممنون

        1. مهندس حق شناس
          says:

          ریحان میخوایید بکارید؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برای اطلاع از پاسخ به نظر خود، شماره همراه را در کادر زیر وارد کنید.

دکمه بازگشت به بالا