نکات مهم کاشت توت فرنگی در گلخانه
کشت توت فرنگی گلخانه ای
توت فرنگی از جمله محصولات پر سود گلخانه ای میباشد که با ایجاد شرایط مناسب در تمام فصل ها میتوان این میوه را پرورش داد. با توجه به اینکه شرایط محیطی در گلخانه تحت کنترل است در روش گلخانه ای محصول بیشتر و با کیفیت بهتر و خارج از فصل تولید میتوان به دست آورد.
در این مطلب از وبسایت eig-shop روش های کاشت توت فرنگی و مراقبت از آن در طول دوره رشد و باردهی و سایر اطلاعات لازم را در اختیار شما قرار خواهیم گذاشت.
زمین و بستر مناسب برای کاشت توت فرنگی
در همین ابتدا باید گفت که توت فرنگی با بیشتر محصولات کشاورزی از جمله گوجه فرنگی، خیار و یا بادمجان اصلا سازگار نیست و کشت این محصولات در کنار توت فرنگی باعث بیماری قارچی در این میوه میشود. حتی توت فرنگی نباید بر روی بستری که قبلا گوجه و خیار در آنجا پرورش یافته اند، کاشته شود. بنابراین در گلخانه توت فرنگی فقط این میوه را بکارید و به جز آن محصول دیگری در گلخانه پرورش ندهید.
ارقام مناسب توت فرنگی برای کشت گلخانه ای
به روش های مختلفی از جمله کشت بذر مستقیم، نهال و یا نشاء آماده میتوان این محصول را در گلخانه بکارید و پرورش دهید. توت فرنگی نیز همانند دیگر محصولات ارقام مختلفی دارد که برخی از آنها در سال فقط یکبار میوه میدهند ولی ارقام چهار فصله همچون استرا و هومی جنتو در فصل های بهار، تابستان و حتی اوایل پاییز نیز میوه میدهند.
برای کشت گلخانه طبیعتا ارقامی باید انتخاب شوند که بیش از یکبار در سال میوه بدهند. ارقام چهار فصله توت فرنگی قوی بوده و میوه بیشتری در هر بوته تولید میکنند اما میوه های آن نسبت به ارقام بهاره ریزتر می باشد.
اگر صرفا برای تولید بهاره قصد کاشتن توت فرنگی را دارید، ارقامی که مناسب با روزهای کوتاه و سازگار با دماهای پایین هستند را باید انتخاب کنید.
شرایط دمایی مناسب برای رشد توت فرنگی
توت فرنگی به سرما تا حدودی مقاوم است ولی باید شرایط دمایی مناسب برای رشد این میوه در گلخانه همیشه برقرار باشد. برای رشد بهینه و باردهی مناسب دمای گلخانه را باید بین 15 الی 25 درجه تنظیم کرد. دمای بهینه باید در طول شبانه روز به خصوص در طول شب های سرد نیز تأمین شود. بنابراین گلخانه در فصل پاییز و زمستان نیاز به هیتر دارد و برای خرید هیتر گلخانه باید بودجه کافی در نظر بگیرید.
نور لازم برای توت فرنگی
نور برای رشد، گلدهی و باردهی توت فرنگی بسیار مهم است بنابراین برای بهره بردن از نور طبیعی خورشید پیشنهاد میشود که گلخانه توت فرنگی را در موقعیتی احداث کرد که تا حد امکان نور خورشید بیشتری بتواند دریافت کند.
این گیاه در طول روز باید حداقل 6 ساعت نور دریافت کند که البته برخی از ارقام آن به 12 ساعت نور در طول روز نیز نیاز دارند. البته نوردهی بیشتر از 12 ساعت برای رشد این میوه مناسب نیست چون باعث میشود که ساقه به جای گل دهی به شکل خزنده در سطح وسیعی پخش شود.
در فصل زمستان برای رشد بوته ها باید از نور مصنوعی استفاده شود چون طول روز در زمستان کوتاه و هوا اکثرا ابری است.
زمان مناسب برای کاشت توت فرنگی
زمان مناسب برای کاشت توت فرنگی فصل پاییز و زمستان میباشد. اگر در فصل پاییز ان را بکارید تابستان وقت برداشت میوه آن خواهد بود. اما اگر در فصل بهار قصد کاشتن توت فرنگی را دارید بهتر است که برای قوی شدن آن گل های آن را بزنید تا باردهی بیشتری در زمان برداشت داشته باشد.
خاک مناسب برای رشد بوته ها و نحوه آبیاری
بوته توت فرنگی ریشه های کوتاهی دارد و خاک های نرم با ph 5.5 الی 6.5 و زهکشی خوب برای رشد آن مناسب تر میباشد. همچنین میزان آهک بستر کشت نباید زیاد باشد چون آهک زیاد باعق طرد رنگ شدن برگ های بوته توت فرنگی میشود.
بوته چیلک آب زیادی نیاز دارد و در زمان باردهی باید آب کافی به بوته ها داده شود وگرنه میوه آن کوچک باقی خواهد ماند. به دلیل ریشه های کم عمق توت فرنگی که تا عمق 15 الی 20 سانتی متری توزیع میشوند، نیاز است که بستر رشد را مرطوب نگه داشت. در فصل تابستان بوته این میوه به آبیاری مکرر نیاز دارد ولی نباید غرق آب شوند چون غرق آبی باعث ضعیف شدن گل و پوسیدگی بوته میشود.
ابیاری بوته ها را بهتر است که صبح هنگام انجام دهید تا بستر رشد زود خشک نشود. روش قطره ای برای آبیاری این میوه بسیار مناسب میباشد.
میتوان بوته ها را دو بار در ماه با کمپوست ارگانیک در طول دوره رشد کوددهی کرد. همچنین در طول دوره دستک ها یا رانرها باید حذف شوند تا بوته های باردهی بیشتری داشته باشند.
یک لایه از کاه یا مالچ بر روی بستر کشت پهن کنید. اینکار برای جلوگیری از گِلی شدن میوه ها، سرد شدن ریشه ها و برای جلوگیری از خشک شدن بستر می باشد.
در هر مترمربع میتوان 6 بوته را با فاصله 30 سانتی متری از یکدیگر پرورش داد.
رطوبت مناسب برای گلخانه توت فرنگی
گیاه توت فرنگی نسبت به کم آبی حساس است ولی رطوبت بالا در گلخانه خطر پوسیدگی میوه را به همراه دارد. با توجه به تعرق گیاهان در گلخانه، رطوبت این نوع محیطهای بسته میتواند بسیار بیشتر از استانه تحمل گیاه توت فرنگی باشد. رطوبت نسبی 40 الی 50 درصد برای گلخانه توت فرنگی پیشنهاد میشود. برای تخلیه رطوبت مازاد لازم است که گلخانه حتما به هواکش های قوی مجهز باشد. در اینجا لیست قیمت هواکش گلخانه را میتوانید مشاهده کنید.
برای گرده افشانی بهتر و تولید گل های توت فرنگی بیشتر به ازای هر 1000 مترمربع از سطح زیر کشت، از یک عدد کندوی زنبور عسل نیز میتوان بهره برد.
نحوه کوددهی
نشاء توت فرنگی را در اوایل فصل تابستان و یا اواخر تابستان میتوان در خزانه انتظار نگه داشت. در این دوره به ازای هر صد متر مربع 5 الی 7 کیلو گرم کود کامل ازت، فسفر و پتاس برای زمین خزانه پیشنهاد میشود. نسبت مواد آلی کود و نوع آن باید طبق یک متخصص کشاورزی تعیین شود. همچنین در زمان انتقال نشاء ها به بستر اصلی میتوان 3 الی 5 کیلوگرم کود کامل در هر 100 گرم استفاده کرد.
جمع بندی
در این مطلب نکات مهم کاشت توت فرنگی در گلخانه را شرح دادیم. لازم به ذکر است که کشت این میوه در گلخانه علاوه بر سرمایه زیاد نیاز به تخصص و تجربه کافی نیز دارد و تحقیقات زیادی در این زمینه باید انجام گیرد. اما سود پرورش چیلک در گلخانه نسبت به بسیاری از محصولات دیگر بالا میباشد به ویژه اگر با پیش رس کردن بخواهید میوه ای زودتر از فصل تولید به بازار عرضه نمایید، سود بیشتری به دست خواهید آورد. ناگفته نماند که توت فرنگی به روش هیدروپونیک نیز در گلخانه قابل پرورش است که از این طریق میتوام محصول بسیار بیشتر و با کیفیت بهتری تولید کرد. جزئیات گلخانه هیدروپونیک را در لینک مشخص شده میتوانید مطالعه کنید.
