بررسی دلایل اصلی ورشکستگی تولید کنندگان میوه خشک و خشکبار
تولید میوه خشک یکی از پر درآمد‌ترین کسب و کارهای خانگی و کارگاهی به حساب می‌آید که به سرمایه اولیه زیادی نیاز ندارد. در برخی مواقع تولیدکنندگان میوه خشک ممکن است با مشکل روبرو شوند و به درآمد ایده آل نرسند. این موضوع و ورشکستگی افراد در تولید میوه خشک علت‌های مختلفی دارد که در ادامه این متن از کارخانه ای آی جی به همه آن‌ها پرداخته شده است :
دلایل ورشکستگی تولیدکنندگان میوه خشک
زمانی که تصمیم به راه اندازی کسب و کاری را می‌گیرید، باید تمام نکات و شرایط آن را بررسی کرده تا دچار مشکل نشوید. راه اندازی کارگاه تولید میوه خشک یکی از انتخاب های مناسب و پر سود است که اگر نکات و شرایط این کار را بدانید و رعایت کنید، به سود خوبی خواهید رسید.
داشتن اطلاعات کافی در زمینه روش‌های خشک کردن میوه و تجهیزات با کیفیت و همچنین استفاده از میوه‌های قیمت مناسب و مرغوب می‌تواند شما را در رسیدن به موفقیت در این کسب و کار کمک کنند.
ممکن است شرایطی پیش آید که تولید کننده میوه خشک به دلیل نداشتن اطلاعات کافی در این زمینه و یا دلایل دیگر دچار ورشکستگی شود. با دانستن علت‌های ورشکستگی تولید کنندگان دیگر می‌توان تا حدودی جلوی این مشکل برای کسب و کارهای جدید را گرفت.
در ادامه اصلی ترین دلایل ضرر و زیان کسب و کار تولید میوه خشک بررسی گشته است:
1- استفاده از میوه‌های بی کیفیت
یکی از دلایلی که تولیدکنندگان میوه خشک باید به آن توجه ویژه داشته باشند استفاده از مواد اولیه با کیفیت و مرغوب است. چرا که اگر از میوه‌های بی کیفیت استفاده شود بعد از خشک کردن، میوه خشک ها ظاهر مناسبی ندارند و باطبع بازار فروش مناسبی نیز نخواهند داشت. همین موضوع باعث ضرر زیاد و در نهایت ورشکستگی می‌شود.
پس در زمان خرید مواد اولیه دقت کنید و میوه‌های مرغوب و با کیفیتی را خریداری کنید که پس از خشک کردن آن ها، ظاهر بی‌نظیر و کاربر پسند داشته باشد.
2- تجهیزات بی کیفیت و نامناسب
در زمان راه اندازی کارگاه تولید میوه خشک حتما باید از وسایل و تجهیزات با کیفیت و مرغوب استفاده کرد. نوع دستگاه‌ها و تجهیزات تاثیر بسزایی در تولید چیپس میوه دارد. هر چه دستگاه و تجهیزات مورد استفاده در تهیه چیپس میوه امکانات کمتری داشته باشد، محصولات تولیدی نیز نامرغوب می باشند. نتیجه آن چیزی جز ضرر برای تولید کننده نیست.
علاوه بر این ممکن است این دستگاه‌ها به دلیل نداشتن کیفیت به مرور زمان خراب شوند و ناچار به تعویض آن‌ها شوید که در این صورت هزینه بیشتری را برای شما در بر دارد.
در نتیجه خرید دستگاه میوه خشک کن اتوماتیک و ارزان قیمت و با کیفیت، از ملزومات راه اندازی کسب و کار تولید میوه خشک می باشد.
3- تولید محصولات بی کیفیت
در زمان تولید میوه خشک باید از تجهیزات و امکانات پیشرفته استفاده کرد تا به نتیجه مطلوبی بعد از خشک کردن میوه‌ها رسید. علاوه بر داشتن تجهیزات مناسب باید نکات و شرایط خشک کردن میوه را هم بطور کامل بدانید تا چیپس میوه‌های با کیفیت و مرغوب تولید کنید.
نداشتن کیفیت و ظاهر مناسب تاثیر زیادی در میزان سود و ضرر شما دارد. هرچه چیپس میوه‌های با کیفیت‌تری تولید کنید در نتیجه بازار فروش بهتر و سود بیشتری خواهید داشت. شما میتوانید میوه خشک های تولید شده را به صورت درجه 1 و درجه 2 ، درجه بندی کنید و قیمت های متفاوتی برای آن ها در نظر بگیرید.
بیشتر بدانید : چطور میوه خشک کنیم که سیاه نشود؟
4- استفاده از مواد اولیه گران قیمت
در زمان خرید مواد اولیه حتما باید به قیمت آن توجه کرده و از مواد اولیه با کیفیت و قیمت مناسبی استفاده کنید تا پس از درست کردن و فروش چیپس میوه بتوانید از آن سود بالایی بدست آورید.
یکی از روش های کاهش هزینه مواد اولیه، خرید میوه مرغوب از باغداران و بدون واسطه می باشد. زمانی که شما از باغدار میوه خریداری کنید، قیمت بسیار کمتری از بازارهای داخلی بابت آن پرداخت کرده و حاشیه سود بیشتری کسب خواهید نمود.
5- نداشتن تجربه و اطلاعات کافی
موضوع مهم بعدی برای راه اندازی در هر کسب و کاری داشتن دانش و اطلاعات کافی در آن زمینه است. برای راه اندازی و کسب درآمد از طریق کارگاه تولید میوه خشک حتما باید اطلاعات و تجربه کافی را داشته باشید تا بتوانید محصولات با کیفیت و مطلوبی را تولید و بفروش برسانید.
اگر در این زمینه دانش کافی نداشته باشید ممکن است با شکست روبه رو شوید و به نتیجه دلخواه نرسید. پس حتما قبل از شروع کار در این زمینه به تحقیق و بررسی بپردازید تا بتوانید در زمین تولید میوه خشک با استفاده از دانش و اطلاعات کافی به موفقیت برسید.
جهت کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه ضروری است مقاله درآمد زایی از تولید میوه خشک در خانه و کارگاه را مطالعه کنید.
6- نوع میوه انتخابی جهت خشک کردن
یک موضوع مهم برای رسیدن به موفقیت در زمینه تولید میوه خشک، نوع میوه انتخابی جهت خشک کردن است. باید متناسب با منطقه جغرافیایی و محل کارگاه میوه‌ای را خشک کرد که افراد تمایل بیشتری برای خرید آن داشته باشند.
اگر قرار است از کارگاه تولید میوه به در آمد و سود بالایی برسید نباید از میوه‌هایی استفاده کنید که در آن شهر و منطقه جغرافیایی بطور انبوه وجود دارند. چرا که با شکست روبه رو می‌شوید و ممکن است دچار ضرر شوید.
به عنوان مثال، تولید توت خشک و فروش آن در شهرهایی که درخت توت به وفور یافت می شود، سود چندانی برای شما نخواهد داشت.
7- ورشگستگی میوه خشک به دلیل بسته بندی بی کیفیت
فروش چیپس میوه به صورت بسته‌بندی‌های شیک و کاملا بهداشتی می‌تواند به شما در راه رسیدن به موفقیت کمک کند. پس حتما به نوع بسته‌بندی محصول هم توجه داشته باشید و تا جایی که امکان دارد میوه خشک‌ها را بصورت فله وارد بازار نکنید. چرا که داشتن یک بسته بندی مناسب باعث اطمینان بیشتر مشتری به برندتان شده و همین موضوع به شما برای موفق‌تر شدن بسیار کمک می‌کند.
در صورت نداشتن بسته بندی مناسب و یا فروش بصورت فله ممکن است میوه‌های خشک در معرض هوا و رطوبت قرار بگیرند و ظاهر، طعم و خواص خود را از دست بدهند. در این صورت فروش محصول کم و در نهایت منجر به ضرر و ورشکستگی می‌شود.
پس حتما اگر به دنبال موفقیت و کسب در آمد بالا در این کسب و کار هستید سعی کنید که محصولات خود را با بهترین و زیباترین نوع بسته بندی وارد بازار کنید. از این طریق مشتریان ترغیب به خرید از محصولات شما خواهند شد.
8- بازاریابی غیر اصولی و ضعیف
یکی دیگر از موارد بسیار مهم در زمینه فروش محصولات داشتن مهارت بازاریابی درست و اصولی است. چرا که اگر بطور درست برای محصولات خود بازاریابی نکنید کسی برند و محصولات شما را نمی‌شناسد و همین موضوع باعث فروش کم و ورشکستگی می‌شود.
پس سعی کنید در این زمینه حتما از افراد متخصص کمک بگیرید تا بتوانید سطح درآمد و فروش خود را از طریق بازاریابی صحیح جلو ببرید و در زمینه فروش میوه خشک به موفقیت برسید.
سخن پایانی
در این پست کارخانه ای آی جی، تمام دلایل ورشکستگی کارگاه میوه خشک و این کسب و کار بیان شد. برای جلوگیری از ورشکستگی و ضرر در زمینه تولید میوه خشک ابتدا باید دانش و اطلاعات کافی به دست آورید. سپس برحسب میزان سرمایه ای که دارید متراژ و کارگاه تولیدی خود را راه اندازی نمایید. در آخر اگر تمام نکات گفته شده را رعایت کنید میتوانید جز افرادی باشید که از طریق کارگاه تولید میوه خشک به درآمد و سود بالایی می رسند.
