خواص عرق چهل گیاه و طرز تهیه آن
عرق چهل گیاه یکی از انواع عرقیات سنتی ایرانی است؛ که خواص بسیار زیادی دارد. همانطور که از نام این عرق پیدا است؛ آن را از تقطیر چندین گیاه دارویی مختلف می‌گیرند. در واقع عرق چهل گیاه، از ترکیب عرق گیاهانی همچون کلپوره، بارهنگ، آویشن، نعناع، بو مادران و پونه به دست می‌آید.
مردم از این رو عرق چهل گیاه را مصرف میکنند؛ که خواص درمانی بی نظیری دارد. به طور مثال این عرق سنتی به درمان بیماری‌های کبدی یا چاقی و لاغری مفرط کمک می‌کند. بنابراین داشتن اطلاعاتی همچون طرز تهیه عرق 40 گیاه و خواص آن می‌تواند برای شما بسیار مفید باشد.
ترکیبات عرق چهل گیاه
عرق چهل گیاه از آن رو چنین نامی گرفته است که در ترکیبات خود چندین گیاه دارویی طب سنتی دارد. ترکیب عرق همه این گیاهان با یکدیگر باعث شده است؛ خواص عرق چهل گیاه بی نظیر و بسیار خاص باشد.
معمولا برای به دست آوردن ترکیب خاص عرق چهل گیاه، گیاهان دارویی همچون آویشن، اسطوخودوس، اسفرزه، افسنتین، ریشه بابا آدم، بادرنجبویه، بارهنگ، زیره، نعناع، کلپوره، بو مادران، کاکوتی و گل بنفشه را عرق گیری میکنند؛ سپس عرق آنها را با یکدیگر ترکیب میکنند. البته این عصاره گیری را به صورت جداگانه انجام نمیدهند؛ و مخلوطی از این گیاهان را وارد دستگاه تقطیر میکنند.
طرز تهیه عرق چهل گیاه در خانه
عرق گیری از گیاهان برای تولید عرق چهل گیاه به روش های متفاوتی صورت می پذیرد که هر دو روش آن در ادامه آموزش داده شده است:
روش سنتی تهیه عرق چهل گیاه با دیگ و نیچه
ابتدا نیاز است تا گیاهان دارویی را درون دیگ دستگاه ریخته و بر روی آن ها تا نیمه دیگ آب بریزید. سپس دستمال نمداری بر لبه دیگ گذاشته و نیچه را روی آن قرار دهید تا هیچ بخاری از اطراف خارج نگردد.
سپس درون نیچه را از آب و یخ پر کنید. با روشن شدن حرارت زیر دیگ و جوشیدن آب درون آن، عرق چهل گیاه از لوله نیچه خارج شده و به راحتی تولید می گردد.
این کار را تا زمانی ادامه دهید که عطر و بوی عرق خارج شده از دستگاه کاهش یابد.
روش مدرن تولید عرق چهل گیاه با دستگاه عرق گیر
ابتدا درون دیگ عرق گیر را از گیاهان مورد نظر پر کنید. سپس درون آن را تا جایی آب بریزید که ارتفاع آب و گیاه، یک وجب زیر لبه دیگ قرار گیرد. در ادامه این دیگ را روی شعله و حرارت قرار دهید و درب آن را کاملا با جفتی ها محکم کنید.
سپس کندانسور یا سرد کن را با لوله های مخصوص به درب متصل نمایید. اگر کندانسور آبی است آن را به آب سرد وصل کنید. اگر سردکن برقی می باشد، آن را به برق متصل نمایید. با به جوش آمدن آب درون دیگ و جوشیدن گیاهان، عرق چهل گیاه از بالای درب دیگ به درون سردکن رفته و از آن جا به صورت مایع خارج می گردد.
عرق چهل گیاه چه خواص دارویی دارد؟
مطمئنا در این بین برای شما هم این سوال پیش آمده است که علت مصرف عرق چهل گیاه چیست؟ یا اینکه این عرق چه خواص دارویی دارد؟ اگر بخواهیم به تاثیرات و خواص آن به صورت تخصصی بپردازیم؛ باید بگوییم این عرق باعث تقویت اعصاب و همچنین درمان بیماری‌های خاص می‌شود.
ترکیب گیاهان مختلف در این عرق، باعث احساس وجود خواص متعددی پس از مصرف شده است. در حالت کلی اگر بخواهیم به خواص این عرق گیاهی اشاره کنیم؛ می‌توانیم به خاصیتهای زیر اشاره کنیم.
درمان بیماری‌های قلبی
در طب سنتی، عرق چهل گیاه باز کننده عروق و عامل جلوگیری از سکته قلبی است. یکی از انواع خواص این عرق شستن رسوبات رگ‌های قلبی و بهبود وضعیت عمومی بیماران قلبی است. به هرحال مصرف این عرق گیاهی بی فایده نیست.
آرام کردن درد پریود
متاسفانه درد پریود یا همان قاعدگی بسیار آزار دهنده است. اما عرق چهل گیاه یکی از انواع مسکن‌های طبیعی درد پریود است. در واقع این عرق گیاهی به علت داشتن طبع گرم در طب سنتی، عملکرد عضلات و عروق خونی را بسیار تحت تاثیر قرار میدهد؛ و گویا همین مسئله بر روی تسکین درد دوران پریود تاثیر می‌گذارد. البته دمنوش 40 گیاه هم برای درمان درد پریود مفید است؛ و بهتر است آن را امتحان کنید.
بهبود وضعیت اعصاب و روان
عرق چهل گیاه به طور کلی آرامش دهنده وضعیت اعصاب و روان است. اگر آرامش خود را از دست داده‌اید و به دنبال روشی طبیعی برای بهبود یافتن آن هستید؛ میتوانید از عرق چهل گیاه برای این کار استفاده کنید.
درمان بیماری‌های کبد
ترکیبات موجود در عرق چهل گیاه خاصیت درمانی برای بیماری‌های کبدی دارند. ریشه بابا آدم یکی از گیاهانی است؛ که عصاره آن در عرق چهل گیاه وجود دارد. خاصیت این گیاه نیز درمان انواع مختلف امراض کبدی است. علاوه بر آن، گیاه اسفرزه یکی دیگر از عصاره‌های موجود در این عرق است. مصرف این گیاه نیز به درمان نارسایی‌های کبدی کمک می‌کند.
معالجه نارسایی‌های کلیه
یکی دیگر از خاصیتهای عرق چهل گیاه درمان نارسایی‌های کلیوی است. در واقع به خاطر وجود ترکیب گیاهانی همچون اسطوخودوس و اسفرزه، این عرق گیاهی برای درمان بیماری‌های کلیوی مفید است. در کنار این موارد، گل بنفشه نیز خاصیت تصفیه کنندگی خون دارد؛ و همین خاصیت آن به سیستم کلیه‌ها برای دفع مواد اضافی بدن کمک شایانی می‌کند.
موارد منع مصرف عرق چهل گیاه
این عرق گیاهی برای برخی از افراد خاص، فواید بسیار زیادی دارد. اما اگر شما یک خانم باردار یا فرد مبتلا به امراض معدوی باشید؛ با مصرف عرق چهل گیاه ممکن است آسیبی غیر قابل جبران برای خود به وجود آورید. مصرف عرق 40 گیاه برای همه افراد مناسب نیست و حتی می‌تواند به شدت مضر باشد. با این حال اگر تمایل دارید از این عصاره گیاهی استفاده کنید؛ بهتر است موارد منع مصرف آن را بدانید.
زنان باردار
خانم‌های باردار متاسفانه جزو قشر حساس جامعه هستند؛ و در صورتی که آنها از این عرق گیاهی استفاده کنند در معرض خطر قرار خواهند گرفت. عرق چهل گیاه و مجموعه ترکیبات آن در مواردی باعث سقط جنین خانم‌های باردار می‌شوند. بنابراین مصرف عرق چهل گیاه در دوران بارداری کاملا ممنوع است و در زمان شیردهی نیز بهتر است نظر پزشک را جویا شوید.
بیماران معدوی
گاهی اوقات مصرف عرق چهل گیاه برای بیماران مبتلا به مریضی‌های معده خطرناک است. به طور مثال اگر شما رفلاکس معده دارید؛ ممکن است مصرف کردن عرق چهل گیاه باعث بیشتر شدن علائم شما بشود. با وجود اینکه مصرف عرق چهل گیاه برای درمان زخم معده مفید است؛ اما افرادی که سایر ناراحتی‌های معدوی مانند رفلاکس شدید یا گشادی دریچه معده دارند؛ نباید از این ترکیب گیاهی استفاده کنند.
افراد حساس و دارای واکنش آلرژیک
برخی از افراد هم به صورت ژنتیکی نسبت به مصرف برخی از مواد غذایی یا گیاهان حساس هستند؛ و اگر این افراد عرق چهل گیاه مصرف کنند؛ ممکن است واکنش‌های شدیدی از خود بروز بدهند. همچنین واکنش‌های آلرژیک از جمله عوارض مصرف عرق چهل گیاه است. بنابراین بهتر است پیش از مصرف هر چیزی، خودتان را از این نظر چک کنید.
سخن پایانی
عرق چهل گیاه و اغلب ترکیبات گیاهی آن، برای درمان برخی از بیماری‌ها مناسب هستند. ما نیز به همین خاطر طرز تهیه عرق چهل گیاه را در این مطلب از کارخانه ای آی جی آورده‌‌ایم. همچنین اگر بخواهید از راه حلی سنتی یا از طب سنتی برای درمان امراض خود استفاده کنید؛ باید در جریان باشید که عرق چهل گیاه برای بسیاری از بیماری‌های داخلی مناسب است. البته در صورتی که خودتان هم مایل به مصرف این عرق دارویی باشید؛ میتوانید از خاصیتهای درمانی این عرق گیاهی بهره‌مند شوید.
