درآمد میوه خشک | درآمد زایی از تولید میوه خشک در خانه و کارگاه + فیلم

آیا شما هم به دنبال راه اندازی یک کسب و کار خانگی یا نیمه صنعتی هستید ؟ از میزان درآمد میوه خشک بی خبرید؟ نمی دانید چگونه از تولید میوه خشک کسب درآمد کنید؟پس در این مقاله از وبلاگ EIG، همراه ما باشید.

از آنجایی که امروزه مصرف انواع میوه خشک و چیپس میوه، در کشور رو به افزایش می باشد و به عنوان تنقلات و آجیل مورد استفاده قرار می گیرد، در این پست قصد داریم نحوه راه اندازی و شروع کسب و کار خانگی و کارگاهی تولید چیپس میوه و انواع میوه خشک را به شما آموزش دهیم.

میوه خشک کن 20 سینی خانگی استیل
میوه خشک کن 20 سینی خانگی استیل
» خشک کردن میوه ها و سبزیجات مختلف با نهایت راندمان
» برخورداری از فن دمنده برای یکنواخت سازی دما در داخل کابین
» عدم نیاز به دودکش و عدم تولید آلاینده
قیمت : 23,500,000 تومان28,000,000 تومان

 

آموزش قدم به قدم کسب درآمد با دستگاه میوه خشک کن

سالانه حدود 30 درصد از میوه های تولیدی در باغات ایران، به صورت ضایعات و پسماند دور ریخته می شوند. یکی از اصلی ترین راه های جلوگیری از این پسماند و هدر رفت، خشک کردن میوه و تولید میوه خشک برای بازار های داخلی و خارجی کشور می باشد. از طرف دیگر، ایران کشوری 4 فصل است و در تمام فصول می توانید میوه هایی را برای خشک کردن پیدا کنید.از این رو تولید میوه خشک در این کشور بسیار سود ده می باشد.

عدم نیاز به سرمایه اولیه زیاد و محیط بزرگ برای شروع کار و بازار پسندی، از دلایل محبوبیت تولید میوه خشک در ایران می باشد.

در ادامه مراحلی را که باید برای راه اندازی کسب و کار خشک کردن میوه در خانه و کارگاه طی کند را مورد بررسی قرار می دهیم:

1) اطلاعات لازم را کسب کنید.

قبل از شروع هر کاری، نیاز است تا اطلاعات کاملی در مورد آن کار کسب نمایید. در ابتدا باید بدانید چه تجهیزاتی را برای شروع کار میوه خشک کنی نیاز دارید و از چه شرکتی باید انها را تهیه کنید. همچنین باید ابعاد کار خود را در نظر بگیریئد و بدانید که دستگاه میوه خشک کن در چه ظرفیتی را باید خریداری نمایید.

مرحله ی بعدی باید اطلاعات کافی را درمورد نحوه ی خشک کردن میوه کسب کنید. در واقع شما باید اصول تکنیک های کاربردی در این زمینه را یاد بگیرید تا بتوانید سود کسب و کار خود را بیشتر کنید.

چگونه میتوان میوه را خشک کرد ؟

2- بازار هدف خود را شناسایی کنید.

پس از کسب اطلاعات لازم در مورد تولید میوه خشک، نیاز است تا در مورد بازار هدف خود نیز اطلاعاتی کسب نمایید. در صورتی که قصد فروش اینترنتی محصولات خود را دارید، نیاز است از کسب و کارهای اینترنتی در این زمینه نیز ، اطلاعاتی بدست آورید.

در صورتی که قصد فروش به صورت حضوری دارید، در ابتدا توصیه می شود، از محصولات دیگر تولید کنندگان برای فروش استفاده نمایید تا میزان تقاضای میوه خشک در بازار هدف را پیدا کنید. سپس اگر این تقاضا بالا بود، سومین قدم را برای شروع کسب و کار و راه اندازی تولیدی میوه خشک بردارید.

3- بودجه ی مورد نیاز خود را تعیین کنید.

برای اندازه گیری سرمایه اولیه مورد نیاز ، در ابتدای امر نیاز است تا بدانید که در چه مقداری قصد تولید میوه خشک دارید. در واقع همانگونه که گفتیم لازم است تا ابعاد کسب و کار خود را در نظر بگیرید. آیا قرار است یک کسب و کار کوچک خانگی و کارگاهی راه اندازی کنید یا یک کارخانه تولید میوه خشک؟

تهیه میوه خشک و چیپس میوه، در صورتی که در تناژ و مقدار کم باشد، نیاز به سرمایه اولیه بسیار زیادی نخواهد داشت. شما به راحتی می توانید یک اتاق کوچک 12 متری را برای این کار در نظر بگیرید و با خرید خشک کن میوه و سبزی خانگی یا کارگاهی، کار خود را شروع نمایید.

به طور کلی، دستگاه های مورد نیاز برای راه اندازی تولیدی میوه خشک به صورت کارگاهی و صنعتی عبارتند از:

  • وان شستشوی میوه
  • دستگاه میوه خشک کن تونلی یا کابینتی
  • هسته گیر
  • اسلایسر
  • دستگاه بسته بندی
قیمت میوه و قیمت تمام شده برای هر کیلو میوه خشک را نیز باید محاسبه نمایید. دقت داشته باشید که از هر 10 کیلو میوه ، در بهترین حالت، حدود یک کیلوگرم میوه خشک به دست می آید.

4- یک دستگاه میوه خشک کن استاندارد تهیه کنید.

در تهیه میوه خشک ضروری است از دستگاه های با کیفیت و درجه یک با طراحی اصولی استفاده کنید تا تاثیر منفی بر کیفیت چیپس میوه و میوه خشک وارد نگردد. هر چه دستگاه از کیفیت بالاتری برخوردار باشد، میوه  هایی که خشک می کند نیز با کیفیت تر خواهند بود.

امروزه انواع دستگاه های خشک کن میوه برقی و گازی در کشور وجود دارند و در ابعاد متنوع خانگی ، نیمه صنعتی و صنعتی نیز به بازار عرضه می شوند. خشک کردن میوه اصول و تکنیک های خاصی دارد که حتما باید آنها را رعایت کنید. در صورتی که میوه خشک های شما سیاه و تیره باشند، بازار پسند واق نمی شوند و  نمی توانید با تولید کنندگان بزرگ رقابت کنید. در نتیجه ی ان هم در کسب و کار خود متضرر خواهید شد.

5- دستگاه هسته گیر و اسلایسر میوه تهیه کنید.

به طور کلی هسته گیر ها به سه نوع دستی، برقی و پنوماتیک تقسیم بندی می شوند. اگر قصد تولید میوه خشک در تناژ بالا را دارید، باید از هسته گیر برقی یا پنوماتیک استفاده کنید. در غیر این صورت استفاده از هسته گیر دستی نیز مناسب خواهد بود.

خرید هسته گیر و اسلایسر - ای آی جی شاپ

در صورتی که قصد شروع کسب و کار خانگی دارید، یک اسلایسر دستی نیز برای شما مناسب خواهد بود. اما چنانچه تولید میوه خشک در مقیاس بالا مد نظر شما می باشد، خرید اسلایسر برقی یا پنوماتیک به شما توصیه می شود.

6- از مواد اولیه ی ارزان استفاده کنید.

برای راه اندازی کسب و کار خانگی، شما نمی توانید میزان زیادی میوه خریداری کنید و مجبور به خرید در تناژ کم خواهید بود. کارگاه ها و کارخانه های تولید میوه خشک و چیپس میوه، به دلیل خرید در تناژ بالا و به صورت عمده، معمولا قیمت کمتری را نیز برای هر کیلو میوه می پردازند. اما یک کارگاه کوچک تولیدی نمی تواند میوه و سبزی با قیمت بسیار کم تهیه کند. به همین دلیل حاشیه سود تولید میوه خشک در کارخانه ها بیشتر گردد.

اگر باغدار هستید و یا در میادین میوه و تره بار غرفه دارید، می توانید به راحتی از میوه های باغ یا فروشگاه خود، برای تولید چیپس میوه استفاده نمایید. در این صورت علاوه بر کاهش بسیار زیاد سرما اولیه، از هدر رفت میوه ها و ضرر و زیاد از این طریق هم جلوگیری می کنید.

7- محصولات خود را صادر کنید و یا در ایران بفروشید.

همان طور که گفته شد، ایران کشوری 4 فصل می باشد و میوه های مختلفی نیز در خاک آن رشد می کند. از این رو به دلیل تنوع میوه و سوخت ارزان در این کشور، تولید میوه خشک نیز علاقه مندان بسیاری دارد. اما نکته مهم این است که تولیدکنندگان در این عرصه نیز ، زیاد می باشند.

در نتیجه برای رقابت با آن ها، ضروری است کیفیت میوه خشک تولیدی شما بسیار بالا بوده و یا میوه خشک مرغوب را برای صادرات تهیه نمایید.

سرمایه مورد نیاز و هزینه های کارگاه تولید میوه خشک

میزان سرمایه ی مورد نیاز و هزینه های راه اندازی کارگاه تولید میوه خشک در ظرفیت کم و حدود 100 کیلوگرم در روز به شرح زیر می باشد:

قلمهزینه ( تومان)
اجاره یا رهن کارگاه کوچک ( متوسط 40 متر)50.000.000
تجهیزات مورد نیاز( دستگاه میوه خشک کن، هسته گیر، اسلایسر، سلفون کش)40.000.000
قفسه2.000.000
سبد و ظروف2.000.000
سایر ابزار و ادوات1.000.000
میوه تازه(بستگی به نوع میوه هم دارد)10.000.000
مواد بسته بندی5.000.000
هزینه های آب و برق و گاز2.000.000
هزینه ی حمل و نقل1.000.000
بازاریابی و تبلیغات2.000.000
دریافت مجوز و پروانه کسب3.000.000
سایر هزینه های غیر مترقبه2.000.000
کل سرمایه ی مورد نیاز120.000.000

درآمد و سود حاصل از فروش میوه خشک

در جدول زیر مقادیری از سود و درآمد یک کارگاه کوچک تولید میوه خشک با ظرفیت کم را مورد بررسی قرار می دهیم:

ظرفیت تولید100 کیلوگرم میوه خشک در روز
تعداد روز های کاری در سال250 روز
هزینه سالانه خرید میوه تازه375.000.000
درآمد سالانه از فروش میوه خشک500.000.000
سود ناخالص سالانه125.000.000

سوالات متداول

بازار میوه خشک چطوره؟

امروزه استفاده از میوه ی خشک در میان بسیاری از افراد رواج بسیاری یافته است. در واقع میوه ی خشک به عنوان یک میان وعده ی مفید و مغذی در نظر گرفته می شود که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. از این رو بازار فروش میوه خشک بسیار پر رونق می باشد و می توان سود و درآمد بالایی را از آن کسب کرد.

درآمد میوه خشک چقدر است؟

در آمد حاصل از میوه خشک به طور کلی به بازاریابی و نحوه ی فروش و کیفیت محصول تولیدی شما بر میگردد. در صورتی که محصولات شما از کیفیت مناسبی برخوردار باشند و بازار هدف خود را بشناسید، در آمد بالای 20 میلیون تومان در ماه برای شما به دور از انتظار نمی باشد.

میوه خشک را کجا بفروشیم؟

شما میتوانید میوه های خشکی که تولید کرده اید را به صورت خرده به افراد متقاضی  و یا به صورت عمده به واسطه ها، تاجران و بنک داران بفروشید. همچنین امکان صادرات میوه شک به سایر کشور ها نیز وجود دارد.

علت ورشکستگی تولید میوه خشک چیست؟

از دلایل ورشکستگی تولید میوه خشک می توان به مواردی از جمله استفاده از مواد اولیه ی بی کیفیت، استفاده از دستگاه های نامناسب و غیر استاندارد، عدم بازاریابی و فروش اصولی، قیمت بالای محصولات و … اشاره کرد که سبب متضرر شدن تولید کننده میشوند.

جمع بندی

در این متن از وب سایت ای ای جی شاپ، نحوه شروع و راه اندازی کسب و کار تولید میوه خشک و چیپس میوه را به شما آموزش دادیم. همان طور که در متن گفتیم، در ابتدای امر نیاز است تا در مورد تمامی جوانب درآمد زایی از میوه خشک، اطلاعات کاملی را کسب کنید تا در آینده بتوانید از ضرر و زیان جلوگیری کنید. همچنین بررسی سرمایه اولیه مورد نیاز و شناخت بازار هدف نیز از قدم های اصلی شروع یک کسب و کار می باشد.

در مرحله دوم نیاز است تا برند های خوش نام دستگاه خشک کن میوه و شرکت های تولید کننده اسم رسم دار در این زمینه را پیدا کرده تا دستگاه و سایر تجهیزات مورد نیاز خود را تهیه نمایید. پس از آن، با تولید میوه خشک مرغوب و درجه یک، به راحتی می توانید درآمد بسیار بالایی کسب نموده و با سایر تولید کنندگان رقابت نمایید.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برای اطلاع از پاسخ به نظر خود، شماره همراه را در کادر زیر وارد کنید.

دکمه بازگشت به بالا
سوالی داری کلیک کن 👋
دستگاه جوجه کشی 72 تایی آژاکس