درآمد میوه خشک | درآمد زایی از تولید میوه خشک در خانه و کارگاه + فیلم
به دنبال راه اندازی یک کسب و کار خانگی یا نیمه صنعتی هستید ؟ تولید و عرضه میوه خشک، چیپس میوه و… را به عنوان یک پیشنهاد طلایی در نظر بگیرید. امروزه مصرف انواع میوه خشک شده و چیپس میوه، در کشور رو به افزایش بوده و به عنوان تنقلات و آجیل مورد استفاده قرار می گیرد. در این پست از وبلاگ ای ای جی شاپ، نحوه راه اندازی و شروع کسب و کار خانگی و کارگاهی تولید چیپس میوه و انواع میوه خشک به شما آموزش داده می شود.
آموزش قدم به قدم کسب درآمد با دستگاه میوه خشک کن
سالانه حدود 30 درصد از میوه های تولید شده در باغات ایران، به صورت ضایعات و پسماند دور ریخته می شوند. یکی از اصلی ترین راه های جلوگیری از این پسماند و هدر رفت، خشک نمودن میوه و تولید میوه خشک برای بازار های داخلی و خارجی کشور می باشد. از طرف دیگر، ایران کشوری 4 فصل بوده و در تمام فصول می توانید میوه هایی برای خشک کردن بیابید. از این رو گفته می شود تولید میوه خشک در این کشور بسیار سود ده خواهد بود.
لازم به ذکر است که برای تولید میوه خشک مرغوب لازم است تا اقدام به قیمت میوه خشک کن با کیفیت بالا نیز نمایید. در ادامه این متن از وبلاگ eig-shop نحوه کسب درآمد از تولید چیپس میوه بررسی شده است.
1- کسب اطلاعات لازم
قبل از شروع هر کاری، نیاز است تا اطلاعات کاملی در مورد آن کسب نمایید. از کدام شرکت دستگاه تهیه کنید ؟ دستگاه میوه خشک کن با چه ظرفیتی را خریداری نمایید؟ چگونه میوه را با بالاترین کیفیت خشک کنید و … از مجموعه سوالاتی است که باید قبل از شروع کار پاسخ آن را بدانید.
در صورتی که در مورد نحوه کسب درآمد از تولید میوه خشک، اطلاعات کاملی در اختیار ندارید، لازم است تا به افراد با تجربه در این زمینه مراجعه کنید. این کار از ضرر و زیان احتمالی شما جلوگیری خواهد کرد.
2- شناسایی بازار هدف
پس از کسب اطلاعات لازم در مورد تولید میوه خشک، نیاز است تا در مورد بازار هدف خود نیز اطلاعاتی کسب نمایید. در صورتی که قصد فروش اینترنتی محصولات خود را دارید، نیاز است از کسب و کارهای اینترنتی در این زمینه نیز ، اطلاعاتی بدست آورید.
در صورتی که قصد فروش به صورت حضوری دارید، در ابتدا توصیه می شود، از محصولات دیگر تولید کنندگان برای فروش استفاده نموده تا میزان تقاضای میوه خشک در بازار هدف را پیدا کنید. سپس اگر این تقاضا بالا بود، سومین قدم را برای شروع کسب و کار و راه اندازی تولیدی میوه خشک بردارید.
3- بررسی بودجه مورد نیاز
برای اندازه گیری سرمایه اولیه مورد نیاز ، در ابتدای امر نیاز است تا بدانید که در چه مقداری قصد تولید میوه خشک دارید. آیا قرار است یک کسب و کار کوچک خانگی و کارگاهی راه اندازی کنید یا یک کارخانه تولید میوه خشک؟
تهیه میوه خشک و چیپس میوه، در صورتی که در تناژ و مقدار کم باشد، نیاز به سرمایه اولیه بسیار زیادی نخواهد داشت. شما به راحتی می توانید یک اتاق کوچک 12 متری را برای این کار در نظر گرفته و با خرید خشک کن میوه و سبزی خانگی یا کارگاهی، کار خود را شروع نمایید. به طور کلی، دستگاه های مورد نیاز برای راه اندازی تولیدی میوه خشک به صورت کارگاهی و صنعتی عبارتند از وان شستشو، دستگاه میوه خشک کن تونلی یا کابینتی، هسته گیر، اسلایسر و دستگاه بسته بندی. هر کدام از این دستگاه ها نیز، بسته به ظرفیت، قیمت متفاوتی دارند.
4- خرید دستگاه میوه خشک کن
در تهیه میوه خشک ضروری است از دستگاه های با کیفیت و درجه یک با طراحی اصولی استفاده شود تا تاثیر سوئی بر کیفیت چیپس میوه و میوه خشک وارد نگردد. هر چه دستگاه از کیفیت بالاتری برخوردار باشد، میوه خشک تولید شده نیز، با کیفیت تر خواهد بود.
امروزه انواع دستگاه های خشک کن میوه برقی و گازی در کشور طراحی شده و در ابعاد متنوع خانگی ، نیمه صنعتی و صنعتی نیز به بازار عرضه میگردند. برای کسب اطلاعات بیشتر، توصیه می شود مقاله جلوگیری از سیاه و تیره شدن میوه خشک را مطالعه نمایید. در صورتی که میوه خشک های شما سیاه و تیره باشند، بازار پسند نبوده و شما نمی توانید با تولید کنندگان بزرگ رقابت کنید. در نتیجه شکست خورده و متضرر خواهید شد.
5- خرید هسته گیر و اسلایسر میوه
به طور کلی هسته گیر ها به سه نوع دستی و برقی و پنوماتیک تقسیم بندی می شوند. اگر قصد تولید میوه خشک در تناژ بالا دارید، باید از هسته گیر برقی یا پنوماتیک استفاده نمایید؛ در غیر این صورت هسته گیر دستی نیز مناسب می باشد.
در صورتی که قصد شروع کسب و کار خانگی دارید، یک اسلایسر دستی نیز برای شما مناسب خواهد بود. اما چنانچه تولید میوه خشک در مقیاس بالا مد نظر شما می باشد، خرید اسلایسر برقی یا پنوماتیک به شما توصیه می شود.
6- دسترسی به مواد اولیه ارزان
برای راه اندازی کسب و کار خانگی، شما نمی توانید میزان زیادی میوه خریداری کرده و مجبور به خرید در تناژ کم خواهید بود. کارگاه ها و کارخانه های تولید میوه خشک و چیپس میوه، به دلیل خرید در تناژ بالا و به صورت عمده، معمولا قیمت کمتری را نیز برای هر کیلو میوه می پردازند. اما یک کارگاه کوچک تولیدی نمی تواند میوه و سبزی با قیمت بسیار کم تهیه نماید؛ همین امر هم سبب شده تا حاشیه سود تولید میوه خشک در کارخانه ها بیشتر گردد.
اگر باغدار هستید و یا در میادین میوه و تره بار غرفه دارید، می توانید به راحتی از میوه های باغ یا فروشگاه خود، برای تولید چیپس میوه استفاده نمایید. در این صورت علاوه بر کاهش بسیار زیاد سرما اولیه، از هدر رفت میوه ها و ضرر و زیاد از این طریق هم جلوگیری می کنید.
7- فروش محصولات در ایران و صادرات میوه خشک
همان طور که گفته شد، ایران کشوری 4 فصل بوده و میوه های مختلفی نیز در خاک آن رشد می کند. از این رو به دلیل تنوع میوه و سوخت ارزان در این کشور، تولید میوه خشک نیز علاقه مندان بسیاری دارد. اما نکته مهم این است که تولیدکنندگان در این عرصه نیز ، زیاد می باشند.
در نتیجه برای رقابت با آن ها، ضروری است کیفیت میوه خشک تولیدی شما بسیار بالا بوده و یا میوه خشک مرغوب را برای صادرات تهیه نمایید.
جمع بندی
در این متن از وب سایت ای ای جی شاپ، نحوه شروع و راه اندازی کسب و کار تولید میوه خشک و چیپس میوه به شما آموزش داده شد. همان طور که در متن گفته شد، در ابتدای امر نیاز است تا در مورد تمامی جوانب درامد زایی از میوه خشک، اطلاعات کاملی کسب نموده تا در آینده بتوانید از ضرر و زیان جلوگیری کنید. همچنین بررسی سرمایه اولیه مورد نیاز و شناخت بازار هدف نیز از قدم های اصلی شروع یک کسب و کار می باشد.
در مرحله دوم نیاز است تا برند های خوش نام دستگاه خشک کن میوه و شرکت های تولید کننده اسم رسم دار در این زمینه را پیدا کرده تا دستگاه و سایر تجهیزات مورد نیاز خود را تهیه نمایید. پس از آن، با تولید میوه خشک مرغوب و درجه یک، به راحتی می توانید درآمد بسیار بالایی کسب نموده و با سایر تولید کنندگان رقابت نمایید.
