مجوز کارگاه تولید میوه خشک | شرایط اخذ مجوز تولید میوه خشک

خشک کردن انواع میوه‌ و فروش آن ها می‌تواند روشی برای کسب درآمد باشد. اگر قصد راه اندازی این کسب و کار را دارید باید حتما مجوزهای لازم را برای کارگاه تولیدی خود گرفته تا با مشکلی رو به رو نگردید. در ادامه با این متن از EIG همراه باشید تا با مجوز های لازم برای کارگاه تولید میوه خشک و روش های اخذ آن آشنا شوید.

مجوزها و شرایط لازم برای راه اندازی کارگاه تولید میوه خشک

خشک کردن میوه در خانه و کسب درآمد از آن در ابتدا به مجوزهای خاصی نیاز ندارد. اما اگر می‌خواهید میوه‌های خشک شده را با بسته‌بندی‌های مخصوص به خودتان و با نام برندتان وارد بازار کنید؛ لازم است حتما مجوزهایی را برای کارگاه تولیدی خود بگیرید. در این صورت می توانید به راحتی از این کسب و کار سود بالایی دریافت نموده و با مشکلی روبه رو نشوید.

کارگاه تولید میوه خشک می‌تواند در منزل، یک مغازه کوچک و یا یک کارگاه تولیدی بزرگ باشد که هر کس بسته به نوع بودجه‌ای که دارد، می تواند هر متراژی را برای این کار در نظر بگیرد.

برای راه‌اندازی و گرفتن مجوز کارگاه تولید میوه خشک باید شرایطی را دارا باشید که این شرایط بسته به شهر، ابعاد کارگاه و تناژ تولید متفاوت است.

گرفتن مجوز کارگاه تولید میوه خشک بستگی به مساحت مورد نظر برای کارگاه و نوع تجهیزات آن دارد. اگر مساحت محل تولید بیشتر باشد و از دستگاه‌های صنعتی و نیمه صنعتی بیشتری استفاده شود مجوز مورد نیاز باید کارگاهی یا کارخانه‌ای باشد.

ولی اگر از فضای کوچک با دستگاه‌های میوه خشک کن کوچک استفاده می‌کنید باید از مجوز مشاغل خانگی استفاده شود. بطور کلی مواردی که برای اخذ مجوز و راه اندازی یک کارگاه تولید میوه خشک لازم است، به شرح زیر می باشند:

میوه خشک کن صنعتی 15 سینی
میوه خشک کن صنعتی 15 سینی
» بدنه از جنس گالوانیزه با رنگ کوره ای مقاوم در برابر رطوبت
» دارای 15 سینی در اندازه های 60 * 80 سانتیمتر
» ترموستات با امکان تنظیم دما
قیمت : 36,800,000 تومان

مشخصات و ابعاد مکان کارگاه تولید میوه خشک

اولین و مهمترین نکته برای شروع هر کاری داشتن فضای مناسب با نوع کسب و کار است. برای شروع و راه اندازی یک تولیدی میوه خشک خانگی در ابتدا می‌توانید از یک اتاق 13 تا 50 متری نیز استفاده کنید. اگر قصد بزرگتر کردن کسب و کار خود را دارید؛ برای راه اندازی تولیدی میوه خشک در کارگاه حداقل به 150 متر مربع نیاز بوده و برای کسب و کار کارخانه ای حداقل 250 متر مربع فضای بسته نیاز خواهد بود.

مشخصات و ابعاد مکان کارگاه تولید میوه خشک - ای آی جی شاپ

انتخاب متراژ و فضای کارگاه بستگی به میزان بودجه هر شخص دارد. برای انتخاب مکان کارگاه تولیدی دقت کنید که حتما شرایطی نظیر فاضلاب مناسب، آب شرب سالم، سقف بدون درز و شکاف و ضد حریق، دیوارهای تمیز و کاشی شده، کفی از جنس سرامیک، سنگ و یا موزاییک و تهویه مناسب داشته‌ باشد.

همچنین کارگاه تولید میوه خشک نباید رطوبت داشته باشد چرا که رطوبت زیاد باعث خراب شدن میوه خشک ها می‌شود.

تجهیزات مورد نیاز برای کارگاه‌های کوچک تولید میوه خشک

برای راه اندازی یک کارگاه تولید میوه خشک علاوه بر محیط کارگاه، تجهیزاتی هم مورد نیاز است که این وسایل را باید متناسب با متراژ کارگاه تهیه نمایید. اگر در ابتدای کار بودجه کمی را برای کارگاه تولید میوه خشک در نظر گرفته‌اید و قصد دارید در منزل این کار را انجام دهید، خرید دستگاه میوه خشک کن خانگی، توصیه می گردد.

علاوه بر آن، خرید دستگاه های اسلایسر و هسته گیر دستی نیز به شما توصیه می شود. در صورتی که میوه ها را با دست هسته گیری نموده و برش دهید، ورقه های میوه یکدست نبوده و در نهایت از کیفیت کار شما خواهد کاست. در صورتی که با کمک یک اسلایسر دستی ارزان قیمت، میوه ها کاملا یکدست و زیبا برش می خورند. از این رو خرید اینگونه دستگاه ها باعث بالا رفتن کیفیت محصول می گردند.

تجهیزات لازم برای راه اندزای کارگاه‌‌ تولید میوه خشک

با بزرگتر کردن محیط تولیدی باید از تجهیزات پیشرفته‌تری برای سرعت بخشیدن به کار استفاده کرد. در ابتدا به یک وان شستشوی اتومات برای شستن میوه‌ها نیاز است. این دستگاه بطور اتوماتیک کار کرده و میوه‌ها را بدون دخالت دست می‌شوید.

استفاده از انواع هسته گیر دستی و اهرمی برای جدا کردن هسته میوه هایی نظیر آلو و سیب نیز، برای بالا بردن سرعت و دقت در کار، لازم می باشد. بعد از آن خرید دستگاه اسلایسر برای برش یک دست میوه‌ها ضروری است که این دستگاه در سه نوع دستی، پنوماتیک و برقی در بازار موجود می باشد. دستگاه اسلایسر تیغه‌های مختلفی دارد که می‌تواند میوه‌ها را به صورت ورقه‌ای چیپسی، نگینی، پوره و خلال برش بزند.

بعد از برش زدن میوه‌ها نوبت به خشک کردن آن‌ها می‌رسد که به این منظور خرید دستگاه میوه خشک کن صنعتی ضروری است. این دستگاه‌ها مجهز به سنسور دما و رطوبت بوده و به طور کاملا هوشمند عمل می‌کنند. بعد از خشک کردن میوه‌ها باید آن‌ها را بسته بندی و روانه باز کرد.

مدارک لازم برای اخذ مجوز کارگاه تولید میوه خشک

به طور کلی مجوز های تولید میوه خشک و چیپس میوه به دو نوع  تولید میوه خشک خانگی و کارگاهی تقسیم بندی می شود. برای تولید میوه خشک به صورت خانگی، تنها نیاز است به اداره جهاد کشاورزی شهر خود مراجعه نموده و با ارائه مدارک پرسنلی، درخواست اخذ مجوز مشاغل خانگی نمایید.

مدارک لازم برای اخذ مجوز کارگاه تولید میوه خشک - ای آی جی شاپ

اما اگر قصد راه اندازی کارگاه تولید میوه خشک و مجوز های بسته بندی آن دارید، مسئله متفاوت خواهد بود. جهت گرفتن مجوز برای کارگاه تولید میوه خشک علاوه بر شرایط ذکر شده باید مدارکی را به سازمان جهاد کشاورزی و وزارت بهداشت ارائه دهید.

مدارک مورد نیاز شامل کارت ملی فرد متقاضی، مدرک تحصیلی، کارت بهداشت، کارت پایان خدمت و یا معافیت، گواهی ثبت نام تجاری محصولات، آدرس واحد تولیدی به همراه کروکی آن، گواهی تایید برچسب محصولات، گواهی تایید آب مصرفی از طرف وزارت بهداشت، ارائه لیست تجهیزات و وسایل، گواهی دوره‌های آموزشی، احکام تجارت و کسب و کار، درخواست جهت صدور پروانه بهداشتی، مجوز کسب از واحد صنفی و گواهی تایید محل کارگاه است.

دقت کنید که حتما کارگاه تولیدی برای اخذ مجوز باید تمام استانداردهای لازم را دارا بوده و با کارگاه‌ها و کارخانه‌های آلاینده فاصله مناسبی داشته باشد. در صورت دارا بودن تمام موارد فوق می‌توانید مجوز کارگاه تولید میوه خشک را بگیرید و کارتان را شروع کنید.

سرمایه مورد نیاز برای راه اندازی کارگاه تولید میوه خشک

سرمایه مورد نیاز برای یک کارگاه تولید میوه خشک بستگی به فضا و تجهیزات مورد نیاز آن دارد. هرچه مساحت کارگاه تولیدی کوچکتر باشد و تجهیزات کمی تهیه کنید، به طبع به هزینه اولیه کمی نیاز است. بالعکس هرچه فضای بزرگتر و تجهیزات بیشتری را برای این کار فراهم کنید، در این صورت سرمایه اولیه بیشتری نیاز می باشد.

درست کردن چیپس میوه یکی از پردرآمدترین کسب و کارها به حساب می‌آید که نیاز به سرمایه اولیه کم و سود بالایی دارد. بطور کلی برای راه اندازی یک کارگاه تولید میوه خشک در سطح کوچک به یک سرمایه اولیه بین ۲۰ تا 50 میلیون احتیاج خواهد بود.

آیا برای شروع کار تولید میوه خشک اخذ مجوز ضروری است ؟

بسیاری از کارگاه های تولید چیپس میوه خانگی بدون دریافت مجوز اقدام به تولید میوه خشک فله ای می نمایند. اما دقت داشته باشید که برای ارائه محصولی با کیفیت و بهداشتی دریافت مجوز ها لازم می باشد. امروزه بسیاری از افراد تمایل به خرید میوه خشک بسته ای از برند های دارای مجوز دارند و شما با دریافت مجوز لازم میتوانید فروش بالاتری داشته باشید.

کلام آخر

داشتن مجوز برای هر کاری مزیت‌هایی زیادی دارد و به صاحب آن کسب و کار امکان پیشرفت و ترقی را می‌دهد. پس اگر قصد راه اندازی کارگاه تولیدی میوه خشک را دارید حتما برای تولیدی خود مجوز بگیرید چرا که می‌توانید از امکانات بیشمار آن بهره مند شوید.

برای تولید میوه خشک و بسته بندی آن مجوزهایی لازم است که در صورت داشتن آن می‌توانید محصولات خود را هم در بازار داخلی و هم در بازار خارجی بفروش برسانید. در این مقاله از کارخانه EIG مجوزهای لازم برای کارگاه تولید میوه خشک برای شما عزیزان بطور کامل شرح داده شد تا بتوانید با اطلاعات کافی کسب و کارتان را راه اندازی کنید.

نوشته های مشابه

‫2 دیدگاه ها

  1. سلام وقتتون بخیر من میخوام از خونه این کار رو راه بندازم آیا حتما نیاز به مجوز داره؟ و اینکه بدون مجوز محصولم به سوپری ها فروش میره؟

    1. سلام روزتون بخیر بله امکانش هست از خونه راه بندازی
      در مورد مجوز هم تا وقتی که کارت بزرگ نشده و همه جا پخش نشه فکر نکنم نیازی باشه بعد توی اینیستا خیلی راحتر میتونی بفروشی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برای اطلاع از پاسخ به نظر خود، شماره همراه را در کادر زیر وارد کنید.

دکمه بازگشت به بالا
سوالی داری کلیک کن 👋
دستگاه جوجه کشی 72 تایی آژاکس