علت یخ زدن اواپراتور سردخانه چیست ؟ | راه های رفع مشکل

عملکرد سردخانه برای حفظ مواد غذایی و جلوگیری از فساد آن تا حد زیادی به کمپرسور و اواپراتور سردخانه بستگی دارد. بعضی مواقع یخ زدن کمپرسور و اواپراتور سردخانه باعث عدم عملکرد صحیح این تجهیزات سرمایشی و از بین رفتن موادی می شود که در سردخانه نگهداری می شوند. در این مقاله به دلایل یخ زدن کمپرسور و اواپراتور سردخانه می پردازیم.

دلایل اصلی یخ زدن اواپراتور سردخانه

یخ زدن اواپراتور در انواع سردخانه کانکسی و ثابت گوشت و مرغ، میوه و سبزی، مواد لبنی و غذایی و … یکی از مشکلات رایج در این تجهیزات سرمایشی می باشد. این مشکل علت های زیادی داشته که در ادامه تمام این علت ها بررسی شده اند :

آلودگی لوله های اواپراتور

گرد و غباری که بر روی لوله های اواپراتور می نشیند، مانع خنک سازی سریع آن شده و در عملکرد دستگاه اختلال ایجاد می کند. در صورتی که این گرد و غبار به صورت دوره ای نظافت نشوند، میتواند منجر به یخ زدگی لوله ها گردد.

تعویض ماده مبرد

توصیه می شود از اواپراتور مراقبت کنید تا نیازی به تعویض ماده مبرد نداشته باشید. ماده مبرد ماده ای است که باعث انتشار هوای سرد در فضای محیط می شود. بعضی مواقع در اثر نشت ماده مبرد، باید منبع ماده مبرد تعویض شود و همین جا به جایی باعث یخ زدگی در اواپراتور می شود.

عدم جریان هوا در محیط

اگر در سردخانه هوا به درستی جریان نداشته باشد به موتور فشار وارد می شود و دچار یخ زدگی می شود. این حالت وقتی رخ می دهد که در محیط سردخانه هیچ فن سیرکوله ای برای تبادل هوا وجود نداشته باشد. در این صورت هوای سرد تنها در قسمتی از سردخانه تجمع یافته و به درستی دمای تمام محیط کاهش نمی یابد. این امر می تواند منجر به یخ زدگی اواپراتور سردخانه شود.

بالا بودن رطوبت محیط

در صورتی که رطوبت محیط بالا باشد، قطرات شبنم و رطوبت بر روی لوله های اواپراتور نشسته و به مرور سبب تولید برفک می شود. در سردخانه های تولید شده توسط کارخانه EIG از اواپراتور برفک زدا استفاده شده است. در صورت یخ زدن رطوبت روی لوله های اواپراتور، فندک مخصوص، این یخ ها را ذوب نموده و با کمک لوله های خروجی، آب حاصل از ذوب شدن برفک، به بیرون از سردخانه میریزد.

خراب بودن فن اواپراتور

اگر فن اواپراتور سوخته باشد هوای خنک در سردخانه منتشر نخواهد شد زیرا اواپراتور یخ زده است. سوختن فن اواپراتور نه تنها باعث یخ زدن بلکه می تواند باعث سوختن اواپراتور شود. معمولا فن اواپراتور وقتی با مشکل مواجه می شود که دستگاه بیش از حد برای ساعات طولانی روشن باشد یا قطعات داخل دستگاه دچار عیب و نقص شده باشند. به همین دلیل توصیه می شود هر چند وقت یکبار اواپراتور را بررسی کنید.

خراب شدن ترموستات

اگر ترموستات درست کار نکند اواپراتور به طور مداوم روشن خواهد بود و دستگاه با رسیدن به دمای مشخص خاموش نخواهد شد. همین یکی از دلایل یخ زدن اواپراتور است.

فیلترهای آلوده

فیلترها از ورود آلودگی ها به داخل اواپراتور جلوگیری می کند. اگر فیلترها دیر تعویض شوند ورود و خروج هوا به طور صحیح انجام نخواهد شد در نتیجه به اواپراتور فشار وارد می شود. فیلترها معمولا بعد از یک سال باید تعویض شوند.

نقص عملکرد موتور اواپراتور

در هر دستگاه موتور مهمترین قطعه ای است که تا حد زیادی کیفیت عملکرد دستگاه به آن بستگی دارد. اگر در موتور اواپراتور مشکلی وجود داشته باشد دستگاه به درستی کار نمی کند چون تمام قطعات کارایی خود را از دست می دهند. در این وضعیت اواپراتور یخ می زند. موتور وقتی دچار مشکل می شود که بیش از اندازه متعادل روشن باشد در این صورت به آن فشار وارد می شود.

جمع بندی

اواپراتور به دلایل متعددی یخ می زند که یخ زدگی می تواند در عملکرد دستگاه اختلال ایجاد کند و بعد از مدتی نیز ممکن است باعث خراب شدن دستگاه شود. با برطرف نمودن معایب اواپراتور مشکل یخ زدگی نیز برطرف می شود. بعضی مواقع نیز نیاز به تعویض برخی از قطعات دستگاه وجود دارد که اگر به موقع تعویض نشود ممکن است دستگاه اواپراتور بسوزد.